王強騎著他那輛除了鈴不響哪兒都響的“二八大杠”,心情就像剛出籠的饅頭,騰騰地冒著喜悅的熱氣。媳婦碧華不僅沒記恨娘,還主動張羅著給娘過六十大壽,這份通情達理,讓他覺得自個兒簡直是祖墳上冒了青煙,不,是噴了火山!車輪子碾過土路,揚起歡快的塵土,他扯著五音不全的破鑼嗓子嚎著:“今天是個好日子~心想的事兒都能成~”,嚇得路邊刨食的母雞撲棱著翅膀飛上了牆頭。
鎮上的集市,永遠是個人聲鼎沸的大戲台。王強推著自行車,像條發現了肉骨頭的餓狗,在摩肩接踵的人流中奮勇向前,直撲水產區。一股濃烈而複雜的腥味撲麵而來,他深吸一口氣,臉上露出英勇就義般的表情,心裡默念:為了媳婦,為了娘的生日,拚了!
第一站:活蝦攤。一個個大鋁盆裡,青灰色的蝦子活蹦亂跳,劈裡啪啦地濺著水花,像極了過年放的鞭炮。王強蹲下身,裝模作樣地拿起一隻,湊到眼前,眯著眼,左看右看,仿佛在鑒定什麼古董珍寶。其實他心裡直打鼓:這玩意兒除了顏色比河蝦紅點,個頭大點,還有啥區別?咋吃啊?清蒸?紅燒?還是直接生啃?
“老板,這……這海裡的蝦,咋賣?”他儘量讓自己的聲音聽起來像個常吃海鮮的行家。
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胖老板正叼著煙卷跟隔壁攤主吹牛,聞言斜睨了他一眼,慢悠悠地吐了個煙圈:“五塊一斤,童叟無欺。”
“五塊?!”王強像被踩了尾巴的貓,聲音陡然拔高,差點把房頂掀了,“老板!你瞅瞅這天兒!瞅瞅這地方!咱這黃土高坡的,有幾個人認得這玩意兒?除了煮一煮,還能咋整?賣不動吧?你看你這蝦,都快晌午了還這麼精神,說明根本沒人買!等到下午,它們蹦躂累了,死了,臭了,你不得哭著求我買?這樣,三塊錢,我幫你解決這個‘燙手山芋’,咋樣?”他雙手一攤,擺出一副“我是救世主”的架勢。
胖老板被他這套歪理邪說逗樂了,煙差點掉下來:“嘿!你小子是來說相聲的吧?四塊!最低價!再還價我真不賣了!你看看這蝦,多生猛!跟吃了興奮劑似的!”
王強心裡樂開了花,但臉上卻皺成了苦瓜,磨蹭了半天,才一跺腳,仿佛下了天大的決心:“行!四塊就四塊!虧就虧點吧!誰讓俺媳婦就好這口呢!老板,稱二斤!挑最精神的啊!可不能拿那些打蔫兒的糊弄我!”他小心翼翼地從內衣口袋掏出一個用手絹包了好幾層的小包,一層層打開,撚出八塊錢,那動作慢得像是電影慢鏡頭。
第二站:田螺攤。幾個大盆裡,黑褐色的田螺密密麻麻,看得人頭皮發麻,水麵上還冒著可疑的小氣泡,散發著一股濃鬱的、混合著泥土和水腥的味道。
王強捏著鼻子,甕聲甕氣地問:“老板,這……這鐵疙瘩咋賣?咋聞著像俺家那臭水溝的味道?”
賣田螺的是個愁眉苦臉的老頭,唉聲歎氣:“五斤三塊錢。這玩意兒,費油費火還費牙,吃半天嗦不出二兩肉,沒人要。你要誠心要,三塊錢,這一堆(他指了指大概六斤)你都拿走,賣完俺也收攤回家喂豬去了!”
王強一聽,價比蝦還便宜!雖然心裡對這玩意兒的可食用性持高度懷疑,但想到碧華的指令,立刻拍板:“成!老爺子,就三塊錢!您給我裝結實點!這玩意兒殼硬,別把袋子戳破了!”
老頭一邊用漏勺撈田螺,一邊絮叨:“這玩意兒,得用清水泡幾天,吐沙,還得用刷子刷殼,麻煩得很!炒的時候要猛火,多加辣椒大蒜,不然腥氣重,吃一口能回味三天!”
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