夏日炎炎，山路蜿蜒。
吳承安跟在送葬隊伍的最後，看著前方王夫人瘦削的背影在風中顫抖。
幾名力士抬著三具黑漆棺木，沉重的腳步聲與落葉的沙沙聲交織在一起。
謝紹元和藍元德分別走在自家父親的棺木旁，兩個十歲的少年臉上淚痕未乾，卻倔強地挺直腰杆，努力模仿著記憶中父親的樣子。
山路越來越陡，吳承安快步上前，攙扶住搖搖欲墜的王夫人：“夫人小心，這段路不好走。”
王夫人蒼白的臉上勉強擠出一絲笑容：“安哥兒有心了。”
話音剛落，一滴淚水又順著她憔悴的麵龐滑落。
終於來到選定的墓地，這裡背靠青山，麵朝溪流，是塊風水寶地。
力士們開始挖掘墓穴，鐵鍬與泥土碰撞的聲音格外刺耳。
王夫人再也支撐不住，撲倒在丈夫的棺木上嚎啕大哭：“老爺啊，你怎麼就拋下我們母子走了，這往後的日子可怎麼過啊。”
王宏發見狀，也撲到母親身邊，母子二人抱頭痛哭。
謝紹元和藍元德也跪在各自父親的棺木前，小小的肩膀不住地抖動。
吳承安站在一旁，雙眼通紅，卻強忍著沒有落淚。
他知道，今天除了送葬，還有更重要的事情要做——讓醉仙樓的生意紅火起來，這才是對逝者最好的告慰。
“夫人，節哀。”
吳承安輕輕扶起王夫人：“老爺在天之靈，定希望您保重身體。醉仙樓今日開業，還有許多事情等著您主持。”
王夫人擦了擦眼淚，看著眼前這個比自己兒子大不了幾歲的少年，心中百感交集。
自從丈夫去世，若不是有吳承安裡外操持，她真不知道該如何撐下去。
下葬儀式結束後，吳承安朝眾人拱手：“今日有勞諸位幫忙，正逢醉仙樓開業，夫人已備下宴席，還請諸位賞光。”
他的聲音清朗有力，與年齡不符的沉穩讓在場眾人都不由多看他幾眼。
回城的路上，吳承安走在隊伍最前麵，腦海中不斷盤算著醉仙樓的準備工作。
那道他精心準備的叫花雞，應該已經引起轟動了吧？
當眾人回到醉仙樓時，眼前的景象讓所有人都驚呆了。
隻見酒樓門前排起了長隊，一樓大堂早已座無虛席，五名新招的小廝穿梭其中，忙得腳不沾地。
空氣中彌漫著誘人的香氣，食客們的談笑聲、碰杯聲此起彼伏。
“這……這是怎麼回事？”王夫人瞪大眼睛，難以置信地看著眼前的熱鬨景象。
一名小廝見到主人回來，連忙上前行禮：“夫人回來了！客人們嘗過咱們的新菜後，一傳十十傳百，來的人越來越多，每桌必點叫花雞！”
“叫花雞？”王夫人滿臉疑惑：“這是什麼菜？”
小廝看了吳承安一眼，笑道：“這可是安哥兒的功勞！昨天他親自教趙師傅做的這道菜。”
“您看，幾乎每張桌子上都有，咱們備的五十隻雞早賣完了，剛才又緊急買了三十隻回來。”
王夫人轉頭看向吳承安，眼中滿是驚訝和感激：“難怪安哥兒你這麼有信心重開酒樓。”
吳承安靦腆地笑了笑：“這是我在鄉下時琢磨出來的，鄉下人沒什麼講究，就喜歡搗鼓些吃食。”
說完，他轉向身後眾人：“諸位，二樓已經預留了雅座，請隨我來。”
二樓比一樓安靜許多，但同樣座無虛席。
吳承安帶著眾人來到預留的幾張大圓桌前，每張桌上都擺著一隻荷葉包裹的叫花雞。
當小廝揭開荷葉的瞬間，濃鬱的香氣頓時彌漫開來，金黃酥脆的雞皮上還冒著油花，看得人食指大動。
“這……這真是雞肉嗎？”一位客人驚歎道：“怎麼如此酥香入味？”
吳承安親自示範吃法：“這叫花雞是用荷葉包裹，外糊黃泥，慢火煨烤而成，泥殼鎖住了雞肉的鮮香，荷葉又添了一份清香，諸位請嘗嘗。”
眾人紛紛動筷，一時間讚歎聲不絕於耳。
王宏發嘗了一口，眼睛頓時亮了起來，朝吳承安豎起大拇指：
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