季，感覺睡在裡麵能捂出風濕來。
可有了玻璃，這就是兩回事了，白天日頭順著玻璃往裡一照，不大的窩子亮堂堂的，感覺都能暖和個好幾度的。周老七從盛京出來就注意到這點了，在買管奴兒乾都司的地界，所有的地窩子基本都有兩大塊玻璃，就鑲嵌在門牆兩側。他們一路走來，因為大家都在為過冬做準備，陸續還看到好多人家在熬漿糊——把玻璃四周貼上白條糊死，這樣風就灌不進來了。這白條每年夏天揭下來清洗，再把已經風化變色的漿糊擦掉，到了秋天重貼，是個細致活計，家裡有婦女的，多是婦女在張羅，但也有很多光棍漢，心靈手巧，並不央告旁人，自己撅著屁股蹲在門口乾這個家務呢。
玻璃，這是一個重要的東西，改變了地窩子的照明，再有就是鹽巴，充足的鹽巴讓儲存獵物魚獲也變得簡單得多了，當然還有酸菜，也比從前更好積，積出來味道更佳，秋捕過後，除了送去罐頭廠換錢的那部分，餘下的部分都送回村裡，留村的百姓們昨日就開始忙活了，殺魚、抹鹽，今天一大早，商隊來了，那麼又輪著回去張羅買煤買柴，這邊忙忙地把昨晚收到場院裡的魚乾又拿出來晾曬，曬好了的鹹魚乾，在嚴寒的冬日，拿酸菜一熬就是過冬的美味佳肴了。
村長這幾日來來回回的轉悠著，就是為了協調這些事情——各家分多少條魚，這是魚獲上岸就要清點好，按勞力付出分好的，然後，有些單身漢他們的魚委托誰來曬，各家怎麼談的，他都得關注，還得操心曬魚的辦法對不對，各家會不會積酸菜，別出花了浪費了一缸子的好菜：這都是很有必要的擔憂，因為很多人要麼是來自他鄉，沒有這個習俗，得現教，要麼是很早就離家了，沒從父母那裡學到這些技巧。而在遼東，過日子可容不得漫不經心，一個不慎，那就是長達一個冬天的缺衣少食，甚至真有可能因此坐下病來乃至餓死，所以他事無巨細都得關心。
“下個月，等下個月吧，現在鹽不缺了，我們還種了豆子，上頭說，遼東的氣候特別適合打豆醬，還說這是女金人多年來的手藝，從糖起就會做了，那時候他們還叫靺鞨人裡那，讓我們都隨著做起來。可我們村裡那倆野人女金不會做，他們說他們部落是不打醬的，海西女金和建州女金做醬好吃。”
“這不就又打聽起來了嗎，聽說再往裡去走兩日的功夫，他們村裡有個叫何二狗的種參師傅，也打得一手好大醬，就約好了，等他們下個月歇冬了，要麼請他過來，要麼我們過去，學著把醬塊先做起來，等明年開春了，再學著怎麼打上大醬，這樣明年冬天就有大醬吃了——周師傅明年再來的時候，說不準還能吃上豆腐呢，我們都說明年怎麼也要把豆腐作坊起起來了，這樣冬天還多個菜！”
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周老七沿路走來，遇到的村長也多是和眼前這位一般，十分熱於操持這些柴米油鹽的事情，聽他如此雄心壯誌的籌劃著，都忍不住會心一笑，便是吃食上肯定比在南方要簡單太多，但精神上也覺得很有盼頭。他起來隻是簡單洗漱過了，就跟著村長到處湊熱鬨，看人運煤運柴火，買棉花，忙活了半天，雖然太陽出來，氣溫上升，但卻覺得身上逐漸寒冷起來，好像剛出門那股子熱氣消耗掉了，村長見了就讓他趕快去吃飯，“在我們這真不能餓著！肚子裡沒食，身上就發冷，這還好是秋天，倘是冬天，就這麼一下，沒能抵擋住，說不定就受寒坐病了！”
周老七也不敢怠慢，慌忙去找艾黑子，艾黑子等人也在村子裡轉悠著看熱鬨，起得比周老七還早，也並沒吃早飯，這會兒湊在一起，回到地窩子裡，趕緊把熱水燒起來，從隨身行囊裡取了茶葉，濃濃地燒了一鍋茶，大家各自分著喝，吉祥天道，“這茶雖然好，可惜沒有奶.子——”他們西北人管牛奶羊奶都是叫奶.子的，“你們漢人不愛吃白食，所以不如我們韃靼人耐寒，你看，從遼東到我們外韃靼，哪個番族不用白食的？”
“這個天還好，差不出什麼來，到了真正冷得要命的天氣裡，再不吃白食，根本抵擋不了那個寒風，一出門就凍透了。我們在過冬草場，要出氈包就得先喝一碗馬奶酒，渾身暖和有勁，這才出去乾活，乘著那股熱乎勁兒沒散完了，趕緊進來，要不然，人凍透了，大半天都緩不過來！”
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