辣炒田螺
湖很深, 葉河一個人肯定不安全，所以葉老大和葉老二也跟在他後邊，幾人一起潛到湖底安裝好竹箔。
葉瑜蹲在岸上看他們一個猛子消失在湖麵上, 隻餘下淺淺的波紋, 心裡又忐忑又擔憂, 他的眼睛倒映著清澈的湖麵，仿若一麵鏡子。
他們遊上來換了兩三次氣才算真正安裝好竹箔。
葉河把雙臂放在岸上，喘了口氣說：“湖裡有好多魚，大的小的都有, 之前隨手扔進去的水草也活著，還相當茂盛。”
水草是村民從柳河裡撈出來的，真的是隨手，他們偶爾想起來撈一點浮萍扔進湖裡，也不管能不能存活。
除此之外, 湖岸上還移植了許多植被, 這是件簡單的事，隻需要把各種水泡子邊的草皮鏟下來壓在湖岸上，下過一場雨這些野草就會在新的土壤裡紮根。
其中甚至還有一叢蘆葦, 再過些日子, 等蘆葦長成, 興許能在湖邊形成一片蘆葦蕩，蘆葦蕩是野鴨子的最愛，這樣一來撿鴨蛋的活動也可以提上日程了。
附近還有好幾棵並不算很高大的鬆柏樹，被移植過來之後都活得好好的，如今的湖岸景色已經初具雛形, 葉瑜能夠想象到湖岸真正成型後的漂亮景象。
他問道：“有河蝦嗎？”
葉河聞言遺憾地搖搖頭, “我沒看見, 不過一會我可以去柳河看看，在那裡應該能抓到河蝦與小田螺。”
他說乾就乾，剛從湖裡爬上來就拎著一個木桶興高采烈地去找葉栓和葉明輝。
葉瑜沒跟他們一起，他回了村之後先是去了一趟水田，大約有兩畝左右，田裡水稻長勢喜人，一陣風吹過，穗子便隨風搖擺，但他依舊有些擔憂，隻要沒到收獲的時候，他的心就放不下來，萬一水稻裡全是空殼怎麼辦？
這兩畝稻田全村人都在幫著種，誰來的早誰除草排水灌溉，倒是比對自家田還精心，他們都想著要是真能種出來，來年自家的田就換種水稻。
葉瑜為了提高水稻的成活率，在把種子種到水田裡之前，還特地在炕頭育了種，一直等到種子發芽，別說，這方法還真有用，水稻初期長得挺快的，到了後期速度雖然慢下來，但是長勢很好，結了許多穗子。
他看完水稻，又在村子裡轉了一圈，這才轉身回家。
家裡葉母正在剪紅薯葉子，她把粗莖和嫩葉分開，粗莖切碎了可以喂給牲畜，而嫩葉就很好吃了，不管是清炒還是清蒸都很好吃，甚至還能和麵粉一起做成紅薯葉窩窩頭，又營養又美味。
“回來了。”葉母叫他一聲，“快進屋吃東西，緒哥兒他們送過來的，說是叫糌粑，我嘗了一塊，吃不太慣。”
糌粑也就是青稞炒麵，用油茶跟青稞炒麵抓吧抓吧就能做出來，十分方便攜帶。隻是裡麵含有大量油脂，不宜多吃，但偶爾吃一塊填填肚子卻是個不錯的選擇。
葉瑜掀開門簾進屋，褚緒風抬眼給他讓了個位置出來，“嘗嘗看，味道一般，但勝在新奇。”
褚將軍可沒忘記他還有個兒子在葉家村，因此經常派手下的士兵送東西過來，有時候是糧食，有時候是羊毛，有時候是羊肉。
青稞便是他前幾天遣人送過來的，足足有兩百斤，剛送來就被村裡人換走了一些，這好歹算是新鮮吃食，換換口味也挺好的。
葉瑜洗乾淨手拿了一塊放在嘴裡，入口是麥香混合酥油的味道，帶著淡淡的鹹味，說不上好吃還是不好吃，反正能吃就是了。
褚緒風見他吃完才開口說：“村裡換的羊已經在路上了，估計再過兩天就能到。”
靖邊城牲畜多，糧食少，且難見蔬菜。
因此前段時間葉父就用糧食向他們換羊，兩千斤糧食換二十四隻羊，其中要求母羊二十隻公羊四隻。
這些糧食都是從村裡無主的田地上種出來的，用它們換來的羊自然也是屬於全村人的，而且這二十四隻羊隻要開始繁育，村裡就不會再缺肉吃，再等日後湖邊草場建成，他們就可以開始放羊了。
葉瑜點頭道：“那就好，一旦養殖成功咱們村裡就年年有羊肉吃了。”
除了羊，他還想換些豬牛，豬還好說，實在不行就到山上抓野豬，從小劁了，養大後除了難長肉其他的跟家養的白豬也差不多。但是牛就難說，先前官府管得嚴，附近的村子裡滿打滿算也隻有兩三隻牛，更不要提現在了，都不知道要去哪兒找牛。
葉瑜隻得先把這事放在心裡。
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