“太子殿下,四皇子,搭把手。”
陳光明指了指那口沉重的鐵鍋。
朱標和朱棣對視一眼,一人一邊,抬起了滾燙的鐵鍋。
“慢點,穩住,往這兒倒。”
陳光明指揮著他們,將鍋裡初步除雜的鹽水,緩緩地倒在了屜布上。
渾濁的鹽水順著屜布的縫隙,慢慢向下滲透。
這一次,過濾的速度明顯比之前處理堿水時要快得多。
很快,一鍋鹽水就全部倒完。
屜布上,留下了一層厚厚的、濕漉漉的、顏色更深的泥沙狀殘留物。
而下方瓷盆裡接住的液體,已經變得相當清澈。
雖然還帶著一絲淡淡的黃色,但已經完全沒有了之前那種渾濁感。
“這就……好了?”
朱棣看著那盆清澈的鹽水,有些不敢相信。
“早著呢。”
陳光明白了他一眼。
“這才到哪啊,萬裡長征第一步而已。”
他讓蘭花把用過的屜布和殘渣處理掉,又清洗了鐵鍋。
這一次,他把鍋子刷得格外仔細,裡裡外外擦了好幾遍,直到鍋壁光潔如新。
“把這水,再倒回鍋裡。”
陳光明對朱標說道。
朱標依言,小心翼翼地將那盆過濾後的鹽水,重新倒回了鐵鍋。
陳光明將鐵鍋重新架在火爐上,然後往灶膛裡又添了幾塊木炭。
“接下來,就是見證奇跡的時刻。”
他拍了拍手,故作神秘地說道。
“燒火,開煮!”
隨著爐火越來越旺,鍋裡的鹽水開始冒出熱氣。
很快,水麵開始翻滾,咕嘟咕嘟地冒著泡。
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大量的水蒸氣升騰而起,在坤寧宮的小院裡彌漫開來。
這一次,空氣中沒有了那種鹹腥苦澀的味道,隻有純粹的水汽。
時間一分一秒地過去。
鍋裡的水,以肉眼可見的速度在減少。
“看,鍋邊!”
一直緊盯著鐵鍋的蘭花,突然指著鍋壁,發出了一聲低呼。
眾人立刻湊了過去。
隻見在鐵鍋的內壁上,隨著水位的下降,一圈白色的痕跡,開始慢慢顯現出來。
那不是水垢,而是一種細碎的、晶瑩的顆粒。
在陽光的照射下,閃爍著點點微光。
“是鹽!”
朱標脫口而出。
“對,水被蒸發了,鹽就重新變回了固體。”
陳光明解釋道。
隨著鍋裡的水越來越少,鍋底也開始出現大量的白色結晶。
它們從無到有,從小到大,堆積在一起,覆蓋了整個鍋底。
那純淨的白色,與之前灰褐色的粗鹽,形成了無比鮮明的對比。
馬皇後、朱標、朱棣,甚至包括梅花和蘭花,所有人都屏住了呼吸。
他們的眼睛裡,倒映著那鍋中不斷析出的、雪白的鹽晶。
這已經不是簡單的提純,這簡直就是點石成金般的仙術。
終於,鍋裡的水分被完全蒸乾。
隻留下了滿滿一鍋潔白如雪的鹽。
但陳光明並沒有停下。
他拿起一把鍋鏟,開始在鍋裡翻炒起來。
“鍋裡還有些殘餘的水汽,得把它徹底炒乾,不然容易受潮結塊。”
他的動作很熟練,鍋鏟與鍋底摩擦,發出沙沙的聲響。
炒乾之後,陳光明才熄了火。
他讓蘭花取來一個乾淨的白瓷碗,用勺子將鍋裡的白鹽,一勺一勺地盛了出來。
雪白的鹽,配上瑩潤的白瓷碗,顯得愈發純淨無瑕。
陳光明端著那碗鹽,走回石桌旁,穩穩地放在了桌子中央。
“娘娘,殿下,四皇子,請看。”
他的聲音裡帶著一絲藏不住的得意。
“這就是,提純之後的精鹽。”
石桌上,那碗白鹽在陽光下,泛著鑽石般璀璨的光芒。
沒有一絲雜色,每一顆鹽粒都晶瑩剔透。
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