質燒刀子的刺鼻氣味。他心中微定，快速拔開塞子，毫不猶豫地將裡麵剩餘的殘酒猛地潑灑在自己胸前衣襟和袖口上，濃烈的酒氣立刻彌漫開來。接著，他仰頭，將瓶底最後一點酒液倒入口中，辛辣的味道讓他眉頭幾不可察地蹙了一下，但隨即，他便做出被嗆到、卻又頗為享受的模樣，胡亂抹了把嘴。
“嗝……”他打了個響亮的酒嗝，原本刻意模仿的憨厚眼神瞬間變得渙散迷離，臉上也迅速湧起一股醉酒般的紅暈（得益於易容丹的擬真效果和對氣血的細微控製）。他晃了晃手中的空酒瓶，嘴裡開始含混不清地嘟囔起來：
“好……好酒！這悅賓樓的酒……就是潤口！比西山那冷泉子帶勁多了！嘿嘿……”
他踉踉蹌蹌地走回水車旁，動作“笨拙”地重新拉起韁繩，卻似乎使不上勁，騾馬被他拉得偏了方向，水車車輪蹭到了旁邊的牆壁，發出輕微的摩擦聲。
“哎？這馬……今兒怎麼不聽話了？”他提高了嗓門，聲音在通道裡有些突兀地響起，帶著濃重的醉意和不滿，“這水……水往哪兒送來著？哦對，廚房……廚房在……在左邊？右邊？”
他像個真正的醉漢一樣，左顧右盼，腳步虛浮，拉著水車在通道裡歪歪扭扭地挪動，方向卻明顯不對，眼看就要朝著那條通向內部核心區域的寬通道走去，嘴裡還斷斷續續地喊著：
“來人……來個人搭把手啊！這酒……勁兒上來了……有點暈乎……快，快告訴老子……這寶貝泉水該……該倒哪個缸裡？可別……別誤了貴客們的好茶好飯……”
他這番動靜，尤其是那響亮的嘟囔和車輪蹭牆的聲音，果然引起了注意。
“哪個不長眼的醉鬼在這兒鬨騰？！”一聲不耐煩的嗬斥從廚房方向傳來。一個係著油膩圍裙、膀大腰圓的幫廚漢子探頭出來，看到“送水大叔”這副醉醺醺拉著水車亂撞的模樣，頓時火冒三丈，“老劉頭！你他媽又偷喝酒誤事！水往水房送！後頭右拐第三間！趕緊的！再磨蹭仔細你的皮！”
右拐第三間！卓燁嵐心中記下，麵上卻裝作被吼得一激靈，醉眼朦朧地看向幫廚，賠著笑：“啊？右……右拐？哦哦哦，右拐……第三間……嘿嘿，曉得了曉得了……這就去，這就去……”
他嘴裡答應著，腳下卻像絆蒜似的，拉著水車，搖搖晃晃、卻又“恰好”地避開了幫廚漢子不滿的瞪視，朝著對方指示的方向挪去。那副醉態可掬又努力想辦正事的模樣，倒是讓那幫廚漢子啐了一口，罵了句“老酒鬼”，便縮回頭繼續忙活去了，並未深究。
卓燁嵐心中微鬆，知道這第一關算是過了。他保持著醉酒的姿態，拉著水車，沿著通道右拐，心中默數，目光卻借著身體的晃動，快速而隱蔽地掃過經過的每一扇門、每一個岔口，將周圍的地形、人員活動情況牢牢記下。
第三間水房很快到了，是一間較為寬敞的屋子，裡麵有幾個巨大的水缸和引水的竹管。他將水車停好，開始“笨拙”地卸水。動作雖慢，卻正好給了他更多時間觀察。
水房的位置似乎靠近酒樓的後部核心區，旁邊有一條向上的樓梯，似乎是通往二樓、三樓的員工通道或貨物通道，樓梯口無人把守，但能聽到上麵隱約傳來的、與一樓大堂不同的、更為輕緩的腳步聲和低語聲。
他一邊慢吞吞地將清泉水注入水缸，一邊豎著耳朵，捕捉著空氣中流動的每一絲聲音，同時在心裡飛快地勾勒著悅賓樓內部的結構圖。真正的探查，現在才剛剛開始。而那身濃烈的酒氣和他此刻“醉漢”的身份，或許能成為他最好的掩護。
倒完了最後一桶清泉水，看著那澄澈的水流注入巨大的水缸，發出嘩啦的輕響，卓燁嵐（此刻依舊是醉醺醺的“送水大叔”）動作“遲緩”地將空桶搬回水車，嘴裡還無意識地哼著不成調的荒腔走板。他刻意讓自己的動作顯得拖遝而笨拙，仿佛真的被那半瓶劣酒拿住了筋骨，眼神也始終保持著一種渙散的醉態。
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