開窯
亥時三刻，霍祁蹲在屋簷下修補木床，聽見廂房裡傳來書生的鼾聲，轉頭對抱著瓷壇的沈芋笑：“這文弱書生倒能喝，三壇桂花釀下肚，竟沒醉。”
沈芋將新燒的瓷壇擺上酒架，壇身刻著小安畫的歪扭酒葫蘆：“他說明日帶咱們去看蜜罐車，或許能談成長期買賣。”
她指尖拂過粗糙的壇口，忽然想起係統今早獎勵的“釉料配方”，“等學會上釉，瓷壇就能裝更遠的酒了。”
次日辰時，土窯開窯。小安舉著木棍扒拉窯灰，忽然尖叫著跳起來：“爹！壇子穿‘花衣裳’了！”
隻見陶壇表麵凝著層斑駁彩釉，青黃相間處竟暈出荷花瓣的紋路——原是昨夜沈芋往窯裡扔了把曬乾的茉莉花瓣。
霍祁小心抱起壇子，釉麵映著他眼角的笑紋：“趕明兒給每個瓷壇都刻朵花，準比西街的胭脂盒還搶手。”
巳時末，林書生果然趕著三輛蜜罐車停在食肆門口。
他掀開布簾時，車上的百花蜂蜜香混著鬆木甑的熱氣，驚得簷下燕子撲棱棱飛起：“掌櫃的，這是剛采的荔枝蜜，兌在糯米酒裡保管清甜。”
沈芋舀了勺蜜滴進酒壇，琥珀色酒漿立刻浮起細小的蜜泡。
小安湊過去聞，鼻尖沾了滴蜜，舔得直砸嘴：“比娘的胭脂還香！”
霍祁擦著汗從馬廄出來，肩上搭著給蜜罐車補漏的牛皮：“林掌櫃若肯賒兩罐蜜，咱客棧可免你半年房錢。”
書生撫掌大笑：“正合我意！不過在下有個不情之請——”他指了指小安手裡的泥巴酒壇，“能否讓小少爺給我的蜜罐刻個記號？日後行商路上，也算個念想。”
午後，小安蹲在蜜罐車旁，拿樹枝在罐身刻歪歪扭扭的“蜜”字。
沈芋坐在屋簷下給新瓷壇上釉，看霍祁給客棧後院的葡萄藤搭竹架。
阿蘿抱著剛曬好的靛藍門簾路過，布角掃過牆角的蟋蟀洞，驚起隻振翅的螢火蟲。
申時初，鎮上來了隊西域商客。為首的胡商掀開門簾，大胡子上還沾著風沙：“聽聞此處有‘酒暖鋪’，可是真能喝著暖身子的酒？”
霍祁忙迎上去，往爐子裡添了塊炭：“客官嘗嘗咱的板栗糯米酒，剛從土窯裡抱出來的熱乎貨。”
他往粗陶碗裡倒酒時，新燒的瓷壇在灶台上泛著彩釉光，映得胡商的彎刀鞘都染上了暖黃。
胡商一飲而儘，忽然拍著桌子用生硬的官話喊：“再來三碗！這酒比我婆娘的熱湯還頂事！”
小安趴在窗台數碗，見胡商腰間掛著串銅鈴鐺，忽然指著他的皮靴喊：“爹！他的鞋上有葡萄紋！和咱後院的藤一樣！”
沈芋端著剛蒸的米糕過來，聽見胡商說想換兩壇酒帶走，忙從櫃底翻出帶夾層的牛皮酒袋：“這種袋子防漏，裡麵襯著荷花瓣，酒放半月都不壞。”
酉時末，西域商客趕著駱駝離開，車後架上多了五個彩釉酒壇，壇口係著小安編的草繩。
林書生倚在門框上看暮色漫過酒旗，忽然指著天邊的雁群道：“再過半月，通州的商船該到了。掌櫃的可願備些‘邊疆特釀’，隨在下的貨船去南邊見見世麵？”
霍祁擦著汗從酒窖上來，手裡攥著剛記好的釉料配方：“若用帆船運酒，得換密封性更好的壇口。”
他看了眼正在給瓷壇畫小花的沈芋，忽然想起係統獎勵的“蜂蠟改良術”，“明早試試用蜂蠟混鬆脂封壇，保準滴水不漏。”
戌時三刻，客棧燈燭漸次熄滅。
小安抱著新燒的瓷壇睡熟，壇身上的歪扭酒葫蘆蹭著他的小臉。
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沈芋坐在屋簷下縫新酒旗，月光透過彩釉壇口落進酒窖，在陶缸裡晃出細碎的光斑。
霍祁往她肩上披了件夾襖，袖口還沾著給商客修補皮袋的線頭子：“累了就歇，明日還要教阿蘿釀荔枝蜜酒。”
她仰頭望著漫天星鬥，忽然輕笑：“你說咱們的酒，真能順著運河漂到揚州嗎？”
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