葉瑜雲白 1804 字 8個月前

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“是啊,因為還沒到三個月所以沒往外聲張,隻是剛才在屋裡聊天的時候跟我們說了一聲。”葉母對此很是高興,家裡人口興旺是件好事。

此時葉父臉上頗有些感慨,“真好,時間過得真快,我一直覺得她倆還是當年的小孩呢。”

葉母看他一眼,“再過幾年寶哥兒都要成親了。”

“寶哥兒還不急,晚一點更好。”葉父回道。

——

距離葉如的滿月宴已經過去了半個月,而這半個月來雨就沒停過,葉瑜總覺得空氣裡彌漫著濃鬱的濕氣,家裡處處都是潮濕的,地麵和牆壁都浮著一層細密的水珠,怎麼擦都擦不乾。

因此家裡早早就燒起了地暖,到處都是暖暖和和的。

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葉母腳踩地磚感慨道:“地暖確實比火炕要舒服簡便得多。”

葉瑜把剝好的核桃仁放在盤子裡,遞給葉母,“舒服就好。”

葉母在織毛衣的空檔裡看一眼盤子,“你先吃,我織完毛衣再說,要不然核桃碎沾到毛線上,回頭你穿的時候硌得慌。”

葉瑜拿一塊核桃仁放在他娘嘴邊,見她吃了,這才收回手自己也吃了兩塊。

他說:“家裡核桃多,估計吃不完,不如我用來榨油?”

這些核桃都是在山上采摘的,他們村今年在鬆山上找到一片核桃林,裡麵足有十幾棵核桃樹,結出來的核桃數量極多,每戶人家都分到一大筐核桃。

葉母點點頭,應道:“你去吧。”

用核桃榨油並不難,就是麻煩了點。

先是將核桃剝開,去掉核桃仁上的薄皮,隻留下乾乾淨淨一顆核桃仁。

然後葉瑜從柴房裡翻出石杵臼,把核桃仁放進去,舂個兩三次,仁兒就變得細碎,而核桃仁越細出油率便越高。

緊接著他在灶台上放好蒸包子用的蒸籠,再將舂好的核桃仁鋪在放著一層白布的蒸籠上,隨著時間的流逝,灶房裡漸漸彌漫起核桃的醇香。

家裡有個不常用的木頭油槽,最後一步便是把蒸好的核桃碎仁舀進去,再經過用力按壓,就能把油榨出來。

醇香且透亮的核桃油用處極廣,比起豬油來說,略帶一點核桃的苦香,更適合做涼拌菜。

因此今天中午葉母就從菜地裡摘了兩個小黃瓜,用新做的核桃油做了一道簡單的涼拌皮蛋。

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