她一趟能背回來其他人三四趟的。
有個婦人笑問薑璃:“薑娘子最近是在忙什麼嗎?”
薑璃笑笑:“瞎忙,就是前些日子幫鎮上一人家買點雞子。”
關於這個事情,之前有個老太太問過薑璃,已經被說了一次了,這次也沒人再繼續說。
進了山口,薑璃說道:“大家可以再分散開點,就以自己為中心,將周邊的枯葉都弄過來能夠有一背簍最好。”
這山林裡,堆了很久的落葉,很厚。
一會兒工夫就能夠弄夠一背簍,特別是他們的背簍小。
大家弄出來裝好之後,都開始招呼回去。
薑璃的背簍大,他們第三次回來了,薑璃才和他們一起回。
她的背簍裝滿,背簍上還插滿了樹枝,又往上升了半米左右,背簍上方像是一個梯形的盆,特別能裝。
起初大家還以為薑璃是不太會乾活,所以別人背了幾趟了她還沒弄夠一背簍的。
如今一看,她們背了三次還沒有薑璃這一背簍多。
趙家秀笑道:“你這背簍倒像是專門用來背葉子的。”
“我懶,之前那背簍太小了,裝草和裝葉子都很快就滿了。”
薑璃話落,眾人笑著說回去也得弄一個大的去。
進山這一趟出來已經臨近傍晚,
薑璃第一時間把雞蛋洗出來煮上,明天不用往李府裡送,她就隻做零賣的,煮了六十個。
煮上雞蛋讓薛滿看著火,她去舀了瓢豆子出來泡上。
之前稱過一瓢豆子有兩斤。
阿寧瞧著瓦盆裡的豆子問道:“娘,明兒咱們還繼續做豆腐嗎?”
薑璃搖搖頭:“豆腐不做了,就煮豆漿,剩下的我做個新鮮東西。”
“還是用豆子做?”
“嗯。”
阿寧很是驚訝,已經用豆子做出豆漿嫩豆腐和豆腐了。
還能做什麼呀?
弄完這些準備工作,三人開始準備晚食。
鐵鍋剛買來還沒用,薑璃以前聽說過要開鍋,她也不懂,但還是買了一塊豬肉皮回來試試。
將鍋洗乾淨端到了灶上,灶火旺鐵鍋裡的水汽很快就乾了。
薑璃往鍋裡放了一小塊豬油,用竹鏟子攪了化開,讓鍋麵都沾滿油漬,最後才放入洗好的豬皮,用鏟子按壓著用鍋麵上擦過去,發出滋滋滋的聲音。
轉瞬間,屋子內都是煉油時的味道,香氣濃鬱。
薑璃都快忘了自己在開鍋,隻想著要是過年殺豬的話,這鍋熬滿滿一鍋油,會爽歪歪吧!
隻能想想,她們今年一個豬崽子都沒有。
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開完鍋薑璃清洗了一遍用麻布擦乾,鍋麵上光滑了不少。
也不知道算不算是開鍋成功。
反正流程走完了,後續隻能等使用體驗了。
早上買的骨頭上有點瘦肉,薑璃切了點下來,剁碎做了個肉沫鹵。
再攪了一個雞蛋,裹著豆腐煎,煎得兩麵金黃之後 ,做了一份肉沫燉豆腐。
香得連薑花花都在灶屋裡撒歡。
薛滿站在旁邊吸溜了一下口水,“娘,多留點汁吧,拌飯肯定很好吃。”
薑璃無奈,隻得稍微加了一點點水。
稀釋了一下她的那個湯汁,好在之前做的足夠濃,味道上並不會有太大的變化。
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