下午，李昀把福伯叫到書房——一間隻有幾本書和簡陋文具的空屋子。
“福伯，你跟我說實話，府上現在到底什麼情況？錢，到底夠花嗎？”李昀表情嚴肅地問。
福伯撲通又跪下了，苦著臉開始算賬：“王爺，真不是老奴無能。陛下賞賜的安家銀，看著不少，可這修房子、添家具、置辦車馬、給您和下人製備衣裳、預備宮裡和各府的禮節往來……哪一樣不要錢？就這，還是省之又省的了。”
“每月俸祿呢？米絹那些？”
“王爺的俸料錢，折合成現錢，每月也就五十貫左右。要支應府中上下近二十口人的吃穿用度，月錢薪俸，還有車馬維護，人情走動……實在是捉襟見肘啊。那三貫餘錢，撐不到月底了。”福伯都快哭出來了。
五十貫？李昀對唐朝物價還沒概念，但看福伯這表情，就知道絕對不寬裕。
“開源節流！”李昀一拍桌子（手拍疼了），“節流……還能怎麼節？大家都勒緊褲腰帶？”看看府裡這些人，感覺也沒啥油水可榨了。
“那就隻能開源了！”李昀目光炯炯，“我們得想辦法賺錢！”
“賺錢？”福伯嚇了一跳，“王爺，您可是天潢貴胄，怎能操持商賈賤業？這要是傳出去，會被禦史彈劾，會被其他王爺宗室笑話死的！”
“都快餓死了還要麵子？”李昀不以為然，“再說了，誰說要親自去擺攤了？我們不能投資點產業？搞點副業？”
“產……產業？”福伯茫然。
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“比如……”李昀絞儘腦汁想自己有什麼能拿得出手的現代知識，“我會做一種特別好吃的食物，叫‘火鍋’！保證長安獨一份！開個店肯定火爆！”
“吃的？”福伯麵露難色，“王爺，這長安城東市西市酒樓食肆林立，咱們一無本錢盤店，二無可靠人手經營，三來……王爺您的配方……”他實在懷疑這位摔壞腦子的王爺能弄出什麼好吃的東西。
李昀一噎。好像有點道理。啟動資金、管理人員、商業秘密都是問題。
“那……製冰？夏天快到了，賣冰飲！”他想起化學課本上的硝石製冰。
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