紅薯也很重要！
“喲, 這北風吹在身上好冷哉——今晚怕不是要下雨了，紅伢兒，快回家和你娘說一聲, 把蓑衣拿出來擦擦曬曬撒！”
“下雨？下雨倒是好的, 反正曬場那裡也都收得差不多了, 就怕是要下雪！你們家今年備了多少柴火？買不買蜂窩煤？”
“下雪, 那你這口氣比天還大了，現在才十月裡, 哪有就下雪的！往年就是下雪, 也是三九天氣薄薄下一層撒, 未必搬到山下來, 還比山上更冷了！——我們家買煤的，為啥不買？柴火又不是不要錢！我們家又沒有山林裡的地，也沒有林場的親戚……大概總要買個四百斤煤球就好過冬了，你們家怎麼說的？這個數夠不夠？”
“嘿！那你是沒聽說喲，就太湖裡那幾個島，去年差點都餓死人！——島上住的果農人家, 本來平時三四天就劃船出來買個柴米油鹽的, 十一月突然一場大雪，湖麵上凍了！他們在島上又冷又餓的，都斷糧了，這要不是衙門找人，拿漿敲碎冰層，把船劃過去, 這不是人真要凍死在上頭了？”
雖然議論著起了北風，但在熱氣騰騰的工坊裡，這兩個工人的衣著卻仍是單薄, 燒滾了的一大鍋熱水，在屋子中央發出騰騰的熱氣，即使隔了一個開間，屋子裡的溫度也還是很高，在磨盤旁邊忙活的漢子，穿著單薄的圓領衫，還要把袖子卷到大臂上，在脖子上圍一條毛巾來擦汗呢。他們一個不斷地把切成薄片小塊的紅薯放入磨盤上的開口中，另一人則在下方收集著磨出來的紅薯粉，積到了一大盤，就休息片刻，也讓驢緩口氣，給它吃點甜脆的蔬果，這裡把紅薯粗粉倒入大桶，喝口水擦擦汗，便又繼續驅使著驢子忙活了起來。
“還真有這事兒，太湖的島上都種的是什麼果子？這樣有賺頭，住在上頭都不肯下來了？不過去年是真冷！”
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“那還不是的？說是連廣府道都下雪了……種的是什麼？大概是柑橘吧！聽說太湖的橘子是有名的甜，不似我們這裡的小橘子，當真是稀酸！”
“哎，田師傅不是說了麼，明年就要引種果樹了，縣裡的罐頭廠都在布局了，這事兒你們聽說了沒有……說是隻有掃盲班分數高的人能給買果樹苗，不然，怕腦子太笨種不好新果樹，倒可憐了好苗，那苗也不便宜！種毀了的倒罷了，種成了還得還點本錢給縣裡……你們種不種的？”
“咋不種撒？我們家雖然沒有林地，但屋前屋後種兩棵，要能種好了，一年不也多得幾筐橘子吃，有多的，還能賣罐頭廠去！再不然挑擔進城賣了，多少也是個脂粉錢。”
“啥脂粉錢？”
兩個漢子一邊乾活，一邊漫無邊際地瞎聊著，屋外這時候進來人了：兩個額前勒了藍帕子的瘦小婦人，力氣倒是不小，兩人一起，把大桶裡的紅薯粗粉提走了，進進出出地提著已經磨好的粉，倒入屋外空地裡的大缸中，這大缸就在井邊不遠，有個漢子專門的在那裡搖竿子汲水，接了水腸往大缸裡灌，一缸滿了就換一缸，院子裡擺滿了一口口滿當當的大缸，都是裝滿了淡褐色的紅薯粉水。
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