切成小塊，泡在靈泉水中保鮮，又將靈泉變種青葉草、水靈芽清洗乾淨，切好備用。
一切準備就緒時，中街已經漸漸熱鬨起來。林越搬了一張長凳坐在門口，剛放下凳子，就有幾個孩子圍了過來：“林大哥，今天不開攤了嗎？”“我們等著吃翡翠白玉湯呢！”林越笑著指了指店鋪招牌：“今天開始，我就在店裡賣靈膳了，快進來坐，馬上就好。”
孩子們歡呼著跑進店裡，找了張桌子坐下，好奇地打量著店內的布置。不一會兒，居民們也陸續趕來，有的是聽說林越開了店鋪特意來捧場，有的是習慣了每天來買一碗翡翠白玉湯。張大叔第一個走進來，手裡拿著一把剛打造好的小銅勺：“林小廚神，這是我給你打的湯勺，舀靈膳更方便。”他將銅勺遞給林越，又掏出幾十個銅板放在收銀台上，“給我來兩碗翡翠白玉湯，再打包一碗靈菇燉靈雞，帶回家給老婆子嘗嘗。”
“好嘞！”林越應著，轉身走向灶台。靈泉水已經燒開，放入靈泉變種青葉草和水靈芽，大火煮沸後轉小火慢燉，翠綠的葉片在沸水中舒展，一股清新的香氣立刻彌漫開來。周圍的顧客紛紛伸長脖子，目光緊緊盯著灶台：“這香氣比擺攤時更濃了！”“不知道味道是不是也更棒了！”
林越沒有讓大家失望。當第一碗翡翠白玉湯端上桌時，青綠色的湯水中漂浮著潔白的靈豆腐和嫩黃的水靈芽，賣相極佳。張大叔迫不及待地舀了一勺，剛入口眼睛就亮了：“比以前更好喝了！靈豆腐更嫩，湯也更鮮，靈氣也更足，喝完渾身都暖洋洋的！”
有了張大叔的稱讚，店內瞬間熱鬨起來。“給我來一碗！”“我要兩碗，打包帶走！”“還有靈菇燉靈雞嗎？給我來一份！”林越和臨時請來幫忙的兩個夥計忙得不可開交，一個負責製作靈膳，一個負責端菜，一個負責收錢，店內的吆喝聲、歡笑聲此起彼伏。
正當忙得熱火朝天時，鎮長帶著幾位鎮裡的老人走進了店裡。林越連忙迎上去：“鎮長，您怎麼來了？”鎮長笑著拍了拍他的肩膀：“我是來給你道賀的！青風鎮終於有了一家像樣的靈廚店，這是好事啊！”他環顧了一下店內的環境，滿意地點點頭，“布置得不錯，乾淨整潔，有靈廚店的樣子。”
林越給鎮長和老人們各端上一碗翡翠白玉湯，又拿出劉大廚送的菜譜，請教道：“鎮長，您見多識廣，幫我看看這幾道靈膳菜譜，有沒有需要改進的地方？”鎮長接過菜譜，戴上老花鏡仔細翻看，不時點頭稱讚：“這幾道靈膳都很有特色，尤其是‘靈參燉雪靈兔’，不過你可以試試用靈泉穀的靈菇代替普通香菇，味道會更鮮。”
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林越認真地記下鎮長的建議，心中暗暗感激。鎮長和老人們喝完靈膳，又坐了一會兒才離開，臨走前留下一塊寫著“誠信經營”的木牌，囑咐道：“做生意最重要的就是誠信，你小子人品好，廚藝又高，以後肯定能把越味軒經營得越來越好。”
送走鎮長，店內的生意依舊火爆。直到夕陽西下，最後一位顧客才滿意地離去。林越癱坐在收銀台後的椅子上，揉了揉酸痛的肩膀，看著桌上堆積如山的銅板和幾錠白銀，臉上露出了疲憊卻滿足的笑容。兩個夥計也累得夠嗆，坐在一旁大口喝著水：“林老板，今天太熱鬨了，我們賣了足足兩百多碗靈膳，賺了五十多兩白銀呢！”
林越笑了笑，拿出幾錠碎銀遞給兩個夥計：“這是給你們的獎金，辛苦了。”兩個夥計連忙推辭：“林老板，我們已經拿了工錢，不能再要獎金了。”林越堅持道：“這是你們應得的，以後還要靠你們多幫忙。”
夥計們收下獎金，感動不已，紛紛表示以後會更加用心乾活。待夥計們離開後，林越開始收拾店鋪，將剩下的靈材分類放進地窖，清洗好廚具，又將堂食區的桌椅擦拭乾淨。忙完這一切，他走上二樓，推開臥室的窗戶。夜色中的青風鎮格外寧靜，中街的燈籠一盞盞亮起，柔和的光芒灑在石板路上，偶爾傳來幾聲犬吠和居民的談笑聲。
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