第35章 圖紙藏秘,舊巷迎新

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有外鄉人來學,老周隻教了表麵的紋路,核心的‘順石紋’法子沒傳,說怕人家瞎開糟蹋磨盤。”

“這可是寶貝啊!”張會長眼睛發亮,“巡回展的時候能不能讓陳師傅演示下?哪怕隻是講講原理也行。”

陳師傅撓撓頭:“我隻跟著老周修過兩次磨盤,他那法子我記了個大概,得再琢磨琢磨。不過放心,開課前肯定能想起來。”

說話間,巷口傳來汽車喇叭聲,蘇晴領著個穿西裝的男人走進來,手裡還拿著個平板電腦。“林老師!這是市電視台的李編導,昨天看了我們的宣傳片,想來補拍幾個鏡頭。”

李編導笑著遞過名片:“王姐的新聞下周播,我們想做個五分鐘的專題片,重點拍老手藝的‘傳承’——比如陳師傅教年輕人,孩子們學繡花,這些畫麵最打動人。”

“太好啦!”林晚趕緊引路,“您看這邊,張叔正在教孩子們編竹籃,還有孫曉和林溪在研究老圖紙,都是現成的鏡頭。”

李編導的攝像機立刻架了起來,鏡頭對準張叔和孩子們。張叔手上不停,嘴裡還不忘念叨:“你看這竹條,得順著它的‘脾氣’彎,硬掰就斷了。就像做人,得懂變通。”孩子們似懂非懂地點頭,手裡的竹條卻越來越順。

另一邊,孫曉正跟著林溪用尺子量圖紙上的尺寸,林溪突然“呀”了一聲:“你看這兒!這圖紙邊緣有個小標記,像個槐花的形狀,會不會是暗號?”

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孫教授湊過來一看,眯起眼睛:“這是當年匠人的‘記認’,相當於現在的簽名。我父親說過,老匠人怕圖紙被人偷學,會在不起眼的地方做標記,有的還藏著技法口訣。”

陳師傅也湊過來看,突然一拍大腿:“我想起來了!我爹當年也在工具盒上刻過這樣的槐花,說‘花開三瓣,槽深三分’,難道跟這圖紙有關?”

林溪趕緊用放大鏡照著標記,果然看見花瓣旁邊刻著極小的字跡,隱約是“三瓣對應三槽”。她激動得聲音都顫了:“這肯定是技法口訣!‘回紋槽’要刻三道,每道深度對應花瓣的弧度,這樣拚出來的榫頭才夠結實。”

孫曉立刻拿起鉛筆在草稿紙上畫,按照“三瓣對應三槽”的說法畫了個草圖,陳師傅一看就笑了:“對嘍!當年我爹說的‘槐花榫’,就是這個理兒!我琢磨了半輩子沒明白,今天倒讓你們倆解開了。”

李編導趕緊把鏡頭對準圖紙和草圖,嘴裡不停念叨:“太精彩了!這就是專題片的核心素材,比單純演示技法有故事多了。”

中午吃飯的時候,石桌上擺滿了家常菜,槐花飯冒著熱氣,槐花餃子的香氣飄得老遠。林溪捧著碗,扒拉著飯還不忘問陳師傅:“陳師傅,‘槐花榫’除了好看,還有別的講究嗎?”

“講究可大了!”陳師傅夾了個餃子,“這榫頭受力均勻,比普通榫頭結實三成。當年老周家的八仙桌,就是用‘槐花榫’拚的,用了五十年都沒散架。”

趙爺爺喝了口酒,歎了口氣:“可惜老周沒等到這一天。當年他總說,這些老法子早晚要失傳,沒想到現在不僅有人學,還要上電視、巡展。”

“他要是知道,肯定得把珍藏的那瓶槐花酒拿出來喝。”張叔接話,“當年他磨出好麵,就愛抿兩口,說‘麵香配酒香,才算沒白忙’。”

正說著,周凱跑進來,手裡舉著個快遞盒:“林老師!您的快遞,從鄉下寄來的,說是周爺爺的老物件。”

林晚趕緊拆開,裡麵是個鏽跡斑斑的鐵盒子,打開一看,裡麵裝著幾卷更古老的圖紙,還有一把小小的銅製分規,上麵刻著“周氏記”三個字。趙爺爺拿過分規,摸了又摸:“這是老周年輕時用的分規,當年他就是用這個畫圖紙,比尺子還準。”

林溪小心翼翼地展開圖紙,上麵畫的是磨盤的詳細結構圖,螺旋紋的標注比之前那卷更細致,邊緣同樣有槐花標記,旁邊還寫著“順石紋,逆水流,磨麵如粉”的口訣。她激動得眼淚都快出來了:“這是孤本啊!我在圖書館查遍了資料,都沒見過這麼詳細的磨盤圖紙。”

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