想通這點，孟老大先前那點擔憂顧慮全沒了，一門心思撲在乾飯上。
什麼生意不生意的他不懂，還是吃飽實在。
古光耀狼吞虎咽炫完一碗米飯，放下碗摸著圓滾滾的肚子，故作苦惱地搖頭：“照這麼個吃法，天天來上一頓，我估摸著又要胖了！”
那語氣，帶著點顯擺的得意，瞧著格外欠揍。
孟老大卻露出實打實的羨慕——這年頭能長一身肉，那是不缺吃喝的富貴相啊！
慕知微大大方方將古光耀上下打量一遍，才笑眯眯地迎上他的視線：“您這哪是胖，分明是富貴相！”
“哈哈哈，我大侄女就是會說話！”
古光耀被哄得眉開眼笑，是真打心眼兒裡欣賞這小姑娘——聰明裡帶著點狡黠，年紀不大，行事卻比成年人還穩重。
遇上這麼個角色，他再繞彎子，怕是能被對方陪著繞到天黑，活脫脫一隻小狐狸。
笑聲漸歇，他收了玩笑神色，正經起身作了個揖：“在下古光耀，還未請教二位如何稱呼？”
父女倆忙站起來，慕知微轉頭看向孟老大，孟老大咧嘴一笑，帶著幾分憨直道：“我在家排行老大，都叫我孟老大。這是我大女兒，叫孟蕎妹。”
“原來是孟大哥和蕎妹大侄女。”
古光耀笑得熱絡，那自來熟的稱呼讓慕知微忍不住彎了彎唇角。
“古老板，咱們也別繞彎子了，有話不妨直說。”
古光耀端起茶杯抿了口茶，臉上的笑意淡去幾分，神色漸漸嚴肅起來：“那我就直說了——你今兒做的這四道菜，菜譜賣給我如何？素菜我出五兩，肉菜十兩一個，合計三十五兩銀子。”
慕知微好整以暇地迎上他的目光，心裡暗自盤算。
她雖不清楚這時代菜譜的市價，但直覺這價格偏低。
更重要的是，古光耀這般乾脆利落，甚至沒討價還價就報出數目，手裡絕不止百香樓這一家酒樓，否則不會如此爽快地為幾道新菜下血本。
要知道，這些在現代爛大街的家常菜譜，到了這可是實打實的稀罕資產。
而她腦子裡藏著的，又何止這四道菜？
慕知微緩緩揮動著扇子，語氣平淡：“古老板覺得，這幾道菜隻值這個價？”
“這地方小，這菜也不複雜，很容易被學去。”
“可想學得精髓，卻不是一時半會兒的事。”慕知微指尖輕點桌麵，指著鍋包肉道，“就說這道‘黃金片’，步驟看著不複雜，裡頭的門道卻不少——單是這土豆澱粉的用法，就夠人琢磨許久。”
臨時把鍋包肉換成‘黃金片’，不為啥，就是好聽，富貴。
又轉向地三鮮：“這菜調味時用肉湯或骨頭湯調汁，比清水熬的鮮上好幾倍倍，這點沒試過的人不會知道？”
最後是蒜炸排骨：“這道菜，不止能在店裡當菜賣，還能對外做文章。”
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“對外？”
這詞兒新鮮，古光耀頓時來了興致，身子不由自主往前傾了傾。
慕知微卻隻笑不說話，眼底藏著幾分狡黠。
古光耀被她這副模樣逗得無奈，手指點了點她，歎氣道：“我最多再添五兩，總共四十兩，不能再多了。”
慕知微沒提灶房裡還煨著的扣肉，隻淡淡頷首，吐出兩字：“成交。”
古光耀當即喊來小二，低聲吩咐幾句，小二應聲快步離去。
既然談妥了價錢，慕知微也不拿喬，端起茶杯潤了潤喉開口：“可以在酒樓門口設個櫃台，備上油紙——排骨炸好就擺出來，香氣能勾來客人，想進店吃便引進去，想帶走就用油紙包好，既方便又能拓客源。”
這蒜香排骨在現代靠香味就能讓人排起長隊，到了這裡，自然也差不了。
古光耀是個精明的生意人，早被排骨出鍋時那霸道的香味和讓人上癮的口感折服，越聽眼睛越亮，忍不住撫掌：“好主意！”
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