鎮上酒館“醉仙樓”，一向不輕易用外頭醬料。
但那天中午，江阮撐著攤位剛賣完最後一壇“魂醬”，正要收攤回家，一位穿著半新不舊布衣的中年男人忽然停在她攤前。
他沒說話，直接伸手，捏起一根竹簽蘸醬嘗了一口。
接著——他皺起了眉。
江阮下意識皺眉：不是不滿意吧？
結果下一秒，那男人猛地睜眼，抿嘴低咳：“……你這醬，是你自己做的？”
“當然，我還帶炒呢。”江阮拍胸脯，“村裡自產，秘方配料，外頭買不著。”
男人沉默幾秒，又嘗了一口，眼睛都紅了。
江阮：“你別哭啊，這辣度還沒加爆版的呢。”
“不是。”男人低聲道，“這醬的味兒，像極了我娘年輕時做的，十多年沒吃過了。”
他說著一歎，“我是醉仙樓掌櫃，姓程。”
江阮一怔：“你是程掌櫃？！”
醉仙樓她聽說過，鎮上最熱鬨的酒樓之一，飯菜貴、門麵大，據說做工講究得要命，曾把一個山西來的酸豆角匠人轟出去——理由是“味太臟”。
程掌櫃卻主動試吃了她的醬。
江阮腦子飛快一轉：“要不我送您一壇，您拿回去配幾樣菜試試？”
“可以。”程掌櫃看著她，又問，“你這醬一天能做多少？”
“目前十壇左右，如果按您需求，我們可以組個作坊隊。”
“好。”程掌櫃直接掏出十兩碎銀子，“我先訂二十壇，一壇按二十文算。明日午後送來。”
江阮：“成交！”
蕭硯在旁目光一動，接過銀子，道：“我們按期送貨，有問題也可退。”
程掌櫃點頭，走前還回頭看了江阮一眼：“你這醬，不止辣，還有個味道……像家的。”
江阮愣了一瞬，笑了：“那就叫它‘魂歸辣醬’，讓人吃一口，就記住家味。”
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回村途中，江阮一直抱著那十兩碎銀，眼神發亮。
“蕭硯，我們發啦！”
“別得意太早，供貨不同於擺攤，要穩定、保質、守時。”
“你說得太對了！”她猛拍大腿，“所以我決定，擴大作坊——我們再招五個乾活的嬸子！”
“你確定她們靠得住？”
“我有‘辣醬試工守則2.0’，誰乾得好誰上，不好立刻換人！”
“要進鎮運送怎麼辦？”
江阮一挑眉：“這就靠你了，我負責管人，你負責押貨。咱得分工明確，財權公私分明！”
“那你掌財權？”
“那當然！”
“……那我負責什麼？”
“負責帥。”
蕭硯：“……”
他真該反悔這趟合作。
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回到村裡後，江阮立刻召集了“辣醬三人組”開會。
她把程掌櫃的訂貨要求擺出來，宣布：“從今天起，我們辣醬坊進入供貨階段！名字改為——‘魂歸醬作坊’！”
三人麵麵相覷，老柳嬸最先拍手：“聽著就有排麵！”
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