“現在呢?”他張開手臂,指向廣闊的田野,“現在我們在全省建立了三十七個試驗基地!從晉南的運城盆地,到晉北的大同平原,從晉西的呂梁山區,到晉東的太行山地,隻要山西的氣候土壤允許種植的作物,我們都有試驗點!”
我心中一動:“王教授,能不能詳細說說?我想了解了解全省的布局。”
“走,回辦公室,我拿地圖給你看!”
試驗田旁邊,蓋了三間簡易的磚房,這就是王教授他們在韓家村的“前線指揮部”。
屋子裡很簡單,幾張桌子,幾把椅子,牆上掛著各種圖表,書架上堆滿了資料。最顯眼的,是一幅巨大的《山西省農業試驗基地分布圖》。
王教授走到地圖前,拿起一根小木棍,開始講解。
“你看,以太原為中心,我們布局了三個層次的試驗網絡。”
“第一層,是核心試驗基地。”他的木棍點在太原周邊的幾個點,“韓家村這裡是綜合性試驗基地,主要做糧、油、菜作物的品種選育和栽培技術研究。往南三十裡,在晉中榆次,我們設了一個專門的果樹試驗基地,研究紅棗、蘋果、梨的品種改良和矮化密植技術。”
他頓了頓,補充道:“晉祠大米你知道吧?山西的名產。但傳統品種產量低、抗性差。我們榆次基地,正在和當地老農合作,選育高產優質的新品種,現在已經有了眉目,畝產有望從三百斤提高到五百斤以上。”
我點點頭,記在心裡。晉祠大米,這可是山西的寶貝。在後世,正宗晉祠大米能賣到幾十元一斤。如果能提產提質,絕對是富民的好產業。
“第二層,是區域性特色試驗基地。”王教授的木棍在地圖上移動,“根據山西‘表裡山河’的地理特點,我們因地製宜,布設了各有側重的基地。”
“比如在運城盆地,那是山西的‘糧倉’,我們重點研究小麥、棉花的集約化種植和水肥一體化技術。”
“在大同盆地,氣候冷涼,我們重點研究蓧麥、胡麻、馬鈴薯等耐寒作物的品種改良。”
“在呂梁山區,坡地多、水土流失嚴重,我們重點研究梯田建設、水土保持和經濟林果(如核桃、仁用杏)的種植技術。”
“在上黨地區,我們重點研究黨參、連翹等中藥材的規範化種植——上黨黨參可是全國聞名,但長期以來野生采挖,資源瀕臨枯竭。我們正在試驗人工栽培,已經取得了突破性進展。”
王教授說得投入,我聽得入神。
這幅地圖,這張網絡,不正是後世“農業產業化”“一村一品”的雛形嗎?隻不過,現在是以科研試驗的形式在探索,在積累。
“第三層,是專項試驗點。”王教授的木棍指向幾個特殊的標記,“這些點,不局限於種植業,而是拓展到了畜牧業、漁業等更廣闊的領域。”
他看向我,眼神裡有一種特別的興奮:“韓浩同誌,你猜猜,現在山西最有潛力的畜牧業項目是什麼?”
我心中一動,想起資料裡看過的信息:“肉牛和奶牛?”
“沒錯!”王教授一拍大腿,“就在平遙,冀一倫教授主持的黃牛改良和黑白奶牛培育項目,已經做出了實實在在的成績!”
他走到書架前,翻出一份報告:“你看看,這是冀教授上個月送來的階段性總結。”
我接過報告,快速瀏覽。
報告詳細記錄了從1963年至今,冀一倫教授團隊在平遙開展的黃牛改良工作。他們引進了秦川牛、南陽牛等優良品種,與本地黃牛進行雜交改良。經過兩代選育,新培育的肉牛品種,體重比本地黃牛平均提高百分之四十,出肉率提高百分之十五。
更讓人振奮的是奶牛培育。他們從東北引進了黑白花奶牛(即後世的荷斯坦奶牛)凍精,通過人工授精技術,培育出了適應山西氣候的奶牛種群。目前,試驗牛場已經有三十多頭產奶奶牛,日均產奶量達到二十五斤,是本地黃牛的三倍以上。
“冀教授他們,還在研究配套的飼草種植、疫病防治、牛奶加工技術。”王教授感慨地說,“這是真正的係統工程啊!不是光把牛養好就行了,還要解決‘種、養、加、銷’整個鏈條的問題。”
我合上報告,心中已經有了決定。
“王教授,”我說,“我明天就去平遙,見見冀教授。”
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