我看向羅桐，“給你三十萬預算，我要你在兩周內，至少找來兩百個有影響力的本地生活類賬號。從粉絲幾千的素人，到粉絲幾十萬的達人，全覆蓋。給他們專屬優惠碼、拍照布景、甚至定製文案。條件隻有一個：內容必須好看，必須帶話題，必須看起來‘真實’。”
羅桐推了推眼鏡：“兩百個……需要大量篩選和對接。”
“雇人。”我說，“招三個臨時助理，專門做這件事。我要看到小紅書、抖音、大眾點評上，關於這三家店的‘自來水’內容，每天至少新增五十篇。”
“第四，排隊管理。”我轉向沈越和龍婷，“從明天起，國貿店門口設置S形排隊圍欄，讓隊伍看起來更長。安排四個兼職‘氛圍組’，混在隊伍裡發免費酸梅湯、小零食，維持秩序，和排隊的人聊天，製造‘排隊也很有趣’的氛圍。每天中午11點半、下午5點半，準時在店門口發放‘限量隱藏菜單’的號碼牌，隻發50個，發完即止。”
沈越皺眉：“這不就是……製造稀缺和從眾嗎？”
“對。”我點頭，“普通消費者分不清好壞，但看得懂哪裡人多。我們要做的，就是讓‘人多’成為我們的標簽。”
“第五，線上轟炸。”我繼續部署，“羅桐，再拿二十萬，買流量。抖音開屏廣告買三天，小紅書信息流定向推給京城25-35歲女性，大眾點評的‘霸王餐’活動加碼。同時，準備五十篇軟文，從‘消費升級’、‘國潮餐飲’、‘社交貨幣’不同角度，吹捧‘多多模式’。找十個本地的美食公眾號，發深度測評——當然，是收了錢的。”
“第六，數據監控。”我最後說，“楚玉，你負責盯觀瀾內部的反應。高姐，你每天給我真實的經營數據和補貼消耗數據。羅桐，我要實時的輿情熱度圖譜。我們每一步，都要知道效果，也要知道代價。”
計劃部署完，會議室裡鴉雀無聲。
這不再是什麼“堅守品質”的悲情戲碼，而是一場精心設計、冷酷執行的營銷戰役。每一個環節都衝著“熱鬨”和“數據”而去，每一個銅板都要聽見響動。
“張哥，”梁雷猶豫著開口，“那我們……我們的湯，品質怎麼辦？免費試吃，肯定要用成本最低的套餐，湯底會不會……”
“湯底不能動。”我打斷他，“免費試吃的套餐，可以隻給最基礎的豆製品和蔬菜，但湯，必須是我們正常的骨湯。鐘師傅，”我看向依舊臉色鐵青的鐘誌軍，“這一條是底線。免費送的湯，和你賣給老客的湯，味道必須一樣。你能不能做到？”
鐘誌軍死死盯著我，胸膛起伏。良久，他從牙縫裡擠出一句話：“我能做到。但我不明白，為什麼要這麼做？為什麼要拿這麼好的湯，去喂那些衝著免費來的人？他們根本不懂！”
“因為他們不懂，所以我們才要讓他們喝。”我緩緩說，“喝過一次，他們才會知道什麼是好的。也許一百個免費喝的人裡，隻有十個會回頭。但沒關係，我們要的就是那一百個人排隊喝湯的照片，和那十個人在網上說的‘真的好吃’。”
我頓了頓，聲音更冷：“至於為什麼……因為我們快死了。死人沒有資格談‘品質’，死人隻配被忘記。”
會議在壓抑中結束。鐘誌軍摔門而去。高麗仙留下來和我核對預算細節，她的手指在計算器上飛舞，臉色蒼白：“張哥，就算一切按計劃，兩百萬也撐不了一個月。補貼、網紅、流量……這些都是無底洞。”
“我知道。”我說，“所以我們隻有一個月。一個月內，必須讓熱度達到頂峰，必須讓錢佩玖看到‘數據’，必須讓鄒帥注意到我們。”
“然後呢？”高麗仙抬頭看我，“熱度會退，免費會停，網紅會去下一家。到時候我們怎麼辦？”
“到時候，”我看著窗外，“就該下一局棋了。”
“燎原計劃”啟動。
第一天，國貿店。
早上九點，店外已經擺好了紅色的“免費試吃”拱門和S形排隊圍欄。十點，兼職的“氛圍組”就位，穿著統一的圍裙，笑容標準。十點半，第一個領到“限量號碼牌”的路人發出驚喜的尖叫，被沈越安排的人迅速拍下。
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十一點，店門打開。免費的招牌骨湯麻辣燙用統一的紙質小碗盛著，湯色乳白，香氣撲鼻。排隊的人蜂擁而入，掃碼、拍照、領碗，一氣嗬成。
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