就在何雨柱對著李主任身後的年輕人滿心疑惑，反複在腦海中搜索卻毫無頭緒時，穿越前的零碎記憶突然如潮水般湧了出來——是深夜裡看過的農業科技紀錄片，鏡頭前的老人戴著老花鏡，手持飼料樣本，眼神專注地講解不同原料的營養配比，如何讓牲畜吃得少、長得壯；是舊報紙上的人物專訪，黑白照片裡的專家穿著洗得發白的襯衫，坐在田間地頭，與農戶交流飼料使用心得，字裡行間都透著對農業科學的執著。
眼前這張年輕的臉，分明就是多年後在飼料與動物營養領域大名鼎鼎的行業泰鬥！隻不過記憶裡的專家頭發已有些花白，眼角爬著歲月的細紋，說話時帶著溫和的笑意；而眼前的人正值青年，眉宇間還殘留著幾分學生氣的青澀，可那雙眼睛裡對專業的專注、對農業的熱忱，卻與記憶中的模樣如出一轍。
何雨柱心裡瞬間掀起一陣驚濤駭浪——他怎麼也沒想到，竟然能在這個年代、這個軋鋼廠的飼料車間裡，遇到這位未來的行業大神！當時為了提升自己的廚藝，自己去看了各類資料，在一檔《改善肉蛋奶品質要從源頭抓起》喜歡的綜藝節目中看到過這位大神。指尖因激動微微發麻，他卻強迫自己冷靜下來，不能暴露穿越者的身份，隻能努力讓語氣聽起來平靜如常：“李主任，這位是？”
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李主任顯然沒察覺到何雨柱的異樣，笑著拍了拍年輕人的肩膀，語氣裡滿是欣慰：“柱子，這位是張敬之同誌，剛從農業院校畢業，學的就是飼料營養專業，在學校裡成績拔尖，還跟著教授做過不少田間實驗和飼料配比研究。之前聶書記跟水木大學溝通咱們飼料項目的技術支持時，學校特意把他推薦過來，一是幫咱們把控研發過程中的技術細節，比如原料配比、發酵溫度這些關鍵環節；二是詳細記錄實驗數據，為後續項目推廣提供科學依據。往後你們就是工作上的搭檔了，可得好好配合，互相學習！”
介紹完張敬之，李主任又轉頭對年輕人說道：“敬之啊，這位就是何雨柱同誌，咱們這個飼料項目的牽頭人。別看他沒受過專業的農業教育，腦子可活絡了，車間裡那套對嘴鐵桶攪拌裝置，解決了傳統人工攪拌不均勻的問題；還有發酵飼料的新思路，更是打破了傳統飼料的局限，你倆多交流交流，肯定能碰撞出不少好想法。”
張敬之連忙上前一步，伸出手——掌心帶著幾分薄繭，顯然是常年在實驗室稱量原料、在田間地頭調研留下的痕跡，語氣謙遜又帶著對專業的期待：“何雨柱同誌，久仰你的名字。去年你改良了蜂窩煤爐子，讓全國省下來了不少煤炭，年底又聽說了你改良了軍糧，讓我們前線的後期減輕了壓力，讓戰士們可以吃飽了上戰場。來之前我聽教授說了，你設計了一個攪拌裝置不僅大大提高了飼料的均勻度，還能節省三分之一的人力；發酵飼料的思路更是精準抓住了傳統飼料營養流失的痛點，正好能和我們研究的‘原料酶解技術’結合，解決營養不均衡的問題，以後還請你多指教。”
何雨柱握著張敬之的手，隻覺得掌心溫熱而有力，心裡滿是敬重——有了這位專業人才的加入，飼料項目不僅能少走很多彎路，不用再靠他“摸著石頭過河”；說不定還能借助張敬之的專業背景，對接上院校的研發資源，甚至爭取到更多資金支持。他越想越覺得有盼頭，說不定真能如他所願，5年後讓百姓們一個星期吃上一頓肉，不用再為“肉票”發愁。
他連忙搖了搖頭，語氣誠懇：“張先生，你這話就太客氣了。我那點想法都是琢磨出來的，沒什麼科學理論支撐，遇到具體的技術問題，比如不同原料的最佳發酵時間、如何平衡蛋白與纖維含量，我就沒轍了。論專業知識，我可比不上你。往後在這些技術層麵，還得靠你多指導，咱們才能把這個項目真正做好，不辜負廠裡和學校的期望。”
兩人的初次交流沒有絲毫生疏感，反而因為對飼料研發的共同興趣，很快就聊到了一起——從發酵飼料的溫度控製，到如何利用本地原料降低成本，話題一個接一個。一旁的王大媽和張大媽看著這一幕，也笑著湊了過來，王大媽拍了拍張敬之的胳膊，力氣沒輕沒重，差點讓張敬之趔趄一下，她卻渾然不覺，爽朗地說：“小夥子看著就有學問！有你幫著柱子，咱們這飼料項目肯定能成，到時候豬仔吃得壯實，廠裡的同誌們說不定還能多分到點肉票！”
張大媽也跟著點頭，語氣裡滿是認可：“就是！你倆安心搞研發，原料搬運、車間打掃這些力氣活交給俺倆，保證每天把原料備得足足的，不耽誤你們做實驗！”
張敬之被兩位大媽的熱情感染，笑著點頭：“謝謝兩位大媽，以後肯定少不了麻煩你們。有你們幫忙，我們也能更專心地搞技術研究。”
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