飯吃得心滿意足。
正吃著，對麵那漢子舉起粗壯的手臂，朝遠處喊了一聲：“服務員，給續點湯！”
他聲音洪亮，帶著東山省本地人特有的粗獷口音。
“稍等啊大哥！”遠處傳來服務員的回應。
林宇這才注意到，漢子麵前的碗裡，羊肉還剩下小半碗，但湯已經見底了——顯然，他是先把湯喝光了，留著肉慢慢吃。這種吃法，一看就是懂行的老饕：第一碗湯最鮮，先喝湯；續的湯雖然也是原湯，但少了碗裡那些羊肉油脂和香料的融合，風味稍遜，正好用來就著剩下的肉吃。
很快，服務員提著一個長嘴銅壺過來。銅壺擦得鋥亮，壺嘴細長，壺身大肚，一看就是專門用來續湯的。
“大哥，給您續上！”
服務員手腕一抖，銅壺傾斜，一道奶白色的湯線精準地落入漢子碗中，汩汩有聲。湯麵迅速上升，很快將碗注滿，剛好到碗沿，一滴未灑。
漢子咧嘴笑了，露出一口被煙熏得有些發黃的牙齒。他站起身——身材確實魁梧，膀大腰圓，站起來比一般人高半個頭，皮膚黝黑，一臉橫肉，但笑容卻顯得憨直。
他去小料台那邊，拿了個小碟子，熟練地搭配著小料：一勺韭菜花、半勺辣椒油、少許胡椒粉、一點腐乳汁。回到座位，將小料一股腦倒入續滿的湯碗裡，用勺子攪勻，然後端起碗，湊到嘴邊，“咕咚咕咚”喝了一大口。
“痛快！”他抹了把嘴，這才注意到林宇在看他，便衝林宇笑了笑，“後生，你在他們家這麼喝羊湯，多虧啊。”
林宇一愣：“怎麼說？”
請前往ｏｏｐ．ｔｗ閱讀本書最新內容
漢子用筷子指了指林宇的碗：“你看你，羊肉快吃完了，湯也快見底了。應該像俺這樣——第一碗湯留點肉和料，喝差不多了續一碗，用續的湯就著剩下的肉吃。這樣兩碗湯下去，既喝足了，肉也吃美了。”
他說得興致勃勃，顯然是個真心熱愛羊湯的人。
林宇笑了：“謝謝大哥指點。不過我剛才在來這兒之前，已經在別處喝過一碗了，所以實在喝不進去了。要不然，這麼好喝的羊湯，高低也得再續一碗。”
“在別處喝過了？”漢子挑了挑眉，“哪家啊？能讓你喝完還跑俺們這兒來再吃？”
林宇苦笑道：“老鋼管廠對麵那家。”
漢子聞言，先是一愣，隨即哈哈大笑起來，笑聲震得桌子都微微發顫：“後生啊後生！你可真會挑地方！那家店現在還能叫羊湯館嗎？俺上個月路過，進去瞅了一眼，好家夥，桌子上一層灰，後廚冷鍋冷灶的，那閨女就抱著個手機在那兒嘰哩哇啦的，俺扭頭就走了！”
他搖搖頭，語氣裡滿是惋惜：“唉，可惜了。那家店以前可是榮城最好喝的羊湯，老板娘實誠，用料足，火候到位。可惜你沒那口福，沒趕上好時候。”
林宇點頭：“我去年國慶前喝過一回，確實好喝。今天就是特意去的，結果……大失所望。”
“去年國慶前？”漢子仔細打量了林宇幾眼，“那你還算喝過正宗的。去年秋天那會兒，老板娘還在店裡親自動手呢。後來聽說她身體不好，把店交給她閨女，就一天不如一天了。”
他喝了口湯，咂咂嘴：“這家的味道也不錯，但跟鼎盛時期的老鋼管廠那家比，還差點火候——湯夠濃，但鮮味差一絲；肉夠爛，但香氣少一分。不過在這片兒，也算數得著了。”
林宇看著漢子侃侃而談的樣子，忽然覺得這人有點眼熟。皮膚黝黑，膀大腰圓，一臉橫肉……這相貌特征，似乎在哪裡見過。但一時又想不起來。
或許是錯覺吧。榮城說大不大，說小不小，二百多萬人口，有個把眼熟的人也正常。
“大哥看來是真懂行，”林宇順著話頭說，“我聽您口音，就是本地人吧？”
”。來出嘗能就口一賴好，兒意玩這。湯羊喝就小打，邊那集家楊東城在就家俺“，豪自些有頗，脯胸著拍子漢”！人城榮的長土生土“
？集家楊
。子漢的梧魁材身個一是也……個一另，山高馮的君玉楊和他死害點差來後是個一，人個兩著坐桌壁隔時當。的吃莊飯悅君的集家楊在是就飯頓一第，時城榮到初他。動一中心宇林
……伴同的強很場氣但、言寡默沉個那邊身他及以，臉笑的偽虛張那山高馮，影人的錯交籌觥，廂包莊飯的暗昏。接拚始開片碎的憶記
。切真不並得看，離距段一著隔又他，好不線光上晚天那竟畢——定確敢不他但。上得對都乎似，征特貌相、型體、齡年。眼幾子漢麵對了看細仔又宇林
”。錯不得做菜，莊飯悅君家有邊那“，說地意隨作故宇林”，道知我集家楊“
。應回的常平很是就，生陌像不也，悉熟像不既，應反這。湯喝頭埋續繼，話接沒，聲一了”嗯“子漢
”。吃慢慢您，了完吃我，哥大“：說子漢對，嘴擦了擦巾紙張兩出抽他。了多不差得喝也湯的裡碗，餅燒口一後最了完吃宇林
”。了兒味個那是不就了涼，喝熱趁得就，啊湯羊這。碗一喝多再，喝多能是要兒會一，兒事啥沒也天今俺，走先就了完吃“：容笑的直憨種那出露又上臉，頭起抬子漢
。蕩回裡廳大在音聲的亮洪那，了湯續員務服喊手起舉又子漢——眼一了看頭回地識意下他，時門店出走。開離身起，頭點點著笑宇林
。果效的補溫湯羊是這，汗出微微背後覺感至甚他。了散驅飯午的實紮頓這被都，氣悶的受廠管鋼去、憊疲的車練午上，暢舒身渾得覺隻宇林，肚下湯熱碗一。上身在照地洋洋暖光陽的日春
。環一的鍵關了缺又但，來起串能乎似，子珠的落散像索線些這……山高馮、莊飯悅君、集家楊——子漢個那才剛想回在還裡子腦，上路。去走樓棟那的住己自府頌香朝，套外理了理他
