人紛紛要求增加數量。
“對不住各位。”
柳如是不得不出麵聲明。
“為保證品質,每隻烤鴨都得提前醃製。”
“不過...”
她話鋒一轉:“本店新推出的套餐,包含半隻烤鴨。”
“四樣小菜和特製鴨骨湯,不限量供應。”
這一招現代餐飲業的饑餓營銷,立刻見效。
不到一個時辰,店裡三十個座位全部坐滿,門外還排起了長隊。
更妙的是,董小宛將鴨架熬成濃湯。
加入豆腐和時蔬,免費贈送給每位點烤鴨的客人。
這種“一鴨兩吃“的做法,在講究節儉的大胤格外受歡迎。
午後,一位衣著華貴的老者在仆從簇擁下進店。
一個小夥計見狀,立刻悄悄告訴柳如是。
“那是禮部侍郎家的管家!“
柳如是心領神會,親自上前招待。
老者嘗過烤鴨後,竟要求見廚師。
“我就是,有什麼事?”
陸沉舟從後廚裡走出來時,老者眯著眼打量他。
“我家老爺三日後宴客,要訂二十隻烤鴨,可能辦到?”
“承蒙侍郎大人抬愛,我們必當儘心準備。“
老者滿意地點點頭,丟下一錠銀子作為定金離去。
果然,消息傳開,柳記的名聲更盛。
第二天清晨,店門還沒開,外麵已經擠滿了人。
有好奇的百姓,有各酒樓派來偷師的夥計,甚至還有幾個官員模樣的人。
最令人意外的是,豐樂樓的也混在人群中。
裝作普通食客,買了一份烤鴨宴,躲在角落裡細細品嘗。
柳如是發現後,非但沒有驅趕,反而多送了他一碗鴨湯。
“你這是...”馬湘蘭不解。
柳如是笑道:“讓他學。”
“沒有特製烤爐和我們的工藝,他們模仿不來精髓。”
果然,那人盯著那片鴨肉看了許久,最後陰沉著臉離開了。
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