臘月三十,大年除夕。
天還沒亮透,東方剛泛起一抹魚肚白,洞庭湖新區便被一種不同往日的聲響喚醒了。
不是往常破曉時分此起彼伏的雞鳴,也不是漁民們出湖打魚時雄渾的號子,是零星的、帶著試探和歡喜的鞭炮聲。
“劈啪——”“砰——咚!”這裡一下,那裡一串,在清冷的晨霧中炸開,像一群頑皮的孩子急著掙脫年的束縛,宣告新歲的到來。
空氣裡彌漫著淡淡的硝煙味,混著家家戶戶飄出的、越來越濃鬱的燉肉香、蒸糕香,還有柴火燃燒的草木氣,交織成除夕獨有的、令人心安又興奮的前奏。
沈家小院裡,客廳地爐裡的火半夜就沒熄,被春桃起來添了新炭,此時燃得正旺,橘紅色的火光映著一室暖光,將牆角的陰影都驅散了大半。
屋簷下,之前忙年時醃好的臘肉、臘魚、臘雞、臘鴨掛成了整齊的“臘味陣”,經冬日北風連日吹拂,泛著誘人的琥珀色光澤,油脂順著肉皮緩緩滴落,在地上積成小小的油點,特有的臘香隨風飄散,成了院子裡最濃的年味兒。
春桃係著那條洗得發白卻乾乾淨淨的粗布圍裙,早就紮進了灶間忙碌。大鐵鍋裡,臘排骨和曬乾的蘿卜乾正同燉,濃湯“咕嘟咕嘟”地翻滾,乳白的蒸汽頂著鍋蓋往上冒,偶爾從縫隙裡溢出一縷,瞬間就把霸道的香氣彌漫到整個院子。
另一口稍小的鋁鍋裡,熱水翻滾著冒泡,水汽氤氳,是準備著待會兒燙雞鴨鵝,拔毛的——那是上回從劉家村換來的,在家養了小半個月,春桃每日喂它碎米、野菜,還有秋菊從湖邊撈的螺螄,把它養得油光水滑,肉質緊實,正是年夜飯“年年有餘”之外,必不可少的葷菜。
堂屋的方桌上,早已鋪開了裁好的大紅紙。沈知言的任務是寫春聯、貼門神,這是家中“文化人”的體麵活,也是湖區人家過年的頭等大事之一。
夏荷在一旁研墨,她性子沉穩,握著墨錠在硯台裡慢慢劃著均勻的圈,墨香清冽,混著地爐的炭火味,透著一股雅致的年味。
秋菊則踮著腳尖,小心翼翼地按著紙角,眼睛亮晶晶地盯著沈知言手中的毛筆,連大氣都不敢喘,生怕驚擾了他構思聯句。
桌上還擺著幾張小巧的“福”字,是夏荷練筆時寫的,還有一幅秋菊畫的稚嫩年畫,畫著胖乎乎的小魚和元寶,打算待會兒貼在窗戶上。
“今年的春聯,得寫得實在些,既要喜慶,又不能太張揚。”沈知言拿起毛筆,在硯台上輕輕舔了舔,筆尖飽蘸濃墨,“咱們是漁民出身,又在新區安了家,聯句裡得有湖山,有日子,還要有盼頭。”
夏荷研墨的動作頓了頓,輕聲道:“先生說得是,咱們現在在漁村有了院子,有了電燈,還有這麼多臘味,日子確實越來越好了。”
沈知言笑了笑,略一沉吟,手腕微動,筆下便流淌出端莊而不失風骨的楷書。堂屋大門的上聯先寫就:“湖山納福春光早”。“湖山”點了洞庭湖的地域,“納福”“春光早”藏著對新年的期盼;
下聯緊隨其後:“門第生輝喜事多”,既應了新家的光景,也暗合了這一年的順遂——春桃評上了廠先進,夏荷秋菊學業優異,他打魚收成也旺。
橫批則是簡潔有力的“萬象更新”,落筆時,墨色飽滿,透著一股子新氣象。
廚房門的春聯要貼合春桃的手藝,沈知言略一思索,寫下“一人巧作千人食”,下聯“五味調和百味香”,橫批“妙手生香”。秋菊看了,立刻拍手道:“這說的就是春桃姐!春桃姐做的臘味和糍粑,比鎮上飯館裡的還香!”
春桃正好端著一盆溫水從灶間出來,聽見這話,臉頰微紅,笑著擺手:“你這丫頭,就會嘴甜。”話雖如此,眼裡卻滿是歡喜。
最後是沈知言和三個丫頭住的屋子,上聯“書香門第春常在”,既襯了夏荷秋菊讀書的事,也顯了家風;
下聯“和睦人家慶有餘”,點了家庭和睦、生活富足的心願,
橫批“安居樂業”,正是他們如今生活的真實寫照。
寫罷春聯,又寫“福”字。大大小小的“福”字,有鬥大的貼在堂屋正中,有巴掌大的貼在房門、窗戶上,還有幾個極小的,準備貼在米缸、灶台、水缸上。
其中兩個“福”字,沈知言特意倒著寫了,夏荷不解,秋菊卻搶著說:“我知道!倒貼‘福’就是‘福到’啦!先生是盼著福氣能到咱們家的每個角落!”
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