簡星夏聽得津津有味。
她按照卓思君列的單子,把材料都買回來了。
卓思君果然做得一手好茶飲。
秋老虎那陣子,簡星夏每天都要喝一大杯卓思君做的酸梅湯——做好後用壇子裝好,放在井水裡浸著,喝起來冰冰涼涼的沁人心脾,卻有不如冰塊那麼刺激凍得咬人。
山莊的其他人也都誇卓思君:“阿君,你做的甜水好喝呢!乾完活喝上這麼大一杯,簡直舒服!”
卓思君心裡說不出來自己有多感激——過往的那麼多年裡,卓家的茶飲方子她倒背如流,卻沒能做出什麼好茶飲來。
但在山莊,一切都有了實踐的機會。
別說銀耳雪梨湯這種往年隻有限定季節才賣一陣子的飲品,如今因為莊主提供的原料足夠,可以不限量想熬幾鍋就熬幾鍋了。
就連卓思君都沒嘗過的木瓜牛乳燉雪蛤,莊主都能弄來——不管是產自南國的木瓜,還是產自北國的雪蛤。
不過莊主也說了:“咱們買的雪蛤都是人工養殖的,野生的可不能抓啊。”
卓思君雖然不清楚雪蛤這麼珍貴的補品,怎麼能夠人工養殖,但既然莊主說有人能養,那就是肯定能養。
卓思君難掩激動,她以為以卓家如今的境況,她這輩子幾乎是不可能親手做一道木瓜牛乳燉雪蛤了。
但莊主隻是念叨著“雪蛤有點小貴啊少買點吧”,就給她把材料買回來了。
這下卓思君對莊主已經不是單純的感激了,而是全身心的信服和崇拜。
卓思君用這些材料,將卓家的茶飲方子試了個遍。
在這期間,卓思君也將自己家裡珍藏的一些原料也帶了過來。
有卓家獨門秘方醃製的青梅,比簡星夏買的好吃多了,一打開壇子,青梅的酸香就溢了出來。
還有蜜漬的果子,拿來衝水喝,清甜不膩。
簡星夏一直由著她試,正好在新的遊客服務中心啟用時,讓卓思君做個展廳。
……
第三間古代糖水茶飲展廳,一半是書生和薑雲齊主導的茶水,一半就是卓思君的各種古代飲品。
遊客們湧進來的時候,卓思君和楊娉婷正在調配飲品。
天冷之後,小溪邊撐筏子的活動就取消了,楊娉婷就過來跟卓思君一起做古法飲品。
她們兩人穿著乾淨整潔又樸素舒適的漢服,頭發挽成髻,又分別用一塊藍色和淡綠色的棉布包裹起來。
看著乾練又清爽。
做茶飲的工具簡星夏做了一些調整。
據卓思君說,她們家的茶飲膏子都是裝在壇子裡的,擺在櫃台後方,整整齊齊的。
但簡星夏琢磨了一下,現代人隻怕對看不到全貌的灰撲撲的陶罐壇子裡舀出來的東西沒那麼信任。
於是隻保留了一些細膩光滑的陶碗,其餘都用瓷碗瓷杯和玻璃罐子、玻璃杯子替代了。
簡星夏可不是一味守舊的。
粗陶製品美觀度還是小問題,關鍵是粗陶上釉不均,容易洗不乾淨。
還得是玻璃和陶瓷。
簡星夏覺得自己選得甚好——還有PP材質和不鏽鋼的餐具呢,她沒選那些個,也是花了些心思的。
各種顏色的陶瓷,還有透明的、磨砂的玻璃杯,在兩位古裝少女手上,倒是不顯得出戲。
畢竟古代也有“葡萄美酒夜光杯”的佳句流傳下來。
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簡星夏的展廳設置依舊謹守趣味科普,而非填鴨灌輸的原則。
有陶瓷“偽裝”的陶碗,供場景複原。
但實際操作上,又用乾淨的陶瓷和玻璃替代了一些原始用具。
既賞心悅目,又乾淨清爽。
人和物的搭配都如此好看,所以哪怕有些古代飲品看起來顏色有些古怪,遊客們也還是看得津津有味。
卓思君剛衝好一碗荔枝膏水,朗聲道:“可有客官願意嘗一嘗?”
遊客們最是愛湊熱鬨的了,展廳裡立馬一大片手舉了起來。
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