賣掉三五百個,一個月下來也能賺不少。
一個月幾十,一年也是幾百兩。
如果姓孟的婦人要做這個生意,也是要去買藥材的,和從她這裡拿料包區別也不大。
不過是她可以從料包上也稍微賺一點點,積少成多。
她原先想著鹵汁,可是現在這個環境不比現代社會,不可以冰凍而且沒有快遞速運,不可能每天都有人跑來拿鹵汁,鹵汁放久了味道也會變。
所以最好是乾料包。
但同時又不能讓她們一眼就知道這都是些什麼東西。
所以她隻能研磨成粉,還得試用一下,看看煮出來的味道會不會有什麼不同。
薑璃從後麵買的紗布上剪了一個角,把研磨出來的香料粉裝了進去。
沒有漏出來。
薑璃煮了三十顆雞蛋,按照之前的流程,隻不過之前炒鹵料的過程省去了,她直接加了水加鹽,把料包丟進去。不一會兒料包裡的粉末就溶於水了,清澈的水開始變色。
薑璃把雞蛋放了進去,打開火開始煮。
照著往日的時長,煮完後三人一人吃了一個。
吃完薑璃詢問道:“味道怎麼樣?和之前的有區別嗎?”
“沒有前兩天的入味。”
“還有呢?”
兄妹倆搖搖頭,薑璃笑了笑:“傻了吧,這個是還沒泡過的,我們泡一晚上,明天早上嘗了看看味道有什麼區別。”
阿寧瞧著薑璃問道:“娘,你為什麼要把這個弄成粉末?”
“你猜?”
阿寧笑嘻嘻的說:“猜不到?”
薑璃把茶葉和香料都拿了過來,看著薛滿和阿寧說道:“我跟你們倆說一下這個五香雞子的配方。”
倆人意外的啊了一聲,薑璃無奈的皺了皺眉頭。
“你倆這是什麼表情?”
“快坐過來。”
薑璃分別教兩人認識了香料,然後告訴他們多少雞蛋配多少料。
她說得簡單,其實這也沒多難,做鹵味這個東西,隻要喜歡研究,總會有新口味。
她原來還和室友一起做過麻辣的茶葉蛋呢,裡麵放了小米椒。
起初隻是幾個室友一起倒騰吃的,後來她們宿舍還成了麻辣茶葉蛋的小賣鋪。
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當然,事業終止於宿管阿姨,收走了她們的小電鍋。
說完之後,薑璃本以為倆小崽子會開心。
沒想到他們情緒低沉。
“怎麼了?”
“娘,你怎麼突然教我們這個?”
薑璃無奈笑了笑:“因為,有人想買我們五香雞子的方子,總不能人家都知道了,你倆不知道吧?”
“有人要買方子?”
“娘,你準備賣嗎?”
“嗯,算是半賣吧,不全賣。”薑璃說完兄妹倆很是不解的問道:“什麼是半賣。”
“等我談下來再跟你們說。”
“總之你倆把配方記住,就算是不賣方子,萬一哪一天我要去走鏢,你倆想吃了自己也能做,甚至你倆也可以煮了雞子背到鎮上去賣。”
“我們去鎮上賣雞子嗎……”
薛滿吃驚的望著薑璃,他還沒去過鎮上幾次呢,都不知道怎麼賣東西,而且小孩子賣東西會有人買嗎?
“怎麼啦?不敢呀?”
薛滿既沒有搖頭,也沒有點頭。
其實阿寧也有些心虛,她們從來沒做過這個事情,不知道能不能做好。
薑璃笑笑:“等下次我去賣早食的時候,帶著你們去兩趟。”
聽到薑璃說帶他們去,她們又鬆了口氣。
“萬一我去走鏢,一去就是一兩個月,我怕你倆在家呆著無聊。”
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