提前恭喜娘子,要發財了
薑璃行動也快, 跑去借了秤過來。
用麻繩係著簸箕四角,拎起來秤了,連著簸箕有十五斤八。
她喊著薛滿阿寧幫忙拉著紗布, 把豆腐移到旁邊,單獨秤了一下簸箕有三斤二兩, 這麼算的話,純豆腐隻有十二斤六兩。
昨兒個的豆子她是預估的,六七斤她就不定了。
但按照這個豆漿和豆腐的量,她豆子應該是七斤多。
不過秤的這會兒她想到了一個問題。
這豆腐按斤賣怕是難, 她又沒有塑料袋, 秤豆腐都是個麻煩事。
大概還是平均點, 切成塊,按塊賣。
豆子的價格她之前算過, 一斤是四文七左右, 就算五文了,昨晚的豆子算七斤的話, 這成本就是三十五文。
今日豆漿三十竹筒九十文,要是後續量大,她可能直接用壇子背去,那就是兩文錢一竹筒賣。
這樣的話豆漿能賣六十文。
至於豆腐, 她還不知道要賣多少一斤,尋常人買得起的價格恐怕就是三四文一斤,可如果隻賣三四文錢的話, 賺頭比豆漿少太多了。
一斤豆子才能出兩斤多不到三斤的豆腐,但是一斤豆子可以出十來斤的豆漿。
想想這個細賬就有點愁人, 可不細算的話那就真是會虧本白做。
且做著看看,等明日送豆腐去李府, 她倒是要看看這個豆腐在京城是個什麼樣的價是,讓她開開眼。
這豆腐薑璃切了八斤留下,剩下的四斤多自己留著吃。
弄完豆腐收拾完,早就過了午食點。
阿寧已經把飯蒸下來了,炒兩個菜就可以吃。
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昨晚煮了一個酸豆腐,那個熱一下撈起來就能吃,要是有辣椒的話放點鹽和辣椒拌一拌就很好吃。
可惜沒辣椒,薑璃做了一點鹵水做蘸料,多放了點麻油,吃起來味道應該也不錯。
切了一塊豆腐打成厚薄均勻的片,做了個煎豆腐。
煎得兩麵金黃,灑點鹽和胡椒粉,放了一點野蒜磨翻炒出來。
整個廚房都是濃鬱的豆腐香氣。
剛才薛滿還覺得平平無奇的味道,此時正起了他肚子無數饞蟲。
“娘,好香啊。”
“我可能要吃三碗飯!”
阿寧在旁邊笑道:“你別又吃撐了。”
薛滿嘿嘿一笑,薑璃說道:“這個是真的不能吃撐,這要是吃撐可比你上次難受多了。”
想到上次難受的感覺,薛滿不敢放肆。
傻乎乎的揉著肚子說道:“可這個聞著更好吃。”
薑璃唇角印著笑,眉眼彎彎,頗有一些傲嬌之氣在。
“當然比蒲公英好吃。”
“但要是和菘菜相比的話,在我心裡不分上下吧。”
薑璃把煎豆腐盛出來,招呼兄妹倆:“端飯吧,準備開吃。”
得了令的倆小鬼頭端著甑子和鍋就小跑著朝堂屋去,薑花花像條狗似的,見人跑也跟著跑,薑璃生怕薑花花在前麵絆倒了阿寧和薛滿。
蹙著眉揚聲喊道:“慢點走,小心被薑花花絆倒。”
兄妹倆應和了一聲就放慢了腳步,薑花花以為薑璃喊它,掉轉頭就衝著薑璃奔來。
到了薑璃腳邊,咬著她的褲腳轉來轉去。
薑璃頗為無奈,彎下腰將它撈起來抱在身側,
它搖頭晃腦的就往薑璃身上蹭。
開飯後,薑花花爬到了一個條椅上坐下,前兩隻抓趴在桌子上,看看左邊的薑璃,又看看右邊的薛滿。
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這是要和她們一起吃啊。
薑璃不敢給它吃,索性不看它埋頭吃飯。
有兩隻雞仔從外麵進來了,晃悠晃悠的就進了灶房裡。
薑璃連忙起身過去,怕雞飛到了豆腐上,弄臟了豆腐。
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