陳硯舟的手指還抵在微溫的鍋沿上，那聲清脆的“當”仿佛有了實體，在氤氳著食物氣息的空氣裡顫了顫，才慢慢消散。手機靜靜躺在操作台冰涼的邊緣，屏幕兀自亮著，映出阿阮那條消息冷調的光。他沒去拿，也沒出聲，隻是手腕一翻，將那柄長勺轉了個個兒，勺麵朝下，輕輕擱在灶邊那片被歲月磨得溫潤光潔的瓷磚上。
他拉開操作台下方那個不起眼的抽屜，取出一個黑色U盤，插入角落那台老式主機。屏幕“嗡”地亮起，監控係統自動載入，畫麵利落地分割成四塊。他移動鼠標，點開標注著“後巷-東”的攝像頭圖標，指尖在滾輪上滑動，將時間軸精確地拖拽到清晨六點四十七分。
畫麵裡，一個穿著灰藍色工裝的男人拎著銀色工具箱拐進巷子。帽子壓得很低，遮住了眉眼，但他走路的姿態有些特別——右肩不自覺地比左肩微聳一些，那是長年累月伏案書寫、右手用力留下的身體記憶。陳硯舟將畫麵局部放大，焦點鎖定在那人靠近門鎖的右手。手指修長，指甲修剪得整齊，不像是乾粗活的手。他在門鎖旁停留了大約十二秒，並非查看，而是用極快的手法，在鎖眼上方一道不起眼的磚縫裡，粘了片米粒大小的東西。
陳硯舟拔掉U盤，走到牆角，掀開配電箱的金屬蓋板。裡麵，備用電源的切換開關已經悄無聲息地跳到了“啟用”位，主線路的指示燈暗著。紅燈滅，綠燈幽幽地亮著。他合上蓋子，發出“哢噠”一聲輕響，順手拿起擱在調料架旁的對講機。
“許錚。”
“在。”那頭的聲音立刻傳來，低沉平穩，聽不出情緒。
“東側通風口準備。目標可能嘗試從後廚進入。你之前捕捉到的異常信號源，最後一次跳轉位置，在三百米內的市政電纜井，偽裝成了電力檢修的公共頻段。”
“明白。”
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對講機掛斷。陳硯舟轉身，打開冷藏櫃，取出那五隻貼著彩色標簽的密封盒，一一放在操作台上。紅的山楂糕，綠的薺菜餛飩，黃的小米粥，棕的陳皮湯，白的筍乾絲。他拿起每一隻盒子，對著窗外漸亮的天光仔細看了看封口的蠟印，確認其完好如初，再依次放回冷藏櫃最底層的格子裡，輕輕鎖上那小銅鎖。
做完這些，他回到灶台前，擰開熱水龍頭。水流嘩嘩地衝進白瓷池子，騰起一片白茫茫的霧氣。他開始燙洗待用的碗碟，瓷器的輕碰聲和水流聲混在一起，成了此刻唯一的響動，蓋過了門外街道蘇醒時瑣碎的聲響。
七點零二分，店門口掛著的舊銅鈴響了，聲音有些澀。
進來的人，穿著一身深藍色工裝，胸口別著張塑封的胸牌，照片有些模糊，名字印著“錢建國”。他左手提著那個銀色工具箱，進門就熟絡地招呼：“陳老板，早啊！片區安排今天檢查一下線路負荷，最近天氣乾，怕老線路出問題。”語氣自然，笑容妥帖，像個常來常往的老師傅。
陳硯舟正用一塊半舊的棉布，細細擦拭著一隻白瓷碗的內壁，聞言點了點頭，目光沒離開手裡的碗，隻朝後廚方向抬了抬下巴：“後麵靠牆那個插座麵板有點鬆了，勞駕順手給緊一緊。”
“得嘞，小事兒。”那人應得爽快，提著工具箱就往後廚走。經過操作台時，他的腳步幾不可察地頓了一下，眼角的餘光飛快地掃過冷藏櫃的位置，像鳥兒掠過水麵，迅疾無聲。
陳硯舟背對著他，繼續擦那隻已經光可鑒人的碗，仿佛渾然未覺。
那人進了略顯狹窄的後廚，蹲在牆角那個舊插座前，打開工具箱，取出螺絲刀和電筆，像模像樣地檢查起來。他的右手卻借著身體的遮擋和工具箱的掩護，悄無聲息地撥開了內層一個暗扣。裡麵躺著一台比紐扣還小的微型攝像機，鏡頭就藏在他右手袖口那顆看似普通的第二顆紐扣裡。隻要他能自然地靠近冷藏櫃的玻璃門，調整好角度，便能清晰拍下裡麵密封盒上的手寫標簽，或許還有貼在附近的、記錄了火候與配料細節的便簽紙。
他起身，假裝去擰旁邊水龍頭檢查水路，實則借著不鏽鋼水槽邊緣那模糊的映像，觀察冷藏櫃的內部結構和那幾個盒子的具體擺放。突然，他的目光定住了，脊背幾不可察地僵了一下。
冷藏櫃側麵，靠近門軸、平時極易被忽略的地方，貼著一張嶄新的淡黃色便利貼。上麵是幾行清晰有力的鋼筆字：“晨檢記錄：07:00，櫃內恒溫-2℃，穩定。各密封盒封蠟完好，無異常位移及開啟痕跡。檢測人：沈。”
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