民國二十七年，暮春。
硝煙尚未散儘的城市邊緣，沈家別院的廚房正醞釀著一場無聲的變革。
俞琛掌控著沈聿的身體，哼著段未來世界的輕快小調，將一勺淡藍色粉末撒進麵盆，指尖翻飛間與麵粉揉作一團。
“二少爺！您…您這手裡托的是什麼？！這藍汪汪的東西看著就邪乎，可不能往菜裡放啊！”廚師老張眼睛瞪得幾乎要裂開，死死盯著那團藍色。
自今早“沈聿”一頭紮進廚房，已經折騰了兩個時辰，案台上擺著的瓶瓶罐罐沒一樣是她認得的。
“這叫蝶豆花天然色素，放心，沒毒，好看吧？”
俞琛頭也不抬，語氣輕鬆，手裡的擀麵杖被他玩出了花，麵團在他手下聽話地延展成薄如蟬翼的麵皮，“今兒給大夥換換口味，嘗嘗幾十年後的新鮮玩意兒。”
蘇硯卿斜倚在門框上，語帶淺笑：“阿聿何時對庖廚之事這般上心了？這般奇巧色彩，倒像是西洋畫裡的物件。”
俞琛抬眼時，眸子裡的光與平日的沈聿截然不同——那是種狡黠的神采，蘇硯卿隻在“那位”主事時見過。
她心下了然，是俞琛來了。於是便收了話頭，唇角微彎，靜立一旁作壁上觀。
“興趣是最好的廚子嘛。”俞琛咧嘴一笑，露出一口白牙，手裡的動作不停，“等著，蘇小姐，今兒保證讓你們舌頭都鮮掉。”
廚房裡漸漸飄出奇異的香氣，像是把陽光揉進了黃油裡，混著焦糖的甜膩、芝士的醇厚，勾得人肚裡的饞蟲直鬨。這香氣霸道而陌生，與中餐的油香醬味迥然不同。
望晴像隻嗅覺靈敏的小獵犬般循著味跑進來，鼻尖不住地嗅著：“好香！是什麼好東西？俞先生，你又在搗鼓什麼？”
“來得正好。”俞琛正將一種橙紅色的濃稠醬料擠在金黃的炸雞塊上，醬汁順著酥脆的表皮緩緩流淌，色澤誘人，“試試這個——未來世界風靡全球的炸雞配上橙香芝士醬。”
望晴捏起一塊，小心翼翼咬下，眼睛瞬間瞪得溜圓：“天哪！這外皮脆得直掉渣，裡麵的肉……好嫩！還在流汁水！這醬…酸酸甜甜的，還有一股很濃很香的奶味！”
她塞得滿嘴都是，含糊不清地嚷嚷，“比城南那家最有名的鋪子的炸肉好吃一百倍！不，一千倍！”
俞琛得意地揚了揚眉：“這叫芝士，洋人的奶製品，經過發酵的，營養好。橙子醬裡我加了點檸檬汁和蜂蜜，解膩開胃。”
他看著望晴狼吞虎咽的樣子，心裡那點因為“借用”沈聿身體和資源的不好意思也淡了些。能讓這些在苦難中掙紮的人露出這樣純粹快樂的表情，值了。
沈筠循著這前所未有的香氣而來時，正對上案台上橫七豎八的廚具和一堆奇形怪狀的半成品，他素來喜靜愛潔，眉頭不禁微蹙：“俞先生，你這是在……”話未說完，一塊炸雞已被塞進嘴裡。
他本想斥責此舉失儀，卻被那股爆開的鮮香堵了回去。
他細細咀嚼半晌，才緩緩道：“這味道…奇特卻不令人反感，口感層次頗為豐富，是何烹調之法？這‘芝士’似是發酵之物？”
“沈大哥果然見多識廣！”俞琛一邊忙著給另一鍋炸雞控油，一邊解釋道，“這是西式快餐的改良做法，高溫快炸鎖住肉汁。芝士確實是發酵奶製品，適合補充營養。”
蘇硯卿也優雅地拈起一小塊：“外酥裡嫩，火候極佳。醬汁的酸甜與肉香渾然一體，俞先生從何處學來這般精巧做法？”
俞琛手上動作不停，含糊其辭：“書中自有千鐘粟，書中自有…芝士譜。”
接下來，俞琛像是打開了哆啦A夢的四次元口袋，變戲法般端出一道道令人瞠目結舌的吃食：
那“分子料理橙子蛋”最是唬人，外形酷似一顆飽滿的橙子，用勺子輕輕敲開金黃的“橙皮”（實則是白巧克力混了橙子精油），裡麵竟是顫巍巍、嫩滑滑的橙香流心蛋羹，一刀切下，濃鬱的橙香混著蛋類的鮮甜瞬間彌漫開來，蘇硯卿看得連連稱奇，直問這是如何將蛋液固形卻又保持如此嫩滑狀態。
節章整完看查𝐰𝐭.𝐩𝐨𝐨到請
。筷兩了夾多住不忍都筠沈的”細厭不膾，精厭不食“究講來素讓……辛微的處好到恰著帶是更汁椒黑的上淋，議思可不得嫩，開散般瓣花如便質肉那，撥一輕輕子筷用但，人驚不貌，著裝碗瓷粗用則”肉花梅煮慢溫低“
。個一起拿又地實誠卻手但”……苦點有粉的色綠個這，哥大俞“：怨抱地糊含還，貓小的汁茶抹了喝偷隻像活，綠翠嘴滿得吃晴望，蓉椰的細細著裹，胖胖白白”糍米糯香椰茶抹“
。”淋淇冰霧雲“的軸壓是的絕叫案拍人叫最
……中液奶蛋油奶的好備準已早入倒緩緩）瓶小一來搞法辦想他讓並，兒意玩這楚清釋解聿沈跟才勁大好了費前之他（氮態液的氣白森森著冒將琛俞
。步半了退後地識意下也卿硯蘇連，跳後往著叫尖晴望得嚇，身滿琛俞了裹，繞繚雲仙同如，起騰地”嘭“氣霧色白的量大，間瞬
。淋淇冰的膩細密綿比無感質是已的著盛裡碗瓷，去散緩緩氣霧的幻奇那待
”？嗎法仙是這，哥大俞！足好味香奶！雲口一了吃像…像，化即口入，的絲絲甜涼涼冰冰！哪天“：了亮地”唰“睛眼她，間瞬的到觸尖舌，點小一了挖子勺用，下勵鼓的琛俞在，奇好又怕又晴望
：口幾了嘗多住不忍都卿硯蘇的持矜最連就
”。喜驚來帶能都每每…是真生先俞。厚醇香奶，渣冰無毫，止不倍十順滑膩細酪冰統傳比實確，感口這“
。氣口了鬆暗暗裡心，受享與奇驚的上臉人眾著看琛俞
。暖與甜的來未自來口一到嘗，痛傷與煙硝了忘時暫能，人的裡影陰亡死和險危、難苦在浸日終些這讓，縫裂道一開鑿行強，食美的空時越跨些這用——的要他是正這
。得難更資物比時有，藉慰的上神精，道知更他但，”宜時合不“些有至甚，侈奢很這道知他
