說來也巧——或許該說是某種命運的戲弄。林宇在路邊攔下出租車後，隻對司機說了句“去香頌府”，並未指定具體哪個門。司機按導航推薦的最近路線，最終停在了香頌府北門外。
付錢下車，林宇一抬頭，熟悉的招牌再次映入眼簾：“老味道全羊館”。上午練車回來後，他就是在這裡門口停下腳步，想起了榮城鋼管廠對麵那家店，繼而專程打車過去。兜兜轉轉一圈，耗費近兩小時，花了車費，受了一肚子氣，喝了一碗難以下咽的羊雜湯，最後又回到了起點。
林宇站在店門口，看著進出的食客，心裡五味雜陳。這真就是造化弄人——專程跑大老遠去追尋記憶中的味道，結果卻大失所望；而近在咫尺的這家店，生意紅火，他反而從未認真嘗過。
“既然沒吃好，現在時間還早，不如就在這裡再喝一碗。”他看了看手機，剛過十二點半。上午練車消耗大，剛才那碗羊雜湯根本不算正經吃飯，此刻腹中確實有些空了。
掀開門簾進去，一股濃鬱而純正的羊肉湯香氣撲麵而來，夾雜著燒餅剛出爐的麵香、韭菜花的鹹鮮、辣椒油的辛香。這氣味瞬間激活了林宇的食欲，也讓他更加確定——鋼管廠對麵那家店，確實已經徹底變了味。
店裡人聲鼎沸。周末中午，正是用餐高峰。大廳裡十幾張桌子坐得滿滿當當，服務員穿梭其間，端著熱氣騰騰的湯碗、剛出爐的燒餅、各種炒菜。靠牆的取餐台上，七八個不鏽鋼盆裡放著各式小料：翠綠的香菜末、細碎的蔥花、紅亮的辣椒油、褐色的韭花醬、乳白色的腐乳汁、研磨細致的胡椒粉……旁邊立著牌子：“小料自助，請按需取用”。
“自己找地兒坐啊！掃桌上的二維碼點餐！”一個係著圍裙的中年女服務員朝他喊了一聲，手裡還端著兩碗湯，腳步不停地往靠裡的桌子送去。
林宇環視大廳。幾乎每張桌子都有人，有一家老小圍坐一桌的，有朋友聚會的，也有獨自一人的。這種熱鬨與鋼管廠對麵那家店的冷清蕭條形成鮮明對比。
他看見靠窗的一張四人桌，隻坐了一個人。那是個身材魁梧的漢子，背對著門口方向，正埋頭喝湯。林宇走過去，禮貌地問：“勞駕，這兒有人嗎？”
漢子頭也沒抬，隻是擺了擺手，繼續專注地喝著碗裡的湯。看那架勢，仿佛碗裡是什麼人間至味，不容分心。
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林宇在他斜對麵坐下，與他錯開一個身位，既保持了適當的社交距離，又不會顯得太過疏遠。桌麵上鋪著乾淨的白色塑料桌布，雖然有些磨損，但擦得鋥亮，沒有油漬汙跡。桌角貼著二維碼，旁邊還放著紙巾盒——裡麵是滿滿的抽紙。
他拿出手機掃碼，進入點餐界麵。菜單很豐富，除了主打的全羊湯係列（分精品羊肉湯、全羊雜湯、羊肉羊雜混合湯），還有各種炒菜、涼菜、主食。價格公道：精品羊肉湯25元，燒餅2元一個，比他記憶中鋼管廠那邊漲價前的價格略高，但考慮到現在的物價水平和這家店的環境服務，算是合理，而且以這邊的環境也隻是和漲價後相當。
林宇點了一份精品羊肉湯、兩個燒餅，提交訂單，微信支付29元。支付成功後，頁麵顯示：“您的訂單已接收，請稍候。本店承諾：羊湯不夠免費續，燒餅新鮮出爐，小料自助。”
等待上菜的間隙，林宇開始觀察這家店。店麵比鋼管廠對麵那家羊湯館大了至少三倍，大廳寬敞明亮，牆上掛著幾幅東山省特色的剪紙和年畫，內容多是“五穀豐登”“六畜興旺”之類的吉祥圖案。角落裡還擺著一台大屏幕電視，正播放著午間新聞，聲音調得不大，不影響客人交談。
店裡客人構成多樣：有穿著工裝、像是剛下班的工人，三五成群地喝著湯，聊著工地上的事兒；有帶著孩子的家庭，孩子捧著燒餅啃得滿臉芝麻；也有像林宇這樣獨自一人的食客，安靜地享受美食。幾桌明顯是朋友聚會的，點了炒菜和啤酒，正喝得興起，談笑聲陣陣。
整個大廳彌漫著一種溫暖、踏實的生活氣息。這讓他想起了小時候跟著父親去鎮上趕集，集市旁那些生意紅火的小吃店——熱鬨，嘈雜，但充滿了真實的煙火氣。
“31號桌，您的羊湯！”服務員推著一輛不鏽鋼小餐車過來，車上放著林宇點的羊湯和燒餅，還有幾個小料罐。
湯碗是厚重的陶碗，保溫性好。碗裡奶白色的湯汁微微蕩漾，大片厚實的羊肉浮在湯麵，肥瘦相間，煮得酥爛。翠綠的香菜末和細碎的蔥花撒在最上麵，被熱氣一熏，香氣撲鼻。兩個燒餅裝在竹編小籃裡，外皮金黃，撒滿了芝麻，熱氣騰騰。
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