陳清源做好了準備之後，就聯係李軒詢問夏至那天到鷹山莊園可否。
平時鷹山莊園就他們一家三口，也沒有非常在意一些特殊傳統節日的事情，隻是單純的紀念，所以對陳清源夏至日這天來沒有拒絕。
夏至，所謂“鹿角解、蟬始鳴、半夏生”，這一天太陽運行至相對地球最北端處，此後進入盛夏，有詩雲：“仲夏苦夜短，開軒納微涼”。
實際上，陳清源夏至前一天就到了鷹嘴鎮，先在鎮上周硯秋的房子裡休整了一晚上，然後夏至日當天一早就來到了鷹山莊園。
陳清源到了鷹山莊園門口，看到門口的兩顆國槐開的正好，非常淡的香氣被陳清源捕捉：“嗯？這國槐的花竟然還有淡淡的香氣，不是洋槐的那種濃鬱撲鼻的香，反而雅致的很。這旺盛的花朵，是做蒸槐花、槐花煎餅、槐花蛋花湯等的好材料。”
還沒仔細觀察，李軒就打開了鷹山莊園的大門，看到陳清源已經站在前邊了，立馬開口：“陳老？您已經到了啊，咋不給我打個電話，我還以為您還得會兒呢。”
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“嗐，給你打電話說我準備出發了，打完車就來了，然後一路開的很快，比咱約定的時間早了不少。不過，我也是剛到，看到這兩棵國槐開的正好，還能聞到一絲花香，是上好的食材。”
“啊，是啊，這國槐都開花了，我最近沒怎麼出門，以至於我都沒發現。確實，槐花不僅可以吃，還能入藥呢。陳老要是有想法，晚點我過來給你摘點兒。現在，咱們先進去吧，待會兒太陽就要照過來了。”
“好好，咱們先進去。”
剛說完話，李父李母就也出來了，看到陳清源，李父張口道：“陳老您好，有失遠迎，有失遠迎。”
“你們是小軒父母吧，你們好，這次過來打擾了。”
“那裡那裡，您能看中鷹山食材，那就是對我們鷹山食材最大的一個認可。我們先請進，邊走邊聊。”
一路上，李父和李母為陳清源介紹了沿路種植的果樹。除了已經上市的水果，目前有些果樹還沒開花結果，比如棗、柿子等等。
看到那些正在結果上市的果樹，陳清源還是有些驚訝，因為這些果樹結的果子大小很均勻，而且結的很多。
走到菜園處，看到那些結果的蔬菜同樣是大小均勻，並且產量很高，真的有些壓製不住內心的驚訝了：“你們這果蔬長的也太標致了吧，大小均勻、色澤均勻，產量還高，這也太會長了吧。和食材打了一輩子交道的我也從未見過長的這麼省事兒的果蔬，這摘下來隻要沒有蟲害，完全不用挑，拿來就用啊。”
聽到陳清源的驚歎，黃曉蘭直接就說這是莊園的原因：“這都是莊園氣候好，地也好，你看我們這裡的土壤都發黑，養了這麼多年，也就今年這些果蔬才越長越好。”
“真是一個好地方，不瞞你們說，我之前在華盛酒店也買過一些蔬菜自己試著處理了一下，真的好，好到調料的用量都可以進一步縮減，食材本身的味道被完全激發之後，那就是最好的味道。有了這些果蔬，你們這莊園對於任何一個廚師而言都是天堂。”
對於陳清源的誇讚，李軒笑了笑說：“哈哈哈哈哈哈，那陳老可以常來，到時候可以在這邊多嘗試一下，希望能激發出你的靈感，研發出更多可口的美食。”
“求之不得啊。正好手癢了，中午我一起來做幾道菜怎麼樣，聽老周說你在學做菜，咱們探討一下？”陳清源感歎了一聲，然後對著黃曉蘭說中午可以一起做飯探討一下廚藝。
看到陳清源想中午做菜，黃曉蘭有些受寵若驚：“啊，可以嗎？陳老要不先好好休息休息，之後還是有時間的。”
“昨晚休息的很好，看到這地裡這麼好的菜，有些手癢，中午我也來做幾道菜，沒問題的。”
“既然如此，那我們可有口福了。”
幾人在菜園裡逛了許久，陳清源逐一查看了每種蔬菜，還給李軒一家仔細介紹了各種蔬菜的挑選方式、處理方式、哪些部位最好吃等等。李母甚至都開了錄音，以便一字不漏的記錄下來陳清源的講解。
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