雖然何雨柱平時說話容易得罪人，但食堂裡也有幾個得過他關照的，比如劉嵐和馬華。
起初，何雨柱不信新來的大廚能頂替他。
尤其聽說對方叫趙福慶，是個沒聽過的名字，他更不以為意。
可現實很快就打了臉。
何雨柱悄悄溜進後廚，親眼看到趙福慶做菜的樣子。
都是行家，一眼就知深淺。
麵對趙福慶，他再也傲不起來。
何雨柱有個優點：遇到手藝比自己強的，他願意低頭認輸。
這也是他年紀輕輕就能在廚藝上有所成就的原因之一——除了天分，還有對廚藝的執著追求。
何雨柱的手藝源自豐澤園的學習，加上父親何大清早年的指點，屬於飯店酒樓的路子。
而趙福慶出身王府家廚，做的是真正的皇家菜係，風格截然不同。
那些菜品在趙福慶手中，仿佛能變出花來。
何雨柱自愧不如。
見識過趙福慶的真本事後，何雨柱連著幾天垂頭喪氣。
他的情緒被於莉察覺，追問之下，何雨柱才說出新廚子的事。
於莉的想法卻和何雨柱不同。
何雨柱還在糾結麵子，於莉卻意識到：既然廠裡有了更好的廚師，何雨柱的地位就不比從前了。
而他現在天天掃廁所，長此以往，這個家還怎麼維持？
這些天，於莉後悔不已，恨不得給自己兩巴掌——當初何必在何雨柱麵前說林建國的不是，如今弄到工作丟了、何雨柱也被罰掃廁所的地步。
原本何雨柱還嘴硬，說掃廁所不過是暫時的，於莉也信了。
何雨柱曾自信滿滿地說，自己以前被罰掃廁所從沒超過一星期，隻要食堂有招待，主任準會求他回後廚。
可這一次，半個月過去了，新上任的食堂主任黃洋卻一次也沒來找他。
這下不僅於莉著急，連何雨柱自己都沒了底氣。
在於莉的催促下，這天上午，他隻得垂頭喪氣地去找黃洋低頭認錯。
何雨柱提出想回後廚，黃洋答應了，但同時也強調：何雨柱每天掃廁所的處罰不能停——畢竟那是因他偷襲林建國而受的處分。
無論如何，林建國的麵子黃洋必須維護。
何雨柱雖然能回廚房，處罰卻得照舊。
黃洋態度堅決，何雨柱沒辦法，隻好認了。
“傻柱，你先去把雞處理了。”
黃洋見何雨柱又想擺出從前大廚的架子，根本不慣著他，直接安排活計。
放在以前，殺雞這種活兒都是幫廚來做，何雨柱平時就端著茶壺喝茶，隻有炒菜時才肯動手。
可現在主廚換成了趙福慶，黃洋自然不會再遷就何雨柱。
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真要照顧，也是照顧趙福慶——誰讓他手藝比何雨柱更好呢。
何雨柱捏滅手裡的煙蒂，本想發作，卻想起眼下的處境，隻好悶悶地拿起陶盆和剪刀，出門處理雞去了。
等何雨柱一走，黃洋立刻換了表情，滿臉堆笑地湊近趙福慶，熱情地問：“趙師傅，您看今天晚上的招待怎麼安排？還缺什麼材料，我馬上去準備。”
趙福慶比何雨柱有眼色得多，雖然黃洋態度謙和，他卻一點不擺大廚的架子。
畢竟他出身王府家廚，從小被父親嚴格教導，在主家麵前擺譜可是大忌。
儘管如今是新社會，有些習慣一時也改不掉。
他說話向來客氣，待人一團和氣，這時便笑著回應：“我馬上列張單子，黃主任您先看看，若有不合適的地方，我再調整。”
林建國並不清楚軋鋼廠後廚發生的這些事。
就算知道，他大概也懶得過問。
若是從前跟何雨柱交好時，他說不定還會出麵，幫忙在何雨柱和黃洋之間說和說和。
但現在，就算何雨柱當麵道歉，林建國也已經不再有幫他一把的心思。
畢竟，何雨柱的所作所為，在林建國看來，確實是以怨報德。
林建國是根據劇情中何雨柱的遭遇與現實中何雨柱的情況做對比的。
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