時間：數日後，清晨
地點：小窪村至縣城路上，縣城“悅來酒樓”後門
連日來，小窪村河邊一派繁忙景象。在張聖的指導和分配下，村民們編織了數十個改良地籠，分批下放、收取，魚獲量激增。破屋前的空地上，用樹枝和舊漁網搭起了簡易棚子，裡麵木盆、瓦罐林立，鮮活的魚蝦在其中遊弋翻滾。
看著這豐碩的成果，村民們臉上露出了久違的笑容，對張聖也越發信服。但張聖清楚，這隻是第一步。如果不能及時將魚獲變現，堆積的魚蝦隻會腐爛，大家的努力將付諸東流。
“鐵柱哥，狗兒，收拾一下，隨我進城。”張聖招呼道。他特意挑選了趙鐵柱負責安保和搬運，李狗兒機靈，負責探聽消息和打下手。三人將最新鮮、品相最好的幾十斤鯽魚、草魚和河蝦裝入墊著濕水草的魚簍和木桶，用濕布蓋好，踏上了前往縣城的路。
縣城名為“高邑”，是渤海郡的一個治所，城牆不高，但人來人往，頗具生氣。這是張聖穿越後第一次接觸這個時代的城市，他仔細觀察著街道、商鋪和行人的衣著神態，默默收集信息。
按照之前打聽的，他們直奔城裡最大的酒樓——“悅來酒樓”後門。這裡是廚房進貨的通道，氣味混雜，人來人往。
一個穿著乾淨短褂的胖管事正指揮著小廝搬菜，看到三個衣著破舊的莊戶人提著魚簍過來，眉頭立刻皺起，揮著手像趕蒼蠅一樣：“去去去！哪裡來的泥腿子，這裡是你們來的地方嗎？快走！”
李狗兒有些怯，趙鐵柱則握緊了扁擔，看向張聖。
張聖上前一步，不卑不亢地行禮，聲音清晰：“這位管事請了。我們是小窪村的漁戶，今日捕得些新鮮活魚河蝦，特來獻給貴店掌櫃一看。”
胖管事嗤笑一聲：“新鮮？能有多新鮮？我們悅來樓用的都是漳沱河當天現捕的鮮魚，自有固定的漁戶送來，不收外人的。趕緊走！”
張聖並不氣餒，示意趙鐵柱打開一個魚簍。頓時，銀鱗閃耀，幾條近兩斤重的草魚在僅有的一點水裡奮力甩尾，濺起水花，活力十足。那青殼河蝦更是活蹦亂跳。
“管事請看，”張聖指著魚簍，“我們的魚，離水不超過兩個時辰，全程用活水草養護，保證肉質鮮嫩，絕非尋常攤販可比。貴店若用了我們的魚，做出的菜肴味道必然更勝一籌。可否勞煩通稟王掌櫃一聲？若掌櫃看不上，我們轉身就走，絕無怨言。”
胖管事看著那活力四射的魚蝦，語氣稍緩，但依舊傲慢：“我們王掌櫃忙得很，哪有空見你們……”
正說著，一個穿著綢緞長衫、麵容精乾的中年人從後廚走出來，問道：“李胖子，吵吵什麼？貨都點驗清楚了嗎？”
胖管事立刻換上諂媚的笑容：“王掌櫃，您來了。是幾個鄉下漁戶，非說他們的魚新鮮，要見您。”
王掌櫃目光掃過張聖三人，最後落在那些魚蝦上，眼中閃過一絲訝異。他是行家，一眼就看出這些魚蝦的鮮活程度確實遠超平日送來的貨色。
張聖抓住機會，再次拱手：“小子張聖，見過王掌櫃。冒昧打擾，實因這批魚蝦乃我們用獨門法子養護，力求最新鮮的狀態送達。掌櫃是懂行的人，一看便知優劣。若掌櫃肯給個機會，價格我們可以商量，但保證每日穩定供應此等品質的鮮貨。”
王掌櫃沒有立刻回答，他走近幾步，伸手撥弄了一下木桶裡的魚，感受著那強勁的活力，又捏起一隻河蝦，看了看色澤和活力。他心中盤算，若能長期穩定供應這等鮮貨，酒樓招牌的魚鮮菜肴品質能提升一大截，吸引更多客人。
“獨門法子？穩定供應？”王掌櫃沉吟著，看向張聖，“你小小年紀，口氣倒不小。說說，如何穩定？價格幾何？”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
張聖心中一定，知道有戲，從容答道：“我們村已組織起來，專司捕魚，每日清晨收網，巳時（上午9-11點）前必定送到貴店後門。若因我們原因斷貨，分文不取。價格嘛……鯽魚、雜魚按市價，這等品相的草魚和河蝦，比市價高兩成，掌櫃您看如何？畢竟，我們付出的成本和心力，遠超尋常漁戶。”
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