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製作魚坯子

鵪鶉蛋有大有小,大的明顯是變異鵪鶉下的,長得跟雞蛋差不多大小,小的還是正常模樣,你挨我我擠你躺在草叢裡。

露西渾然不在意這些蛋,領路過來就跑走了,周圍散步遛彎的鵪鶉們倒是伸脖子圍過來,交頭接耳像極了村頭無事的老頭老太太。

花遲莫名感覺自己被歧視了,他揮手趕走鵪鶉們,“去去去!”

於是鵪鶉們又裝模作樣四散開來,花遲注意到,這些鵪鶉的體型有大有小,大的長得快跟雞一樣大了。

合著變異鵪鶉不止露西一個!還都拉幫結夥,普通鵪鶉擠在一群變異鵪鶉裡分外可憐。

到時候得給它們單獨做個窩。

花遲拎著桶,本來是打算去收魚。

他把蛋們拾撿起來放在桶裡,順手撈起一個用手電筒照,是沒有受精的蛋,怪不得鵪鶉們不要。

撿到的變異鵪鶉蛋的數量是普通鵪鶉蛋的兩倍,望著這麼多沒受精的鵪鶉蛋,花遲隱晦看著鵪鶉群,這也不行啊。

這群鵪鶉到這裡才幾天,下了這麼多蛋,到底有沒有能孵出來的?好奇心起,花遲偷偷摸摸跟著一隻大鵪鶉,想去找找受精卵。

誰知大鵪鶉警惕心極強,繞來繞去帶著花遲到處打轉,花遲繞了兩圈才意識到大鵪鶉在防著自己,他分不清鵪鶉的公母,隻看它身上羽色偏黑,於是偷偷給它起名叫黑心鬼。

另一隻體型小點的鵪鶉,這應該不是變異鵪鶉了吧!

他跟著小鵪鶉走,走到草叢裡,看到它踩在了另一隻鵪鶉的背上。

花遲閉上眼睛,非禮勿視。

尋蛋任務宣告失敗。

天色大亮,花遲把鵪鶉蛋送回地洞保存,拎著空桶步伐匆匆向河邊去。

山間冷暖溫差正逐漸變大,樹木們愈發繽紛多姿。

花遲蹦躂在山中,撿根筆直樹枝揮舞,最是橙黃橘綠時,儘管是在說橙子金黃橘子青綠,但用來形容樹葉有層次的顏色,似乎也很不錯呢。

潺潺河流清澈見底,都能看到河底的灘石,河水沿著水草茂盛的河堤轉個彎,就來到花遲下魚籠的小河淺灘,河對岸有幾棵高大的變異柳樹,樹梢橙紅,在風中搖曳。

上次來還沒有呢,花遲眯著眼睛仔細看過去,接著很開心地笑起來,竟然是鑽天柳!

在他小的時候,鑽天柳很常見,這種樹的樹姿優美挺拔,枝條向天生長,在秋天變作棗紅或粉紅的顏色,等到下一年春天再度變綠。

是看著就很喜慶的樹。

“這說明我今天運氣會很好!”花遲向大自然祈禱,希望能多撈幾條魚。

他這回帶了雨靴,可以防止自己的腳被寒涼的河水打濕,坐在岸邊換好雨靴,花遲向自己的第一個魚籠走去。

雨靴是明亮的鵝黃色,和秋天溫暖的顏色相映襯,花遲踩著河水彎腰收魚籠。

他都不敢睜眼的,生怕好幾天過去,他的魚籠被弄破!魚籠入手花遲就知道自己有大收獲!好沉!他把魚籠拽上岸,裡麵有三條大鯉魚!

好棒!

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花遲把魚撈出來扔進桶中,美滋滋繼續下餌料,如果這樣的日子能多來幾天,他在冬天會有好多魚吃!

沒有冰箱也不用擔心的,秋天打撈上來的魚可以做魚坯子——一種經過醃製後風乾的魚類產品,等到冬天蒸著吃或者炸著吃都很好吃。

拎著桶,花遲滿心期待下一個魚籠。

最終他收獲七條大鯉魚,還有一條死掉的鯰魚。

鯰魚不知死了多久,花遲一臉嫌棄將它扔掉。

換回方便行動的鞋往上遊走走,花遲找到一處視野開闊地處理大鯉魚,如果回地洞再整,刮鱗去膛會弄得地洞附近一股魚腥味。

先用隨手撿的石板把魚拍暈死,用匕首劃開魚肚子,掏出內臟後在水中反複清洗,鯉魚肚子裡有層黑膜,花遲耐心把黑膜刮掉,不然魚會很腥。

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