正文第四年·深秋
十月底,城市被浸染成一片濃鬱的金黃與鏽紅。
空氣裡浮動著清冽的草木氣息,陽光也變得薄而透明,像稀釋過的蜂蜜,帶著一種告別的溫暖。
謝辭的生日就在這個季節。
過去的幾年,這個日子要麼在無聲無息中滑過(在臨江掙紮求存時),要麼被鋪天蓋地的商業宴請、合作夥伴的禮物和媒體若有似無的關注所包裹(掌權初期)。
謝辭本人對此毫無興趣,甚至有些厭煩。
對他而言,生日不過是提醒他又一年過去,離母親的忌日又近一步,或是他在這冰冷世間孤獨跋涉的又一個裡程標記。
慶祝?毫無必要。
但今年不同。
今年,他身邊有了林硯。
一個會記得他胃痛時該喝什麼茶、熬夜後該補充什麼營養、甚至是他偶爾提及的、童年模糊記憶中母親做過的一道點心味道的人。
林硯的存在,像一束溫潤堅韌的光,不僅照亮了他前行的路,也開始悄然軟化他生命中那些過於堅硬的棱角,包括對“生日”這種尋常人間儀式的漠然。
林硯提前一個月就在暗自琢磨。
送什麼?名表?謝辭不缺,也不熱衷。
定製西裝?他衣帽間裡已經夠開男裝店。
稀有的藝術品?似乎又太刻意,少了點溫度。
他見過謝辭收到那些昂貴禮物時,臉上禮節性的淡漠,那不是他想要的。
他想要給謝辭一點不一樣的,一點……帶著“家”和“生活”味道的東西。
一點謝辭童年缺失的、普通人過生日時會有的、笨拙卻溫暖的儀式感。
一個念頭悄然生根:親手做一個生日蛋糕。
這個想法一冒出來,林硯自己都愣了一下。
他?做蛋糕?在穿越前,他的廚房技能僅限於煮泡麵和煎雞蛋。
穿越後,大部分時間在生存線上掙紮,後來條件好了,也有專門的廚師或外賣。
他連打蛋器和麵粉篩長什麼樣都不太確定。
但……正是因為不會,才顯得特別吧?林硯想。
不是去米其林三星訂製,也不是請頂級糕點師上門,而是他自己,在自家的廚房裡,親手攪拌麵粉、打發奶油,也許做得歪歪扭扭,但每一個步驟都帶著心意。
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這才是“禮物”,而不是“商品”。
他被這個想法鼓舞了。
開始偷偷查資料,看視頻教程,甚至匿名在烘焙論壇潛水,記下密密麻麻的筆記:
蛋黃蛋白分離的要點、砂糖分次加入的時機、翻拌手法防止消泡、烤箱預熱和溫度控製、淡奶油打發的狀態判斷……理論似乎不難。
他提前一周開始采購工具和原料,藏在客房的衣櫃裡。
生日當天,謝辭早上有個必須出席的行業峰會,下午還有幾個重要會議。
林硯算好了時間,等謝辭一出門,立刻鑽進廚房,開始了他的“秘密行動”。
理想很豐滿,現實……堪稱災難現場。
第一個難關:
分離蛋清蛋黃。
教程說“輕輕磕開蛋殼,來回倒置,讓蛋清流入碗中,蛋黃留在殼裡”。
林硯小心翼翼,第一個蛋,蛋黃直接滑進了蛋清碗。“……”沒事,重來。
第二個蛋,用力過猛,蛋殼碎片混了進去。
手忙腳亂用勺子撈。
光是處理六個雞蛋,就耗費了二十分鐘,廚房台麵上濺滿了蛋液。
然後是打發蛋白。
電動打蛋器是他新買的,功率很大。
他按照教程,分三次加糖。
一開始很順利,透明的蛋清逐漸變成細密泡沫,體積膨脹。
但就在他認為快要到“硬性發泡”(拉起打蛋頭有直立小尖角)時,手機忽然響了,是基金會的一個緊急電話。
他分心接聽了不到兩分鐘,再回頭,碗裡的蛋白霜……好像有點塌了?
邊緣似乎有些粗糙?他不敢確定,硬著頭皮繼續。
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