藥膳之道,講究君臣佐使,搭配需極為謹慎。
藥材分量多一分則過,可能藥性衝撞或過於滋膩;少一分則效微,於事無補。
且各人體質不同,適用的方子也需調整。
他合上藥典,指尖無意識地在竹椅扶手上輕輕敲擊著,陷入沉思。
師妹性子跳脫,氣血偏旺,但根基不算最紮實,需以平補、緩補為主,不宜用過猛的大補之藥。
黃芪…益氣固表,最為平和,適合做君藥。
當歸…補血活血,但性稍燥,需佐以…
山藥…健脾,益氣陰,藥食同源,最是穩妥。
或許還可加少許枸杞、紅棗,增其甘味,也更易被師妹接受…
他腦中飛快地閃過幾味藥材和可能的搭配,又回憶著四師姐當年處理這些藥材的手法——
何時下藥,如何與食材配伍才能最大程度激發藥性而不損美味…
阮喃喃癱在旁邊的竹椅裡,正昏昏欲睡,忽然嗅到一股極淡的、熟悉的藥香。
她迷迷糊糊地睜開眼,看見師兄不知何時取來了他的小藥碾子和幾包藥材,正低著頭,神情專注地研磨著什麼。
陽光落在他微垂的眼睫上,投下小片安靜的陰影。
“師兄?”她含糊地叫了一聲。
“你在做什麼?又要熬藥嗎?我沒生病呀…”
她對苦藥湯子可是敬謝不敏。
陸雲霽動作不停,頭也沒抬,隻是輕聲回道:“…不是藥。”
他將碾好的黃芪粉細心收攏到一個乾淨的小瓷碗裡,又取過一小段當歸,小心地切片。
他的動作不疾不徐,帶著一種獨特的韻律感,仿佛不是在處理藥材,而是在進行某種精密的儀式。
“那是做什麼?”
阮喃喃好奇地支起身子,睡意跑了大半。
陸雲霽頓了頓,似乎在斟酌用詞,片刻後才道:
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“…晚上。燉湯。對你…修為有益。”
藥膳?對她修為有益?
阮喃喃的眼睛瞬間亮了!
她可是聽說過藥膳的神奇,據說那些大宗門的核心弟子,日日都有珍稀藥膳供應,修煉起來一日千裡!
她立刻從竹椅上跳下來,湊到師兄身邊,眼巴巴地看著那些藥材:
“真的嗎師兄?是什麼湯?好喝嗎?會不會很苦?”
麵對師妹一連串的問題,陸雲霽隻是輕輕搖頭:
“…不苦。”
他想了想,又補充道,
“…雞湯。加了棗,…甜的。”
聽到“甜”字,阮喃喃最後一點顧慮也打消了,頓時興奮起來:
“師兄你太好了!需要我幫忙嗎?我去抓隻最肥的蘆花雞來!”
說著,也不等師兄回答,就像隻歡快的小狗,一溜煙就跑去了後院雞舍。
留下陸雲霽看著她的背影,無奈地搖了搖頭,嘴角卻牽起一絲極淡的弧度。
他低頭繼續處理藥材,將切好的當歸片、洗淨的枸杞、去核的紅棗一一備好,又取了一小截溫補的黨參。
心中默默計算著分量,務求藥性溫和漸進,最適合師妹目前的狀況。
後院傳來雞飛狗跳的動靜和阮喃喃大呼小叫的聲音,給這寧靜的無憂穀午後添上了幾分活潑的生氣。
陸雲霽將備好的藥材仔細包好,心裡已經開始規劃晚膳的步驟。
四師姐當年的教誨言猶在耳,如今,他也開始用這種方式,默默守護著小師妹的成長之路。
炊煙即將再次升起,這一次,帶著藥香與關懷,融入暮色,也融入少年細膩的心意之中。
日頭西斜,將小院的影子拉得長長的,溫度也降了下來,帶上了幾分暮春傍晚的涼意。
後院雞舍的喧鬨終於平息。
阮喃喃提著一隻被捆了雙腳、兀自撲騰著翅膀的肥碩蘆花雞,得意洋洋地走了回來,鵝黃色的衣襟上還沾著幾根雞毛。
“師兄!看!最大最肥的一隻!”
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