！加把芝麻，香得更濃——這是我媽教的，做啥都撒點芝麻，不花錢還提香！”
彈幕的互嘲也到了白熱化：“米其林學徒小吳”曬出沈亦舟食材的價格單，“芝士200元\/斤，番茄膏150元\/瓶”，配文“一分錢一分貨，廉價食材做不出好味道”；立刻有李粉“寶媽李姐”曬出李偉的記賬本照片，“總成本8元，夠一家三口吃”，回懟“我們要的是吃飽吃好，不是當冤大頭”；“西裝革履的美食博主”發了段沈亦舟做披薩的慢鏡頭，配文“這才是藝術”；“穿圍裙的工地大哥”發了段自己吃李偉同款披薩的視頻，配文“好吃不貴，比工地上的盒飯香”。周小雨在旁邊實時報數據，聲音都帶著激動：“投票數咬得很緊！‘人間煙火味’榜李偉暫時領先500票！沈師傅那邊的禮物更多，但咱們的彈幕互動量是他們的兩倍！”
“叮——”沈亦舟的定製烤箱先響了，清脆的提示音在安靜的直播間裡格外明顯。他戴著隔熱手套取出披薩，動作緩慢而優雅，金黃的餅底泛著油光，芝士拉得能有半米長，在聚光燈下像件發光的藝術品。他舉著披薩展示時，還特意轉了個圈，讓鏡頭拍到每個角度：“這才是真正的意式披薩，每一口都有層次——番茄的酸、芝士的鹹、麵粉的香，互不乾擾又相互融合。”沈粉瞬間刷滿“封神”“不愧是國宴傳人”，禮物特效在屏幕上炸開，金色的火箭和銀色的飛機占滿了屏幕。
李偉深吸一口氣，指尖在微波爐門把上頓了兩秒——他想起昨天彩排時，披薩粘在鐵絲架上的窘境，老周連夜用砂紙打磨了鐵絲，還刷了層薄油。他打開微波爐，熱氣裹著甜香撲麵而來，鐵絲架上的披薩冒著熱氣，紅薯泥的甜混著辣條的辣，還有香腸的油香，在狹小的廚房裡繞了個圈。餅底邊緣被烤得微焦，咬下去脆生生的，裡麵的剩飯還帶著嚼勁，香腸丁的油香裹著紅薯泥的甜，最後是辣條的辣勁衝上來，幾種味道在嘴裡撞得正好，不衝突，還格外和諧。
“我先替家人們嘗一口！”李偉掰下一塊塞進嘴裡，燙得他齜牙咧嘴，眼睛卻瞬間亮了，像發現了新大陸：“比我上次做的還香！這紅薯泥熬得剛好，甜不齁，還能嘗到薯粒！”他把披薩舉到鏡頭前，芝士雖然沒拉太長，但紅薯泥的拉絲帶著琥珀色，順著餅邊往下淌：“家人們看，這是‘紅薯泥拉絲’，比芝士更甜，還帶著點嚼勁，絕了！”
就在這時，沈亦舟的直播間突然安靜了——他的助理不知何時點開了李偉的直播畫麵，平板就放在烤箱旁。沈亦舟盯著屏幕裡的紅薯泥披薩，眼神裡先是帶著慣有的不屑，指尖無意識摩挲著爺爺傳下來的廚師服袖口，心裡還在想“這種簡化做法，能好吃嗎”；可當他看到李偉咬披薩時滿足的表情，看到彈幕裡滿屏的“好吃”“想做”，眉頭不自覺地鬆了點——他想起爺爺臨終前說的話，“烹飪不是做給少數人看的藝術品，是讓更多人嘗到食材的好”；再看到李偉舉著的紅薯泥拉絲，那琥珀色的紋路裡，竟透著點食材本真的光澤，他突然開口，聲音比平時低了點：“能不能寄一塊過來？我想嘗嘗。”
彈幕瞬間炸了：“沈師傅要認輸？”“邪修披薩征服正統大廚？”“這是我沒想到的轉折！”李偉愣了愣，手裡還捏著半塊披薩，笑著說：“沒問題！我讓周小雨給您寄，順便帶罐我爸醃的蘿卜乾，配披薩絕了——解膩，還帶點鹹香！”
沒過多久，沈亦舟的直播間又亮了——他手裡拿著李偉的披薩，包裝還沒完全拆開，就聞到了甜香。他猶豫了兩秒，還是咬了一口，眉頭先是皺著——那是本能的排斥，覺得辣條的辣會很衝；可下一秒，眉頭慢慢舒展開，舌尖先是嘗到紅薯的甜，接著是香腸的鹹，最後是辣條的辣輕輕裹上來，三種味道像在嘴裡跳了支舞，沒有誰蓋過誰，反而把彼此的香味都襯得更濃。他嚼了兩下，又咬了一口，這次特意嘗了餅底——剩飯的嚼勁混著微焦的脆邊，比他想象中“紮實”，卻意外地管飽，像小時候在爺爺廚房偷吃的雜糧餅。
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