海藍星,蘭庭餐廳。
這是一家有百年曆史六星級酒店,坐落在寸土寸金的豪宅區頂層,拿過無數屆的“金盤獎”。
這裡沒有充滿煙火氣的熱鬨廚房,隻有安靜純白的科研環境。
穿著一身灰色中山裝的主廚趙潼飛,正坐在他的私人研發室裡。
他一臉輕蔑,看著麵前正散發著熱氣的荷葉小方包:“嘩眾取寵。”
他今天會屈尊降貴,去一家名不見經傳的網店搶購,不是心血來潮。
海藍星李家,是個向來低調的文化世家。
李家老夫人李婉蓮的八十壽宴,定了由他主廚的包廂。
他前兩日興衝衝地去向李家管家打聽老夫人喜好。
結果,聽到了一個令他恨得咬牙切齒的消息。
那位掌管著藍星文化研究院的李鴻先生,竟然有意要找一個網店店主,去家裡做那天的宴客點心。
這簡直是對蘭庭的羞辱。
趙潼飛最討厭的,就是有任何超出他掌控的東西出現。
他今天就要好好看看,這位能打動李翔這樣大人物的店主,是何方神聖。
又能做出什麼驚世料理。
陣陣香氣撲鼻。趙潼飛的鼻子微微一動。
作為頂級主廚,他的嗅覺早已被訓練得十分靈敏。
他能分辨出這是雞肉香,豬肉香,糯米香,菌菇香,以及……這草葉香。
“荷葉嗎?這種觀賞植物的廢葉,還能入菜?”他鼻子裡哼了一聲。
拿起餐刀,他姿態優雅地切開了那片荷葉。
瞬間,更濃鬱的香氣撲麵而來。
油潤晶瑩的糯米飯,裡麵嵌著雞塊、香菇等餡兒料。
趙潼飛的表情,看起來依舊不屑一顧。實際他內心已是暗暗驚訝。
這香味,和他的餐品研發室裡,用高分子技術調配出的那些香味劑不同。
似乎,很古樸,很直接,很難……讓人拒絕。
他用餐叉取了一小塊,送入口中。
才咀嚼了幾口,他的表情已完全變了——變得難以置信。
糯米軟糯又不失嚼勁。每一粒米,都吸飽了濃鬱的肉汁,鹹鮮中有回甘。
雞肉嫩滑得不可思議,香菇的鮮,海米的鹹。居然還加了一些豬肉粒。
這口感。
哼,果然是小作坊做派,不是機器攪打。
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但是,居然又嫩又彈又香,是怎麼回事?
還有那一粒粒的爽脆的顆粒……
“這是什麼?”他用餐叉挑起細看,半透明的碎粒。像是某種瓜果,清脆水潤,甜而微淡,他卻分辨不出是什麼。
他隻知道,一層又一層的味覺體驗,衝擊著他的味蕾。
他有幾十年的掌廚經驗。出品的每一道菜,都至少有一整個博士團隊在背後支持。
酸甜苦辣鹹,沒有他實驗室調配不了的味兒。
但現在,他卻卻覺得威脅十足。
趙潼飛的臉色,從輕蔑變成了震驚。待他咽下這一口糯米雞,表情已充滿了不甘和嫉妒。
“哼,我就不信我做不出來。”
他自信打開關光腦通訊:“給我召集研發團隊,現在,立刻,馬上。”
不到十五分鐘,五六名穿著白色製服的人員圍在吃剩一半的糯米雞前。
趙潼飛用餐叉舀起一勺餡兒料。
“聽著,我不管你們用什麼方法,一周之內,必須給我完美複刻出來。”
說完,他又厲色補充:“下周,李老夫人的壽宴,這道荷香糯米雞,將作為我的最新研究成果登場,它要署著我趙潼飛名字!”
此時此刻。
“美味廚房”已完成了第二輪銷售。
站在前排的李維斯和金南一個歡笑一個愁。
李維斯手速驚人,成功搶到一份糯米雞。而金南慢了0.01秒,再次痛失。
今晚45隻糯米雞售賣一空。銷售結束,店鋪客人陸續離開。
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