“好吧好吧,我服從安排。說實在的!我早就想念你描述的華國美食了!就這麽說定了!”
艾倫和柳鈴音回酒店稍作休整後,開啟他們的巴黎漫步;而特裏斯坦留守家中休養。
下午的香榭麗舍大街之旅,悠閒而愜意。兄妹倆穿梭於花園的綠意與雕塑間,在協和廣場感受曆史的恢弘,沿著世界聞名的香榭麗舍大街,從奢侈品櫥窗看到特色書店,累了就找家咖啡館坐下看來往行人。
登上凱旋門時,正值黃昏,金色的陽光將整個巴黎染成暖色調,景色壯麗得令人屏息。
晚餐他們選了一家評價不錯的小酒館,品嚐了地道的油封鴨和紅酒燉牛肉,味道雖好,但柳鈴音吃著吃著,還是忍不住小聲對艾倫嘀咕:
“哥,好吃是好吃,但……我好想吃紅燒肉、鬆鼠魚、宮保雞丁啊……”
艾倫失笑,揉了揉她的頭發:“饞貓,明天晚上不就可以得償所願了?”
第二天上午,他們退好房,帶著行李再次來到巴爾特家。
特裏斯坦早已準備好,手臂固定得很妥當,精神也不錯。
他們三人一起來到瑪黑區一家隱秘而充滿古老氣息的調香店。店主是位銀發梳得一絲不苟、氣質非凡的夫人,也是巴爾特夫人的摯友。
在特裏斯坦的介紹下,這位夫人對柳鈴音這個對植物藥性頗有見解的東方女孩很感興趣,破例允許她在資深調香師的指導下,深入工作間,使用一些平時不對外開放的稀有精油和原料進行自主調香創作。
柳鈴音沉浸在不同香氣碰撞與融合的奇妙世界裏,結合自己對藥性的理解,竟然調配出幾種令調香師都嘖嘖稱奇、兼具獨特香氣與寧神或提神輔助效果的複方精油,收獲頗豐。
當然也幸好有特裏斯坦在,柳鈴音才能大手筆的購買了好些稀有精油好和原材料,讓對方寄到日本去。
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午餐是特裏斯坦極力推薦的一家家庭式小餐館,招牌的普羅旺斯燉菜和尼斯沙拉確實風味獨特,讓柳鈴音的味蕾體驗了純正的南法風情,但那份對中餐的思念卻越發強烈了。
“所以,晚餐的采購計劃,可提上日程了!” 下午,柳鈴音摩拳擦掌,眼神放光。
特裏斯坦熟門熟路地帶他們來到一家大型商超,裏麵有很多亞洲進口的貨品,很適合他們現在的需求。
柳鈴音如同魚兒入了水,穿梭在貨架間,眼裏閃爍著興奮的光芒。生抽、老抽、料酒、陳醋、郫縣豆瓣醬、花椒、乾辣椒、八角、桂皮……各種熟悉的調料被精準地放入購物車。接著是新鮮食材區:肥瘦相間的五花肉、嫩滑的雞腿肉、活蹦亂跳的鮮魚、飽滿的蝦仁、各式蔬菜豆腐……她一邊拿,一邊已經在腦海裏規劃好了菜單。
回到巴爾特家寬敞明亮的廚房時,采購的食材幾乎堆滿了料理台。特裏斯坦的父母和姐姐艾米麗也接到了晚上家庭聚餐的消息,早早結束工作趕了回來,興致勃勃地想要幫忙。
“需要我們做什麽,儘管吩咐,大廚!” 艾米麗挽起袖子,躍躍欲試。
“對,鈴音,你指揮就行。” 巴爾特夫人也笑眯眯地說。
柳鈴音也不客氣,開始分派任務:“巴爾特夫人,艾米麗姐姐,你們負責擇洗這些青菜和菌菇。哥你幫忙把這塊五花肉切成大小均勻的方塊嗎?巴爾特先生,這些蝦仁麻煩剝一下殼,挑去蝦線。特裏斯坦自由輔助吧!哦,對了,薑蒜需要多備一些,我來處理。”
大家欣然領命,廚房裏頓時熱鬨起來。擇菜、洗菜、切肉、剝蝦……雖然手法不如柳鈴音熟練,但都有模有樣,氣氛融洽。
然而,當一切準備就緒,輪到處理那條在袋子裏還時不時彈跳一下、重約一公斤的鮮活鱸魚時,剛才還井然有序的廚房瞬間安靜了。
特裏斯坦一家人圍著料理台,看著那條生命力旺盛的魚,麵麵相覷,臉上露出了同款的、混合著敬畏和不知所措的尷尬笑容。優雅的法國紳士淑女,處理活魚的經驗……幾乎為零。
“呃……這個……要怎麽處理?” 巴爾特先生清了清嗓子,試圖尋找合適的工具。
“應該是需要先敲暈它吧!用……用什麽敲?” 艾米麗小聲問,有點不忍直視。
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