卻盯著桌上有人挾起一種黃色條條蘸著一旁的深紅色醬吃，猶豫著是先把餡餅吞下，還是先拿起來筷子去挾。
桌上有士子搖頭晃腦道：“適才熊首長曾言，此為開封菜。愚弟出身開封，卻從未見此菜肴，想是我澳宋先賢身居萬裡之外，心猶係祖宗廟堂之所，故此以此名喚之，取不忘祖宗社稷之意也。忠心如此，令人不禁深佩讚歎啊！”旁人紛紛附和：“是極是極！”
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眾人正喏喏稱頌，房門一開，服務員們又魚貫而入送進酒水來。酒有上好的蘭陵酒和國士無雙，連市麵上極少見的蘭貴人、大唐公主也位列其中——不過廣州一直傳聞這大唐公主是用大黃釀製，極通腸利泄，一般人都不敢輕易嘗試，又聽說紅毛等海外番人極嗜此酒，輒拋數十金購之，坊間揣度番人喜食“牛派”之類生肉，難以消化，必是阻塞胃腹，黃白不下，憋漲難忍之際仗此猛酒通便，每每談笑至此無不大笑鄙夷。
除酒之外還送來數種伴餐甜水，坊間傳聞澳洲人管這個叫“飲尿”，聞之者無不搖頭暗歎澳洲人粗鄙至極，發此穢言而不自慚，不過後有精通澳學者指出此應是“癮料”，蓋取甜水好喝能讓人上癮之意。淡黃的格瓦斯、深紅的紅茶菌、澄清透明裡混著五顏六色配料的各色果汁，尤其引人注目的是一種裝在水晶大瓶裡的黑水，其色幽深似墨，沉靜如潭，端的十分新奇。
符不二眼瞅著送酒的姑娘將這一大瓶黑水放在自己麵前，向大家輕唱酒名，聽到這黑水便是“渴嘞”了。
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