向陽小學的晨霧還沒散儘，木質教室的窗欞就被孩子們的笑聲撞得嗡嗡響。小楊老師蹲在講台旁，正用衣角擦著台麵上的粉筆灰，身後傳來“嘩啦”一聲——羊角辮妹妹捧著卡通熊電飯煲，腳邊散落著防震膜的碎片，她踮著腳把鍋湊到窗邊，讓晨光順著鍋蓋的縫隙鑽進去，像在檢查藏在裡麵的魔法。
“小心點，別摔了。”小楊老師走過去，幫她把電飯煲的電源線理好。線端的插頭還帶著物流倉庫的餘溫，她指尖劃過“煙火廚坊愛心捐贈”的刻字，突然想起三天前孩子們圍著煤爐凍得發紅的臉蛋。那時鍋裡的雜糧粥總熬不透，最小的小琴總把碗底沒煮爛的豆子偷偷挑出來，藏在口袋裡說“留給妹妹吃”。
“老師，這個按鈕是乾嘛的呀？”穿補丁棉衣的小琴湊過來，凍得發紫的手指懸在電飯煲的“煮飯”鍵上方，不敢落下。她袖口的棉花露出來，是去年冬天小楊老師用自己的舊毛衣改的。教室後排的老教師張叔蹲在地上，正用磚頭壘臨時灶台，磚縫裡還沾著去年冬天的冰碴：“以前用煤爐，得守著添柴，現在這玩意兒，按個鍵就行？”
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上午九點，“煙火廚坊”的直播準時開啟。鏡頭剛對準操作台上的酒釀罐，在線人數就衝破了1000萬。彈幕裡一半是“等看邪修新菜”，一半是“孩子們用上電飯煲了嗎”，李偉舉著個玻璃罐，裡麵的酒釀泛著乳白色的漿汁，對著鏡頭晃了晃：“家人們，今天教一道‘電飯煲版紅糖發糕’——不用酵母，用酒釀當發酵劑，沒有電飯煲就用保溫杯燜，甜軟蓬鬆，特別適合山區孩子當早餐，還能補氣血。”
沈亦舟已經把食材擺得整齊：麵粉裝在白瓷碗裡，紅糖塊用紗布包著，旁邊放著碗濾好的酒釀汁。他指尖捏起一點麵粉，對著光撚了撚：“正統發糕講究‘麵細漿勻’，麵粉要過篩三次，酒釀得濾掉米渣，這樣發糕才細膩。”話沒說完，李偉就從櫥櫃裡掏出袋現成的低筋麵粉，包裝袋上“免篩”兩個字格外醒目：“沈師傅，山區老師哪有功夫篩麵粉？這免篩麵粉五塊錢一袋，比自己篩省二十分鐘，還不用洗篩子。”
李偉把麵粉倒進電飯煲內膽，不用過篩，直接加紅糖：“紅糖要掰碎，不然煮出來會有硬塊。”他用勺子把紅糖和麵粉混合，褐色的糖粒在麵粉裡散開，像撒了把碎琥珀：“沒有電飯煲內膽就用不鏽鋼盆，蒙上保鮮膜，放在暖氣片上發酵，北方的家人們都懂這個法子。”彈幕裡立刻刷起“暖氣片黨狂喜”“免篩麵粉已下單”，一個帶著“山區支教”標簽的ID“小楊老師”彈出：“李老師！我們沒有暖氣片，能用煤爐邊的餘溫發酵嗎？”
李偉剛要回答，彈幕裡突然竄出一串刺眼的灰色評論。ID“理性旁觀者”連續刷了三條：“別作秀了，捐幾個電飯煲就敢說做公益？百萬基金到底用了多少在孩子身上？”“怕是借愛心圈錢吧，直播打賞賺的比捐的還多”“看這麵粉，明顯是讚助商給的，真以為網友傻？”
周小雨的手頓了一下，下意識想屏蔽，卻被李偉攔住。他把鏡頭轉向身後的捐贈清單牆，上麵貼滿了物資采購發票的複印件，紅色的印章在鏡頭下清晰可見：“家人們，百萬基金的每一筆支出都在這兒——307台電飯煲，每台采購價128元，合計元；2186斤雜糧，每斤3.2元，合計6995.2元；還有愛心廚房的施工材料，目前支出18萬，所有發票都能在我們的公益賬號上查到。”
沈亦舟補充道：“直播打賞的錢，我們一分沒動，全存在專用賬戶裡，昨天剛給向陽小學轉了5萬元，用於後續的食材采購。”他舉起手機，屏幕上是銀行轉賬記錄的截圖，收款方是“貴州省黔東南州向陽小學”，轉賬備注寫著“煙火廚坊愛心捐贈”：“我們做公益不是為了作秀，是想讓更多孩子能吃上熱飯，要是這位‘理性旁觀者’有疑問，歡迎來我們的公益辦公室查賬，地址隨時公開。”
彈幕裡瞬間炸了，支持的評論把灰色評論淹沒：“黑子別酸了，人家真金白銀在做事”“查過公益賬號，每筆支出都透明”“李老師他們連差旅費都是自己掏的，那個ID“理性旁觀者”還想反駁，卻被一連串的“曬證據”刷屏，最後隻能灰溜溜地退出了直播間。
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