黃帝發現，他身邊有好些人，整天喊餓。那肚子咕嚕嚕叫的動靜，大老遠就能聽見，活像肚子裡藏了個鼓手，正打著架子鼓準備開演唱會。這些人看見別人吃東西，眼睛瞪得溜圓，口水順著嘴角往下淌，那饞樣兒，恨不得撲上去連盤子一起嚼了。
可偏偏，真把飯端到他們麵前了，筷子一拿起來，夾起一塊肉往嘴裡送的動作都做到一半了，突然手一停，眉頭一皺，把筷子放下了。
算了，沒胃口。
然後過不了半小時，又開始喊餓。
黃帝看著這一幕幕反複上演，整個人都不好了。
這就好比一個人半夜刷美食視頻，看得口水橫流，恨不得立刻衝進廚房把冰箱清空，結果真到了冰箱跟前，打開門一看——嗯……還是算了吧。然後又關上冰箱門，回去繼續刷美食視頻，繼續流口水。
循環往複，永無止境。
黃帝越想越不對勁：這到底是什麼鬼道理？人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，你都餓成那樣了怎麼還不想吃？這不是自相矛盾嗎？你到底是餓還是不餓？你給個準話行不行？
黃帝這個人有個優點——不懂就問。他從來不裝懂，這也是他能成為一代聖王的原因。
於是他把岐伯叫來了。
岐伯是誰？那可是黃帝的首席醫學顧問，相當於現在的衛健委主任兼頂級三甲醫院院長兼院士工作站站長，滿肚子都是乾貨，腦袋裡裝的醫學知識比圖書館還多。黃帝有什麼醫學上的疑難雜症，第一個就找他。
岐伯啊，黃帝一臉困惑地看著這位須發皆白的老專家，手指頭戳著殿外那些正在捂著肚子喊餓又放下筷子的人群，朕最近觀察到一個很奇怪的現象——有些人特別容易餓，餓得心慌氣短，手腳發軟，但是你真讓他吃東西吧，他又沒胃口，根本不想吃。你說這是哪路神仙在作怪？到底是啥在搗亂？
黃帝這裡用了何氣使然四個字。這個可不是咱們現在說的空氣，也不是生氣的氣，更不是煤氣天然氣。在中醫的世界裡，是一個超級大概念，差不多相當於宇宙萬物運行的基本能量。什麼元氣、宗氣、營氣、衛氣、臟腑之氣、經絡之氣……名目繁多，各司其職，就像一個大公司裡各個部門的員工，有的負責運輸，有的負責保衛，有的負責生產，有的負責管理。黃帝問的是：到底是哪個環節的氣出了岔子，導致了這種餓但不想吃的奇葩症狀？
岐伯捋了捋他那把雪白的胡子，慢條斯理地開口了。
陛下，此乃寒熱錯雜、氣機逆亂之候也。
黃帝眨了眨眼：說人話。
岐伯笑了笑，知道這位老板不喜歡太文縐縐的表達方式，於是換了一種說法：
精氣並於脾，熱氣留於胃，胃熱則消穀，穀消故善饑。胃氣逆上，則胃脘寒，故不嗜食也。
黃帝聽完，眉頭擰成了一個疙瘩：等等，岐伯，你這邏輯是不是有點繞？胃裡有熱，所以消化快、容易餓；但同時胃又寒，所以不想吃？這不是又熱又寒、自相矛盾嗎？你是在跟朕玩腦筋急轉彎嗎？
岐伯不慌不忙，搬了個小板凳坐到黃帝旁邊，開始從頭講起。
陛下，您聽我慢慢道來。要理解這個問題，首先得搞清楚人體的消化係統是怎麼回事。
朕洗耳恭聽。
在中醫看來，人體的消化吸收主要靠兩個器官配合——脾和胃。這倆是一對好搭檔，就像一對夫妻，一個主內，一個主外。
哦？怎麼個主內主外法？
胃主受納，脾主運化。什麼意思呢？胃就像一個倉庫管理員，負責接收你吃進去的食物，先把它們存起來，然後用胃裡的——我們稱之為胃陽——把食物初步消化。這個過程叫做腐熟水穀。而脾呢，脾就像一個物流公司，負責把胃初步消化後的營養物質運送到全身各處，供給五臟六腑、四肢百骸使用。胃負責，脾負責，缺一不可。
黃帝點點頭：這朕懂，一個管進貨，一個管配送。
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