蘇晴總監帶來的那份宏大的商業合作建議書,像一份來自另一個世界的請柬,雖然被我婉拒,但其描繪的圖景卻在我心中投下了一抹難以消散的疏離感。將“食卦”係統化、數據化、產品化,聽起來是如此的順理成章,符合這個時代一切關於“成功”和“價值最大化”的定義。但我深知,那條路的儘頭,或許是一個被資本和流量裹挾的、失去靈魂的“食卦”品牌,而不再是那個能從一碗湯裡品出人間悲歡的“食卦人”。
這種紛亂的思緒,一直持續到第二天下午。我刻意提前結束了谘詢室的事務,沒有叫司機,獨自一人打了輛車,前往久違的大學城。
當出租車駛入那片熟悉的街區,一種混合著食物香氣、青春喧囂和老舊建築特有氣味的空氣湧入車窗時,我竟感到一陣莫名的鼻酸。街道兩旁,店鋪換了不少招牌,但整體的氛圍依舊——年輕的學生們三三兩兩,背著書包,拿著奶茶,嬉笑打鬨著,臉上洋溢著未經世事的、純粹的快樂與煩惱。這與市中心那種西裝革履、行色匆匆、眉宇間凝結著欲望與焦慮的氛圍,形成了過於鮮明的對比。
“多多麻辣燙”的招牌依舊掛在那裡,紅底黃字,因為風吹日曬而顯得有些褪色,卻異常親切。我推開門,熟悉的鈴鐺聲響起,店裡正在打理的是我請的一位姓何的中年師傅,他看到我,愣了一下,隨即露出憨厚的笑容:“老板,您怎麼來了?”
“過來看看,何師傅,你忙你的。”我擺擺手,目光掃過店內。桌椅還是那些老舊的桌椅,地麵拖得乾乾淨淨,操作台也擦拭得鋥亮,大湯鍋在灶上咕嘟咕嘟地冒著熱氣,散發出我親手調教出的、熟悉的骨湯混合著香料的味道。一切似乎都沒變,但又好像什麼都變了。以前,我是這裡的主人,守著這口鍋,計算著每一分成本,聽著學生們的喜怒哀樂。現在,我更像一個偶爾來訪的、身份特殊的“老板”。
我走到操作台後,習慣性地係上那條掛在牆角的、洗得發白的舊圍裙。何師傅有些手足無措地站在一旁。我對他笑了笑:“沒事,今天我來看店,你休息一下,或者去後麵幫幫忙。”
係上圍裙的那一刻,一種奇異的、久違的踏實感,從指尖蔓延到全身。我拿起長勺,攪動了一下鍋裡的湯,舀起一勺,湊到鼻尖聞了聞,又輕輕吹氣,嘗了一小口。味道是對的,火候也還在,何師傅是個踏實人,沒有偷工減料。
下午三點剛過,風鈴再次響起。一個紮著馬尾辮、穿著簡單T恤和牛仔褲、臉上帶著緊張和期盼神色的女生探頭走了進來。正是昨天電話裡的那個女孩。
“老……老板?”她看到係著圍裙、站在操作台後的我,眼睛瞬間瞪大了,似乎有些不敢相信。
“是我,進來吧。”我朝她點點頭。
女孩怯生生地走過來,手裡緊緊攥著一個厚厚的、貼滿了各色標簽的筆記本和一個透明的筆袋。她在我麵前坐下,像是麵對考官一樣,身體繃得筆直。
“別緊張,先喝碗湯,暖暖身子。”我拿起一個乾淨的碗,舀了一勺滾燙的原味清湯,撒上幾粒蔥花,遞到她麵前,“我請客。”
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“啊?謝謝老板!”女孩受寵若驚地接過,小心翼翼地吹著氣,喝了一小口,眼睛微微一亮,“真好喝……還是原來的味道。”
一碗熱湯下肚,她的緊張似乎緩解了不少。
“說說吧,專八複習,遇到什麼難題了?”我靠在操作台上,用閒聊般的語氣問道。
女孩像是打開了話匣子,開始傾訴她的焦慮:“老板,我感覺我單詞背了忘忘了背,做閱讀速度總是提不上去,錯一堆。聽力更是災難,尤其是新聞英語,感覺像聽天書一樣……還有翻譯和寫作,完全沒有頭緒,感覺怎麼寫都是錯的……”她越說越沮喪,眼圈都有些發紅。
我靜靜地聽著,沒有打斷她。這與聽那些企業家講述動輒千萬上億的資本運作、權力博弈,是完全不同的感受。她的煩惱如此具體,如此真實,關乎一個年輕學子對未來的期盼和眼前的無力感。
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