第302章 廚房的“野豬肉試烤”

(1 / 1)
登入後報錯可獲 3天VIP 免廣告——立即登入

九月初二的午時,東宮廚房的炭火正旺,橘紅的火苗舔著烤架鐵板,剛泡軟的陳皮在瓷碗裡舒展,混著八角的香氣飄滿屋子,連窗台上的綠蘿都像是被熏得晃了晃。

蕭硯蹲在烤架旁,手裡捏著塊肥瘦相間的野豬肉——肉是昨天讓禦膳房送的,切成兩指厚的塊,邊緣還帶著點筋膜,按父親秘方說的,得先浸在醬油裡醃半個時辰。

“世子,陳皮泡好了,蜂蜜也按您說的,加了半勺鹽。”小桃端著個白瓷碗走過來,碗裡是橙黃的醃料,陳皮絲浮在上麵,“剛聞禦膳房的劉總管說,您這方子是蕭將軍傳下來的?”

蕭硯接過碗,把野豬肉塊浸進醃料裡,指尖蹭到溫熱的醬汁:“嗯,我爹寫在兵書裡的,特意標了我愛吃焦邊。”他用筷子翻攪肉塊,確保每塊都裹上醃料,“等會兒烤的時候,得勤翻麵,別烤糊了。”

小桃蹲在旁邊幫忙,時不時用扇子扇炭火:“您放心,我盯著呢!上次烤翅子沒烤好,這次肯定不馬虎。”正說著,廚房門“吱呀”一聲被推開,一股風裹著人進來,還帶著點海腥味。

“好香啊!聞著味兒就知道是世子在琢磨新吃食!”謝雲的聲音剛落,人就湊到烤架旁,眼睛盯著醃料裡的野豬肉,“這是野豬肉吧?軍營裡過年才舍得烤一次,還沒您這醃料香。”

蕭硯笑著讓開點位置:“剛醃上,等會兒烤好給你嘗嘗,我爹的秘方,比軍營的肯定香。”謝雲立刻點頭,找了個小凳坐下,還主動接過小桃手裡的扇子:“我來扇火,正好學學,以後水師巡邏也能烤。”

半個時辰一到,蕭硯用筷子夾起肉塊,架在烤架上。豬肉剛碰到鐵板,就發出“滋啦”的脆響,油珠順著肉縫往下滴,落在炭火上,濺起細小的火星,陳皮和八角的香味瞬間更濃了,飄得滿院都是。

“得烤夠一炷香,翻麵三次,最後刷層蜂蜜。”蕭硯邊翻肉塊邊說,眼神專注——這是父親第一次教他烤野豬肉時說的,現在他還記得清清楚楚,好像父親就站在旁邊看著。

謝雲湊得更近了,鼻子幾乎要碰到烤肉:“快好了吧?我都聞著焦香味了。”蕭硯剛要回話,就見大白從院門口跑進來,“嘎嘎”叫著湊到烤架旁,尾巴搖得不停,顯然是被香味吸引來的。

“別急,還得等會兒。”蕭硯摸了摸大白的頭,又給烤肉刷了層蜂蜜。蜂蜜剛碰到熱肉,就化成了琥珀色的糖衣,裹在肉上,看著就誘人。一炷香剛過,蕭硯夾起一塊烤好的肉,遞到謝雲麵前:“嘗嘗。”

謝雲接過來就往嘴裡塞,剛咬下一口就燙得直呼氣,舌頭在嘴裡打轉,卻舍不得吐:“燙!燙!但真香!比軍營的烤羊肉還鮮,這陳皮和八角配得絕了!”

小桃趕緊端來杯涼茶,遞到謝雲手裡,笑著說:“謝大人慢點吃,世子還烤了很多,沒人跟您搶!”謝雲接過涼茶灌了兩口,才緩過來,又咬了一大口:“不行,太香了,忍不住。”

蕭硯看著他的樣子,忍不住笑,又夾起一塊烤得帶焦邊的肉,遞過去:“這個焦邊的,我爹說我最愛吃,你試試。”謝雲接過來咬了口焦邊,眼睛瞬間亮了:“焦的更香脆!世子,重陽宴你得烤這個當主菜,讓百官也嘗嘗!”

