第 55 章 定價
買回來的五斤豆腐一共做了五壇南乳, 因中途壞了一壇，便隻剩下四壇了。
而四壇之中，又因江雲苓一開始放的紅曲醬不太?一樣, 所以最後啟出來味道也有些不太?一樣。
除了有一壇因裡頭紅曲放的太?多了，吃起來有些略微發苦，其餘三壇做出來的味道都不錯，鹹淡適口, 南乳的顏色也紅亮好看。
江雲苓將做成的那幾?壇的配料仔細的記了下來，心?裡也有底了。
除去味道略苦的那一壇南乳留著他們自家吃, 另外的三壇，江雲苓數了一下, 加起來正好是九十塊。
江雲苓和霍青商量著, 這些就?不給自己留了, 都送去給村裡各家嘗嘗味道。
霍青自然是點頭同意。
至於具體要怎麼?分, 村長和白大?夫那兒是一定的送一些的, 而且這兩家還得多送一點。於是江雲苓便道, 不如找兩個小點兒的竹罐, 每一罐裡頭各裝十五塊南乳，然後一整罐拿過去, 既顯得體麵，也不至於太?少。
霍青也覺這樣好，想了想，還道：“再?加一道燜豬蹄一塊送過去吧。”
畢竟是村長, 且之前給江雲苓正名和把王家趕出村裡那事兒, 村長暗地裡其實都幫了他家不少，這份恩霍青一直記在心?裡，這次送東西過去, 也算是他們家的一點心?意了。
而白大?夫那兒，往後江雲苓再?要發南乳，少不得得從白大?夫那兒買紅曲粉，而這南乳和白乳相比，最關鍵的就?在那紅曲上頭。
這裡頭的配方，別人怕是還瞞得，白大?夫那兒勢必是瞞不了的。
為了防著這東西做出來以後，往後再?有別家也想仿著做，白大?夫那兒還是得好好的給說一聲?才行，他們先送些東西過去，往後也就?好開口了。
反正也就?是多費兩個豬蹄的事兒，豬蹄這東西，他的攤子一斤也就?賣個八文錢，而且平日裡還總有賣剩下的，費不了什麼?錢。
江雲苓聽了也讚同的點了點頭，心?裡頭卻佩服著呢。
做生意的事兒確實還得聽霍青的，他想的比他遠，他隻想著把東西做出來以後，往後怎麼?營生的事兒，霍青卻把裡頭的人情也琢磨透了。
除了村長和白大?夫那兒，周夫子那裡也得送一小罐，畢竟是霍文的夫子，不過豬蹄就?不必了。
豬蹄這東西，村裡人不嫌啥，但是在好些讀書人的眼裡卻是個汙糟的賤肉，他們摸不準周夫子的脾性，還是別去討這個嫌了。
反正除了豬蹄以外，南乳也還能用來燒不少的菜，像是排骨、紅燒肉、豆腐、蕹菜等等，都不錯，到時讓霍文帶去給周夫子的時候提一嘴就?成。
如此，九十塊南乳一下就?去了一半，餘下的四十五塊，自然是不夠給村裡人分的了，隻能送給十來家，一家給送個兩三塊的，嘗嘗味道就?是了，先從同他們家來往的比較好的和住的近的這幾?家開始送。
於是，這一日下午，村裡好些人家便都收到了霍青家送來的南乳。
霍青和江雲苓分開送，霍青去送村長家的，而江雲苓則去送附近幾?家的。
一聽江雲苓是來給送東西的，收到東西的人家心?裡頭自然都高興。雖然一個小碟裡裝的隻有那麼?兩三塊，叫什麼?南乳的，從前聽都沒聽過，但最要緊的是這東西是白得的。
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一斤豆腐還要三文錢呢，人家心?裡記著你，這點子心?意便足夠讓人覺得舒坦了。
怕村裡人沒聽過南乳是什麼?，江雲苓還給細細的解釋道：“南乳其實就?跟咱們這兒的腐乳差不多，這做出來顏色本身?就?是紅色的，沒有壞，阿嬤放心?吃，家裡炒菜的時候放個半塊，味道可?香了，用來就?饅頭米飯吃也可?以，阿嬤試試。”
“對，是嘉陵那邊的吃食，我前幾?日在家沒事兒的時候做了一點出來，請嬸子嘗嘗鮮。”
……
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