“菌王宴”將在王府東側的林地裡舉行。那裡有一個巨大的、接近圓形的石台,渾然天成,圍坐數十人不成問題。
屆時,“地脈之主”會被放在中間,圍著它一圈圈由裡到外擺放各色菜品,直到鋪滿整張圓台。
自昨日見過那朵怪蘑菇後,金季歡就一直在廚房領著眾人忙活,一刻也不曾歇息,終於把所有食材處理完畢;隻等宴席當日開火,煎炒煮炸輪番上陣。
眼看明日就是大宴,眾人被要求早早歇下,養精蓄銳。商縱睡得晚,隻見三更天金季歡屋裡還亮著燈,終於忍不住了,輕輕走到窗下叩了叩。
“怎麼你也不睡?”金季歡怕吵醒小滿,輕輕推開窗戶,伸長胳膊示意商縱扶她跳出去。
“你不也沒睡嗎?”商縱小心翼翼地把她從窗口抱出來,剛放在地上沒走兩步,她又“哎哎”地叫他:“你回去幫我把蠟燭吹滅了唄。”
商縱乖乖走回去,探身進窗口剛要吹滅蠟燭,隻見桌上放著一卷小冊子。定睛一看,上麵赫然寫著“煙火有味,四季常歡”八個字,是斑駁陳舊的墨痕。
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他心念一動,吹熄燭火的同時把小冊子順了出來,走回去遞給金季歡:“這是什麼?”
金季歡搖頭晃腦地笑道:“你自己翻開看唄!不過可不要到處聲張哦,這可是我的‘武功秘籍’呢!”
商縱翻開這本不大卻十分厚實的小冊子,被密密麻麻的記載驚呆了。
這是一本寫著葷素食材的處理、常見香辛料的使用方法、一些獨創菜譜等的廚藝經典。密密麻麻、事無巨細;哪怕是一些中原常見的酒樓菜色,在書中也做了專門的批注,使之優於該類菜品,具備獨特的風味。當初金季歡做“蟹釀橙”用香橙而非普通橙子,也記載在這本書中。
“好厲害的東西!這是誰的?”商縱驚訝地一個個菜翻著,隻見書本最後幾頁被扯爛了,是一道名為“玉髓麒麟鯉”的自創菜品,卻已然是殘缺了。
“問得好,我也想知道是誰的。”金季歡滿不在乎地聳聳肩:“當年第一個撿到我的人說,是塞在我的包袱裡一道扔在他們酒樓門後的。那人看書封麵上寫著這兩句話,加上我包袱皮上被墨水寫了個‘金’字,就這麼給我取名了。”
商縱小心翼翼地把書遞還給她,二人在月光下不知不覺朝著林子深處走去。
“好名字呀,四季常歡。你也沒辜負這名字,一年到頭都樂樂嗬嗬的。”他打趣道。
金季歡不以為然地聳聳肩:“是吧,很喜慶,我也很喜歡我的名字呢!”她接過冊子塞進懷裡:“我啊,這些年把這本書都快翻爛了。不知道什麼人寫的,但真的對我很有助益。其實,我打一開始識字,都是抱著這本書學的。”
商縱覺得好笑:“讀書人最是不屑庖廚之事,竟然有先生肯教你?”
“哪有那麼好命,可以有先生教!”金季歡苦笑道:“我這不是一直得工作賺錢、養活自己和小滿嗎?就是撿了我的飯館老板教的。剛好這上麵寫的東西,在廚房裡乾活也都見得到,就這樣一點一點認全了。”
商縱思索片刻,猶疑地問:“那老板自己看了這樣一本‘武功秘籍’,怎麼沒把自己看成京城名廚呀?我記得你說過,當初他還是經營不下去才把店盤給別人的。”
金季歡發出一陣短促又得意的笑聲:“說到這個,老板一開始是想做的。他學著做第一道就沒成,沒耐心;最後生氣了,說這書不知道是哪位吃貨胡編的,那些菜根本不是能做得出來的。”
“這不是被你做出來了嗎?”商縱忍不住伸手讚許地拍了拍她的肩:“你知道吧?文化好的他們說是文曲星下凡,武功高的他們說是武曲星下凡。你呀,我覺得隻怕也是什麼飯曲星之類的下凡投胎……”
“呸!你才飯曲星下凡呢!”金季歡笑得前仰後合,伸手做事總感覺這世間任何一種東西,隻要能入口,你都能給它做好吃了!”
這還是第一次商縱在私底下這麼心服口服地誇她。月光下,金季歡的小臉揚得高高的,寫滿了得意的神色:“是吧?我也覺得我挺厲害的!”
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