殺豬菜
早在孩子們玩樂的時候, 葉栓家就熱火朝天的忙碌了起來。
因為整個十裡八鄉就隻有兩個殺豬匠,所以他們村在半個月前就預定了其中一個熟悉的殺豬匠,在他來之前, 還需要做一些殺豬前的準備工作。
殺豬刀是殺豬匠自備, 但是像刮豬毛的刀子、殺豬的案板、各種各樣的盆和盤子、還有各式配菜之類的就需要他們自己準備了。
葉老太過來之後就是負責切酸菜, 她們要把酸菜幫子片成薄薄的幾層,然後再切成細細的絲,切到最後就裝了滿滿一大盆。
幾個人邊做活邊聊天。
聽到外頭傳來豬的哀嚎,葉栓娘笑道:“今年豬養的好, 摻了豆渣的豬食用來喂它們,眼見每天身上的肥膘都越長越多。”
黃老太應聲,“你看看那豆渣都是什麼,可是用豆子做的,給人都能吃, 更別說給豬了。”
“今年兩頭豬都養活了, 咱們能分到的肉也多不少,過年的時候可有的吃了。”
這話一落,立刻有人讚同, “可不是, 我家小兒天天念著包餃子吃, 等回頭分了豬肉,我就給他包豬肉白菜餃子!”
“過年是該吃餃子的。”
說到這兒,黃老太突然壓低聲音說:“你們猜這次吳家人會不會厚著臉皮過來吃殺豬菜。”
合一村之力買小豬仔其實是不貴的,就算買兩隻,分攤到幾十戶人家之中每戶也就是拿十幾個大錢罷了, 基本沒有人掏不出來, 然而卻總有那麼一戶不肯掏錢, 每到吃殺豬菜的時候就湊過來吃免費的,他們看在都是同村人的麵子上沒製止,倒是讓吳家占了不少便宜。
葉栓娘停下手上的動作,“怎麼可能不過來,我一看他們就來氣,滿村裡再找不出一個跟他們一樣臉都不要的人家。”
“吳家大娘子已經到說親的年紀了,可就憑他們家的家風,哪有人家願意娶他們家的姑娘啊。”黃老太再次感慨吳家大娘怎麼就生在了吳家,但凡換一戶人家,她都想讓自個孫子娶了吳家大娘。
葉老太則是納悶起來,“他們家跟王家明明是同一個地界出來的,怎麼就相差這麼大。”
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“可不是,”葉栓娘應道:“王家的樹哥兒如今在葉童生那裡識字,據說頗為聰穎,若是能進了縣裡的學院,說是有機會考上童生。”
這也是王家夫妻這段日子以來起早貪黑賣豆腐的原因,畢竟要送孩子進學院,就需要準備束脩、拜師禮、年禮…
這些加起來可是需要不少銀錢的。
黃老太在心裡算算王樹的年紀,“我記得樹哥兒今年已經十三歲了吧,這年紀正適合參加縣試。”
不跟其他人比,就說葉童生吧,他當年五歲被家裡送去黑河書院上啟蒙班,一直學到十二歲才被允許去參加縣試,就算如此也卡在了院試上,一連考了五年才通過,再後來連續考了三次鄉試都沒考過,他索性就不再考了。
“是呢,不過結果難說,縣試可不是那麼容易考的。”
幾人心有戚戚焉的對視一眼,默契的換了個話題。
新話題是葉栓娘起的頭,還是關於男女婚嫁的,畢竟在村裡也沒其他的可以八卦了。
“郝大夫家的女郎今年已經年滿二十二,但是上門提親的媒婆都被郝大夫給拒了,難不成他們家真要招贅?”
葉老太繼續切酸菜,“招就招唄,郝大夫就這麼一個千嬌百寵養大的女兒,不願意把她嫁出去也實屬正常。”
葉栓娘對招贅一事並沒有什麼看法,她隻是有些擔心招來的贅婿不是什麼正派人。
畢竟隻有家裡實在窮得揭不開鍋的人家才會願意讓男娃去做贅婿,一般情況下這樣的男子總有一些讓人無法接受的缺點。
而郝大夫的女兒郝燕實在是個好姑娘,性子恬靜溫和,還和她爹學了醫術,附近十裡八鄉的婦人但凡生了不好讓男大夫看的病都會去找她。
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