炸到四麵金黃，撈起來之後能夠捏得動，裡麵已經空心了，炸出來後你再放入雞湯裡燉，口感會很不一樣，裡麵會吸滿了湯汁。”
薑璃話落，廚娘們都吸溜了一下口水。
有了聲音，薑璃就笑了，大家也隨之而笑。
“煎豆腐的話，煎出來有些乾，那你可以攪幾個雞子，把豆腐切成片，然後在雞子裡裹一遍再煎，然後剁碎肉，要很細的那種，做鹵汁，和豆腐一去燒出來，味道也不錯。”
老管家和孫蕙娘都聽得笑意盈盈的。
薑璃這是一點兒都不藏私，雖然隻是說說。
孫蕙娘笑道：“我先試試，應該能成，多謝娘子慷慨贈方子。”
“嬸子客氣了，我隻是紙上談兵，還得您過手。”
孫蕙娘笑嗬嗬的說薑璃謙虛。
一百斤豆腐，老管家給了她四兩銀子。
其實換算下來，她是多餘賺到了。
這個豆腐的利潤真大啊，可想而知京城的劉氏一年能靠豆腐賺多少錢。
難怪緊緊的把持著配方。
請前往ｏｏｐ．ｔｗ閱讀本書最新內容
豆腐送了，拿了銀子，薑璃去藥店買了一些鹵料，家裡也還剩點，但多備一些。
從藥鋪出來還沒出鎮上，就遇到了倆婦人，認出了薑璃詢問道：“哎喲，娘子，是你啊，你那雞子和甜豆漿不賣了嗎？”
是客人啊。
薑璃笑道：“賣的嬸子，我這三四天有事情，二十三就回來賣了。”
那婦人聞言笑了笑：“我妹妹，生了孩子沒奶，喝你的那個甜豆漿才有奶，這兩日不見你來愁的喲。”
薑璃都愣住了，她糾結了片刻問道：“是不是很急？今日我是沒法子了，不然我明日給你們送點來？”
聽到薑璃可以特意送，那婦人連連感謝。
“娘子忙的話我可以去取。”
”。早較比得來會我，我等口路岔條那的府李去個那在候時到你那，來送你給帶順，上鎮趟一來得還早明我，礙無“：笑笑璃薑
”。子娘謝多，的成，的成“
”。氣客別子嬸“
。帶順，子雞送來要是正反她，事好是也那，奶有漿豆甜的她喝然既，的理處難挺是還喝奶沒子孩，粉奶有沒又代年個這，了謂所無就璃薑，人通普是要
。煩麻多上不算也，下一濾過子豆點磨要是過不
。來腐豆斤百兩出做要還少至她，來出子豆些一了弄又後去回璃薑，斤百一了要府李為因
。上鎮了去，紙油的好剪裁著帶，腐豆的斤百一著背璃薑，十二月九了到就日兩了過的碌碌忙忙
。做上晚寧阿和滿薛讓，著放來出挑也蛋雞把，汁鹵蛋葉茶了好做前提她
。了晚很然必，來回腐豆完賣璃薑，晚很會定肯人的去回席筵完吃天一這她為因
。了吃好麼那沒就，味入很是不得鹵天二第到，話的蛋葉茶做再來回等
