演胸口碎大石？”
王強脖子一梗，得意洋洋，尾巴都快翹到天上去了：“去去去！你們那是山豬吃不了細糠！俺家碧華是禦廚！滿漢全席都會做！到時候饞掉你們的大牙！哼！”
“呦呦呦，”李嬸打趣道，“強子，自打娶了碧華這個城裡媳婦，你這口氣是越來越像吹豬尿泡了！”
王強：“你們就等著流哈喇子吧！”
接下來的兩天，碧華的廚房成了神秘的“魔法實驗室”。她指揮著王強完成前期準備：田螺吐沙必須徹底，水要清亮見底；龍蝦處理要乾淨，不能留一點泥沙。她自己則開始準備各種“魔法材料”：蔥薑蒜切末，乾辣椒剪段，花椒、八角、香葉等香料備齊，還有番茄醬、料酒、生抽、老抽、蠔油、糖、醋……瓶瓶罐罐擺滿了灶台，陣仗堪比化學實驗室。
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壽宴當天，碧華早早起床，係上圍裙，化身“超級廚神”，開始了她的魔法表演：
1.油燜大蝦：熱鍋涼油，放入蔥薑蒜爆香，那“刺啦”一聲，香味瞬間爆炸，勾得在院子裡劈柴的王強像丟了魂似的往廚房蹭。倒入處理好的大蝦，“嘩啦”一聲，紅彤彤的蝦在熱油中迅速卷曲變色，如同穿上了一件紅袍。烹入料酒，一股更濃鬱的香氣彌漫開來。加入生抽、少許糖和適量水，蓋上鍋蓋燜煮。幾分鐘後，揭開鍋蓋，湯汁收濃，蝦身紅亮誘人，撒上蔥花，出鍋！王強扒在門口，口水流了三尺長。
2.黃瓜桶裝青豆蝦仁：將部分蝦仁剝出，與焯過水的青豆、玉米粒快速滑炒，加鹽調味，清新爽口。黃瓜切段，挖去部分瓜瓤，做成一個個碧綠的小桶，精巧可愛。將炒好的蝦仁青豆釀入其中，像是給黃瓜小桶戴上了五彩的帽子。這道菜一上桌，顏值就征服了所有人。
3.麻辣田螺：這是重頭戲！熱油下乾辣椒、花椒、薑蒜末爆炒，瞬間，一股霸道刺激的麻辣香味像原子彈一樣在廚房炸開，嗆得在門口偷師的王強連打了十幾個噴嚏，眼淚汪汪，鄰居家的狗都跟著狂吠起來。倒入徹底吐淨沙、剪去屁股的田螺，大火猛炒，加入豆瓣醬、料酒、生抽、糖，翻炒均勻，加入適量水燒開，轉小火慢燉，讓味道充分滲透進螺肉。最後大火收汁，撒上香菜段。那紅油汪汪、香氣撲鼻的一大盤，看著就讓人食指大動（雖然大部分人還不知道怎麼動）。
4.茄汁魚：選了一條肥美的鯉魚，兩麵煎至金黃酥脆。鍋裡留底油，放入番茄醬炒出紅油，加入蔥薑末、糖、醋、鹽和適量水熬成濃稠酸甜的茄汁。將煎好的魚放入，小火慢煨，讓魚肉吸飽了湯汁。出鍋時，魚形完整，色澤紅亮，酸甜的香氣勾人魂魄。
5.魚丸湯：清水加薑片燒開，放入白白胖胖的魚丸，煮至它們像調皮的孩子一樣浮出水麵，加入幾片翠綠的青菜葉，鹽、胡椒粉調味，滴幾滴香油。湯清味鮮，魚丸彈滑。
6.方塊扣肉：硬菜中的硬菜！五花肉煮透，在肉皮上紮滿小孔，抹上蜂蜜和老抽，下油鍋炸。那“刺啦”聲和騰起的油煙，充滿了罪惡的香氣。炸到肉皮起泡呈虎皮色，撈出放入冰水激一下，熱脹冷縮，皮更酥。切成厚片，肉皮朝下碼入碗中，上麵鋪上炒香的梅乾菜，加入醬油、料酒、糖等調料，上鍋蒸。蒸得酥爛入味，倒扣入盤，肉皮紅亮誘人，肥肉晶瑩剔透，瘦肉絲絲分明。這道菜耗時最長，也最考驗耐心和火候。
7.橙子排骨：排骨焯水後，與新鮮榨的橙汁、橙皮絲、醬油、糖一起燉煮。橙子的清香完美地中和了排骨的油膩，酸甜開胃，孩子們的最愛。
8.咕嚕肉、爆炒腰花、烤魷魚、孜然羊肉……碧華像個上了發條的陀螺，在廚房裡旋轉、跳躍（差點閉著眼）。汗水浸濕了她的劉海，腰腿站得酸麻，但她眼神專注，動作麻利，仿佛每一道菜都是她精心雕琢的藝術品。灶火映紅了她略帶疲憊卻充滿成就感的笑臉。
晌午時分，賓客盈門。大伯、大嬸、小叔、小姨、大姑子、小姑子、連襟、妯娌……能來的都來了。院子裡頓時像開了鍋的餃子，熱鬨非凡。大家互相寒暄著，但目光卻像被磁石吸住了一樣，牢牢地釘在那滿滿一桌子前所未見的菜肴上。
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