鮮血順著公鹿頸部的傷口噴湧而出，滴滴答答地落入下麵的盆中。
“柱兒，你的酒呢？”白誌勇問。
陳保柱回過神，急忙從他的獸皮兜囊裡把幾瓶白酒拿出來。
鹿血還在不停的流進盆裡。
瓶子裡的白酒都是陳保柱提前裝好的，沒有裝滿，按照1:5的比例留著空間。
“白爺，這頭鹿能接多少血啊？”陳保柱一邊接血一邊問。
“這是頭公梅花鹿，看體型差不多能有150公斤，能接4到6公斤的血。如果是頭公馬鹿，能接6到8公斤的血，最多時能接10公斤的血。”
“取血的話，還是獵頭馬鹿更上算一些。”陳保柱道。
白誌勇哼了聲，“哪容你挑挑揀揀，能抓到就不錯了，而且你以為是個人就能放出這麼多血嗎？”
陳保柱不解，“這還有什麼區別？”
“區別大了，如果是你自己放血，根本放不出這麼多血，放血也是門手藝，下刀準，能切斷頸部主的血管，按壓胸腔儘可能的將鹿體內的血排空……如果動作慢了，血就會開始凝固，就再也放不出來血了。”
陳保柱接好了鹿血，打算把幾個酒瓶口封起來。
“慢著！”白誌勇叫停，並遞過來一根削了皮的長樹枝，“要攪拌一下才能讓血和酒混合，不然血液就要凝固成塊了。”
一共有四個酒瓶，陳保柱隻能叫李黑龍過來和他一塊攪拌。
“白爺，要攪多久啊？”李黑龍問。
“十多分鐘吧，攪拌的要均勻，別一會快一會慢……等什麼時候你們看瓶子裡的酒變成了暗紅色就差不多了。”
陳保柱和李黑龍在一邊攪酒瓶子的工夫，白誌勇和吳豹子開始處理剩下的鹿血。
“白冬狗子，煮點血羹吃咋樣？”吳豹子問。
“好啊。”白誌勇點頭。
“那等這兩個小的攪和完了鹿血酒就讓他們撿柴火去，咱們趁著血還熱乎的煮點喝。”
陳保柱和李黑龍都沒吃過‘血羹’，都很期待。
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兩人攪和好了鹿血酒後就到周圍尋找柴火回來生火。
白誌勇和吳豹子則把放乾淨血的鹿放下來，沒有先開膛，而是動手剝皮。
沿著鹿的四肢內側輕輕劃開皮毛，然後小心地將整張鹿皮如同脫衣般剝下，儘量保持皮毛的完整。
鹿皮對獵人來說很重要。
獵人的大衣、褲子、鞋子、兜囊……方方麵麵都能用它來製作。
剝完皮，吳豹子給鹿開膛，刀刃小心地避開腸胃，以免汙染肉質。
這時候陳保柱和李黑龍生起了火，白誌勇教他們用一根乾淨的棍子，順著一個方向不停地攪拌盆裡的鹿血。
這個動作可以延緩血液的凝固。
白誌勇拿出乾淨的紗布，把鹿血過濾到另一個容器中，濾掉混入的鹿毛、草屑等雜質。
過濾完，白誌勇打開水囊，往鹿血裡倒入一些涼水，並讓李黑龍繼續攪拌。
李黑龍問，“為啥加水啊？”
“加水血羹更嫩。”
白誌勇指點李黑龍做血羹的時候，陳保柱跑去幫吳豹子。
鹿的內臟已經被吳豹子取出，陳保柱以為下一步就要祭山神了。
結果吳豹子喊陳保柱，讓他幫忙取東西。
“我手上有鹿血……你從我這邊的口袋裡把東西拿出來。”吳豹子側過身子。
陳保柱伸手進吳豹子一側的口袋裡，拿出了一個盤尼西林用完後的小玻璃瓶。
“是這個嗎？”陳保柱問。
“對，你把瓶子拿過來，接著點……”吳豹子小心地剖開鹿的胸腔，取出尚有餘溫的心臟。
他用刀尖挑破心包，將裡麵凝聚的、呈深紫黑色的濃稠液體滴入盤尼西林的小瓶。
陳保柱好奇地問，“這血有啥用？”
吳豹子鄭重道，“這是鹿心血，萬能藥。”
（注：鹿心血對於獵人來說十分的珍貴，但它的療效更多的是源於民間傳統和獵人的信仰，當時很多獵人都會把鹿心血單獨保存，用於家庭救急和調理重病之用。
它是民間的萬能藥，主要治療心口疼，也就是心臟不適。
民間文化認為，吃什麼補什麼，鹿在生命終結的瞬間保留了這點“陽氣”，可以心補心。）
（大家不要模仿，有病還是要去看醫生！！！）
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