能讓李老親自評價的人，在這幾屆美食挑戰賽中，可謂少之又少，但能讓李老給出滿分評分的人，從來沒有過，他是第一個！
那廚師呆立片刻，眼神中先是閃過一絲絕望，但很快又燃起了鬥誌。
他握緊了拳頭，心中想著：“即便對手如此強大，我也要全力以赴，不能就這麼輕易放棄。”
很快就輪到他的菜品評分，他緊張得額頭冒出了汗珠。
“最後，八號選手這道蝦仁滑蛋，完美呈現了家常菜‘鮮、嫩、滑’的核心精髓，在食材處理、火候把控與風味平衡上均展現出成熟的烹飪思路，是一道完成度極高的經典快手菜”。
“首先看食材狀態，蝦仁處理堪稱精準：個頭均勻且去線徹底，沒有絲毫腥味，口感彈嫩緊實卻不柴，能吃出新鮮蝦仁的清甜，雞蛋的狀態更是這道菜的靈魂，炒得蓬鬆柔軟，呈現出溫潤的淡黃色，入口絲滑無渣，沒有結塊或過老的‘蛋疙瘩’，可見蛋液攪拌充分且火候控製極穩，完全鎖住了雞蛋的鮮嫩”。
再品風味，調味克製且精準：僅用鹽、少許白胡椒提鮮，沒有過多調料掩蓋食材本身的鮮味，蝦仁的清甜與雞蛋的醇香相互融合，鮮度自然且層次清晰；雞蛋的滑嫩包裹著蝦仁的彈牙，口感對比鮮明卻不衝突，吃完口中留有淡淡的鮮香，沒有油膩感，既符合家常口味的清爽需求，又不失菜品的精致感”。
“最後看整體呈現，菜品色澤鮮亮，蝦仁的粉白與雞蛋的淡黃搭配和諧，視覺上乾淨清爽，沒有多餘湯汁或焦糊痕跡，能直觀感受到烹飪過程中的細致用心”。
綜合來看，這道蝦仁滑蛋不僅做到了“滑”與“嫩”的極致，更守住了食材的本味，是一道兼具家常煙火氣與專業烹飪水準的優質菜品，所以我給出9.7的評分”。
那廚師聽完評委的評價後，說了句謝謝，同時也鞠了一躬。
雖然分數也很高，但與林澤的滿分相比，仍有差距。
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他不禁默默歎了口氣。
接著，評委開始進行分數排名。
“下麵，我宣布一下比賽排名，恭喜七號選手林澤，以滿分10分的成績拿下比賽第一”！主持人高呼道。
其他選手聽到這個排名後，雖有些不滿，但由於是李世明親自給出的評分，也不好說什麼，隻得在下麵小聲討論起來。
李老也聽到了其他選手的騷動，於是開口說道：“或許你們對我給出的評分有些不滿，但你們大可以過來嘗嘗這道蛋炒飯。”
其他選手聽了李世明的話，也是紛紛走上前去，拿起勺子嘗了一口。
僅是一口，就讓他們對這評分再也沒有任何不滿的感覺了。
“這什麼神仙蛋炒飯，這滿分就該讓他拿”！
“這也太好吃了吧，我還是第一次覺得蛋炒飯居然這麼好吃”！
“我沒話說，這十分送給他了”。
“我不服，除非再給我來一盤蛋炒飯”！
那廚師聽到比賽排名後，無奈的看了看林澤，最終歎了口氣，他終究還是小瞧了人家。
孫川源則是激動地走上前來，“林先生，您的廚藝真是太驚人了！”
林澤笑著說：“謝謝孫老板的認可。”
而林誌明等人也是激動的走上前來為林澤感到高興。
“太棒了小澤，我就知道你可以的”！
“就憑小澤的廚藝，拿第一不是手到擒來”！
“我就知道哥最棒啦”！
蘇茉則是高興的看著林澤，林澤也笑著看著蘇茉，順手還捏了捏蘇茉的小臉蛋。
而那名廚師則是走到評委桌前，也嘗了一口林澤做的蛋炒飯。
隻是一口，就讓他震驚的說不出話來，吃了一口還想再來一口。
他現在也明白了，為什麼李老會親自點評了，這味道，真的是讓誰都欲罷不能啊！
就在幾人還沉浸在林澤贏得比賽的喜悅中時，一個人慢慢的朝他們走了過來。這人就是剛開始嘲笑林澤的那名廚師。
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