的升級改造——用我們的湯底和供應鏈,保留你的品牌和營銷優勢。分成方式,可以談。”
陳悅愣住。
她大概沒想到,我會提出這樣的合作。
“你……你不怕我學會了,反過來競爭?”
“不怕。”我說,“因為我們的護城河,不是配方,而是整個體係:中央廚房、供應鏈、品控、培訓。這些,你短時間學不會。”
陳悅低頭,思考了很久。
“我需要時間考慮。”她最後說。
“不急。”我微笑,“‘辣麼萌’的第二家店下個月開業,到時候歡迎陳總來指導。”
送走陳悅,我站在店門口,看著街上的人來人往。
一年了。
從三家店到六家店加一個中央廚房,從單打獨鬥到與“老張麻辣燙”合作,從被動防守到主動出擊。
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這座小縣城,已經成了我的根據地。
而我,也完成了從台前到幕後的轉身。
梁青現在能獨當一麵了,六家店的運營井井有條。徐國匠成了產品總監,中央廚房和門店的品控體係都是他一手搭建。唐成管著整個供應鏈,和韓鵬配合得天衣無縫。熊雲偉負責安全和物流,成熟穩重了許多。
他們每個人,都長成了能撐起一片天的將才。
而我,終於可以抽身,看向更遠的遠方。
晚上,我回到中央廚房的辦公室。
打開抽屜,裡麵放著一個厚厚的文件夾。
翻開,第一頁是一張照片。
照片上,是京城國貿的高樓大廈,燈火輝煌。
照片背麵,用鋼筆寫著一行字:
觀瀾集團鄒帥
我盯著那行字,看了很久。
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。月三年明
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