何雨柱將灶上慢燉了近一個小時的紅燒肉關火——肉塊浸在濃稠的醬汁裡，油亮亮的，用筷子一戳就能輕鬆穿透。
他掀開兩個大號鋁製飯盒，一勺接一勺地往裡頭盛，肥瘦相間的肉塊堆得冒了尖，幾乎要溢出來，他還特意多舀了兩勺湯汁。
接著轉身去拿屬於謝主任的那份領導小灶菜，每樣菜都讓劉嵐再多加了點，畢竟他也要跟著蹭吃，三個小菜盒裝得滿滿當當。
他又從口袋裡掏出一疊飯票，數了數，乾脆利落買了八個雪白的白麵饅頭，然後從隨身的布包裡小心翼翼摸出係統簽到得來的五糧液，酒瓶上的標簽在燈光下泛著光。
收拾妥當，他一手拎著食盒，一手攥著酒瓶，腳步輕快地往辦公樓方向走，食盒沉甸甸的，晃得裡頭的菜香一路飄。
謝國茂早在辦公室裡候著了。他原本以為何雨柱隻是口頭說說，沒想到上午的時候何雨柱特意讓徒弟馬華抽空過來傳過話，說中午要帶飯菜過來一起吃，他乾脆沒去食堂，就坐在辦公桌後翻著文件等。
聽見門口的腳步聲，謝國茂抬頭一笑，起身招呼：“柱子，你可讓我好等，再不來我肚子都要叫了。”
何雨柱把食盒往辦公桌上一放，笑著拱了拱手告饒：“對不住對不住，謝主任您多擔待！您也知道，食堂一到午飯點就跟打仗似的，我得把大鍋菜的火候盯好，把徒弟們的活兒都理順了才能走。
再說這紅燒肉，您也懂行，少燉十分鐘都差著味兒，必須得燉到肉皮酥、肥肉化，嚼著不膩才叫地道，我總不能拿半熟的菜來糊弄您不是？”
說著，他把食盒裡的飯盒一個個拿出來打開。第一二個飯盒剛掀開，紅燒肉的濃香味就湧了出來，謝國茂探頭一看，兩個飯盒都是紅燒肉，油潤的肉塊堆得滿滿當當，醬汁裹在肉上，看著就饞人。
再看另外三個飯盒，洋蔥炒蛋鮮亮、小炒肉噴香、肉沫茄子油潤，四道菜擺了小半張桌子。
“哎喲，你這菜也太硬了！”謝國茂忍不住驚歎，伸手點了點桌上的菜，“這分量，比我家過年待客的菜還豐盛，就咱倆人，這得吃到晚上去，哪兒吃得完啊？”
“謝主任，您這話就見外了！”何雨柱一邊說著，一邊把五糧液從口袋裡掏出來，輕輕放在菜旁邊，語氣帶著幾分誠懇，“我何雨柱雖說平時渾了點，但說話算話，說請您吃飯，就得讓您吃得舒坦、吃得儘興。
以前我年輕氣盛，說話沒個把門的，辦事也毛毛躁躁，好幾回都沒給您麵子，多有冒犯的地方，今天借這瓶酒，我給您賠個不是，您大人有大量，可別往心裡去。”
謝國茂本就是個愛酒的主兒，平時沒事就愛抿兩口，一看見五糧液的瓶子，眼睛瞬間亮了，連忙伸手接過來，指尖碰到冰涼的玻璃瓶，忍不住摩挲了兩下，又翻來覆去地看標簽，確認是正兒八經的五糧液，嘴角都快咧到耳根了。
但他還端著點主任的架子，猶豫了一下，故意皺著眉故作矜持：“這……這不太合適吧？上班時間喝酒，要是讓其他科室的人看見了，傳出去影響不好，回頭要是讓領導知道了，說不定還得說咱倆人不守規矩。”
何雨柱看他那眼神，盯著酒瓶挪不開，手攥著瓶身舍不得放，心裡早就門兒清了，嘴上卻順著他的話說：“嗨，謝主任您放心！就咱倆人撐死一人半斤的量，等會兒吃完飯，您在辦公室躺椅上睡個午覺，睡醒了酒勁早散了，一點不耽誤下午批文件、安排活兒，誰能知道啊？”
“嘿，你這麼一說，倒還真有點道理！”謝國茂立馬放下了顧慮，爽快地說，“那行，今天就破例喝兩杯，正好嘗嘗你這好酒！”
他迫不及待地拿起筷子，夾了一塊紅燒肉，吹了吹就放進嘴裡。
牙齒剛碰到肉皮，酥爛的口感就化在了舌尖，肥肉一點不膩，入口即化，瘦肉也燉得軟爛，鹹香中帶著一絲回甜，醬汁裹著肉香在嘴裡散開，每個牙縫裡都浸滿了味兒。
謝國茂眼睛一亮，嚼著肉連連點頭，含糊不清地讚道：“柱子，你這紅燒肉的手藝，真是絕了！別說咱軋鋼廠了，就是外頭大飯店的大廚，也未必能做出這味兒，沒人能比得過你！”
謝國茂心裡清楚，何雨柱這人雖說有時候脾氣衝，愛耍小性子，跟同事領導拌嘴是常事，但廚藝是真沒話說。
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