蕭硯心裡一動——重陽宴是宮裡的大宴,要是把父親的烤野豬肉當主菜,既能讓大家嘗嘗父親的手藝,也算是對父親的一種紀念。他看向小桃:“重陽宴還有七天,你明天去禦膳房訂五十斤野豬肉,再備足八角、陳皮和蜂蜜,咱們提前醃好。”

請訪問ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ獲取最快的章節更新

”。菜配當,烤起一,薯紅和米玉點備再“:想了想硯蕭”?嗎的加要麼什有還,角八斤五,皮陳斤十,蜜蜂斤十二,肉豬野斤十五“:來下記本小個出掏,頭點刻立桃小

”。次幾好烤你夠,來回的鮮新些帶你幫兵士讓我,邏巡師水次下。鮮還的城京比,的養散是都,沒出肉豬野有常近附島石黑洋南,了對“:說硯蕭對,麼什起想然突,下停子肚著摸才,肉塊三第完吃雲謝

”。香更定肯來出烤,嫩更肉,大長筍的裡林竹吃肉豬野的島石黑“:說在還,樣異的他到意注沒雲謝”。吃家大給烤次下,的鮮新來帶能是要,啊好“:頭點刻立他。方地的注標圖地裡書兵章一上是正,島石黑——怔一裡心硯蕭

。的融融暖裡心,方秘的親父起想又,肉豬野的油冒滋滋在還上架烤著看他。西東的下留親父到找島石黑在能真,洋南去次下定不說,圖地的裡書兵上加,肉豬野島石黑的提雲謝——了下記卻裡心,話接沒硯蕭

。很得足滿,吃慢慢邊旁在蹲,肉過叼刻立白大”。子肚壞吃別,料調放沒,你給“:前麵白大到遞,肉瘦的料調放沒塊了夾著笑硯蕭。吃要著叫”嘎嘎“,腿褲的硯蕭蹭頭用住不忍,肉它給人沒見,天半了蹲邊旁在白大

”。子岔出能不可宴陽重,樣麼怎道味看看,嘗嘗也你“:桃小給遞肉塊了烤又,頭點硯蕭”。的吃要你跟總它得省,乾魚洋南點帶白大給得還,肉豬野帶要僅不,邏巡師水後以“:說著笑,幕一這著看雲謝

。去下過地鬨鬨熱熱人的邊身和,藝手份這著帶他讓是而,念懷他讓是不,思意的方秘下留親父了白明於終像好他——了暖更裡心,了聽硯蕭”!好樣一定肯軍將蕭跟藝手這您,子世,吃好還肉鹿烤的房膳禦比“:道讚頭點,口一了嘗桃小

。好真,子日的樣這,友朋的邊身有,方秘的親父有——實踏是滿裡心,景場的鬨熱這著看硯蕭,肉瘦吃邊旁在白大,單清材食記在桃小,火扇在雲謝,飄在還味香的房廚。眼晃得暖,肉烤的色珀琥著映,上架烤在灑,戶窗過透光陽的時午


✅ 付款功能已修復,現在可以正常購買了 — 支援信用卡 · Apple Pay · Google Pay · WebATM · ATM 轉帳
😤 廣告總在最入戲的時候跳出來?
月付 $5 USD,升級 VIP 後全站所有頁面廣告立即全關——
不是只有這本書,是整個 oop.tw 每一頁、每一章,從此一路讀到底不被打斷。 $5 USD ≈ 一杯珍奶的錢,換一整個月零廣告清爽閱讀 · 隨時可取消
✅ 全站廣告全關 ✅ 工口專區全本解鎖 ✅ 月卡 $5 USD · 季卡 $13 USD · 年卡 $45 USD
⭐ 登入 / 免費註冊後升級
加我 LINE 好友,分享好書不錯過
第一時間獲得新書推薦、書單更新通知
立即加入
為本書評分(每位讀者可評一次,提交後無法修改
發表評論
匿名讀者 身份發表
讀者評論